Atuagagdliutit - 10.12.1998, Blaðsíða 35

GRØNLANDSPOSTEN
cZu<Æ&a£/£
SISAM AN NGO RNEQ 10. DECEMBER • 35
Kasper Lindberg, talerpilleq, iggavimmilu ikiortini marluk 1997-ip aasaani kunngip umi-
arsuaani »Dannebrog«-imi kunngikkormiut nerisassaaimik piareersaakkaat.
Kasper Lindberg, til højre, sammen med to af sine køkkenmedhjælpere er i gang med at til-
berede et måltid til kongefamilien ombord på kongeskibet »Dannebrog« i sommeren 1997
naapput.
- Umiarsuarmi ilassinnitto-
qartillugu aningaasatigut
naammattusaarnermut eqqu-
maffiginninneq kiisalu inga-
sattajaagaanngitsunik takuju-
minartunillu nerisassiorneq
najoqqutaavoq, Kasper Lind-
bergip ilinniarpaa.
Nerisassat
aalajangersameqarput
Kasper Lindberg ullut ta-
maasa prins Henriup allaffia-
nut »Dannebrog«-illuunniit
pujortartarfianukartarpoq ul-
lormut nerisassat isumaqati-
giissutigiartorlugit.
Kasper Lindberg siunner-
suuteqartarpoq, prinsillu ili-
simasaqarluni siunnersuuti-
nik saqqummiussisarpoq, qa-
norlu nerisassiarineqarnis-
saanik aperisarluni.
Nerisassatut aalajangikkat
prins Henriup nerisassat pil-
lugit ullorsiutinut allattortar-
pai, ukiorpassuit siuliineersut
takuneqarsinnaapput.
Ataatsimut isigalugu Kas-
per Lindberg nerisassat qa-
noq iganissaat namminersuu-
tigisinnaagaluarai, aalaja-
ngersimasunik arlalinnik ma-
littarisassaqarpoq.
- Naatsiaat tamatigut hvid-
løg-eqartassapput, prinsi o-
qartarpoq.
- Aalisakkat sapinngisa-
mik ilivitsuutillugit igane-
qassapput, mamaa kimittooq
pitsaasorlu saarnginiimmat
niaquaniillunilu, prinsi o-
qaassisaipoq.
Kunngikkormiut nerisas-
sanik narrusartuunngillat,
taamaattorli nerisassat suu-
galuartulluunniit pujuukkat
dronningip prinsillu qarngi-
nut tulluutinngillat.
Paarlattuanik ullaakkut
kaffi kimittusussaavoq, ki-
mittoorujussuulluni.
Nerisassanut qujanaq
Kunngip umiarsuaa »Danne-
brog« 1997-imi angalajun-
naalermat Kasper Lindberg
dronning Margrethe-mut
prins Henrik-mullu majuaq-
quneqarpoq.
Dronningi nerisassanut qu-
javoq, Kasper Lindbergilu
kunngip umiarsuaaniinnera-
nut eqqaassutissaanik tunis-
suteqarfigalugu.
Tunissutigaa kaajallammut
puiaasaq Holmegaard Glas-
værk-imeersoq silvimik si-
milik, dronningip ilisarnaa-
taanik naqissusigaq.
Prinsip Kasper Lindberg
puiaasarsuarmik tunivaa,
Frankrig-imi nammineq viin-
niliorfimmineersoq, nerisas-
sanuttaaq qujalluni.
Dronningi prinsilu Kasper
Lindbergip nerisassiaanik i-
luarusussimammata, atuar-
tartut ilitsersuulit nangaana-
tik misilissinnaavaat.
Ullumikkut Kasper Lind-
berg Ilulissani Hotel Arctic-
imut uteqqereerpoq.
Kasper Lindberg:
Kongeskibets Kogekunst -
På gastrononisk rejse med
kongefamilien
Saqqummersitsivik Atelier
Quppernerit 120-t - assiliar-
passuaqarlunilu ilitsersuu-
terpassuaqarpoq
Akia kr. 198,-
Eqaluk nutaaq
Prins Henrik Kasper Lind-
berg-imut erseqqissaavoq,
aalisakkap aalisagarsunnin-
nera sapinngisamik allan-
ngortinnaveersaarnissaanut
pingaarnerpaasoq, aalisak-
kap passuppallannginnissaa!
Niaqua, avalerai paperualu
peerneqassanngillat. Erlavii
kisimik peemeqassapput, ta-
matumalu kingorna aalisa-
gaq errortulaaginnarneqas-
salluni.
Inunnut arfinilinnut igaas-
sinissamut ilitsersuut taanna
Kasper Lindberg-ip 1997-
imi Narsarsuarmi kunngik-
kormiut umiarsuaata kun-
ngikkormiunik, Qaanaamut
tikeraareerlutik Avanersuar-
mi sakkutooqarfimmit ku-
jammukartunik utaqqinerani
misilikkamiuk iluatsitsilluar-
poq.
Eqaluk nutaaq
Eqaluit nutaat 4-6-it
Hvidløg aggorneq ataaseq
Persille qilertat ataatsit
Uanitsoq ataaseq ,
Citron-ip ataatsip issera
Hvidvin 2 dl
Taratsut qasilitsullu
Qillaalasq eqalummik ikit-
sivissatut naammattumik i-
lusilersoruk.
Aalisakkat salinneqassap-
put errortorneqarlutillu, qil-
laalasumullu poornerini aqa-
jai qullinngorlugit ikineqas-
sallutik.
Aalisakkap ilui qaavilu
hvidløg-imik tagiartorlugit,
aqajaasa ilui persillenik
aggukkanik, citronip issera-
nik, hvidvinimik immerne-
qassapput, aammalu taratser-
neqassallutik qasilitsulerne-
qassallutillu.
Puui qillaalasut matulluar-
neqassapput, uulliivimmullu
180 gradinik kissariikkamut
ikillugit minutsit 15-it mis-
saanni sianneqassallutik.
Aalisakkat sianneqarner-
minni qajuat, kiisalu aalisak-
kanut immiussat miserarine-
qassapput.
Pinnersaatitut naatsiaat nu-
taat assersuutigalugulu spi-
natit naatitalluunniit allat sia-
tat, ukiup taamaalinerani
naasut piukkunnarsinnaap-
put.
Kalaallit Nunaata qaleralia
Kasper Lindberg Kullorsuar-
mut ingerlaarnerminni Ka-
laallit Nunaata qaleraliata
nerpianik »Dannebrog«-imi
kunngikkormiunut sassaal-
lerpoq.
Kalaallit Nunaata
qaleralia
Qaleralik 4-5 kilo ataaseq
imlt. nerpiit 2 kilo, qerisuus-
innaapput
Citronip ataatsip issera
Hvidvin 1 dl
Hvidløg aggornerit 1-2-nik
akuneqarsinnaavoq
Taratsut qasilitsullu
Pinnersaatissat
Jordskokkit angisuut tallimat
(pissarsiarineqarsinnaappa-
ta aappaluttut angisuut)
Uanitsut aappaluttut marluk
Naatsiiat mikisut nutaat, qal-
lunaat naatitaat
Qalerallip nerpia saanee-
raajarneqassaaq aggoriigaan-
ngippallu mikisunngorlugu
200 grammikkaanngorlugu
aggorneqassalluni. Nerpiit
citronip isseranik hvidvin-
imillu kuerarneqassapput,
hvidløgimik taninneqarsin-
naaput aammalu taratserne-
qassallutik qasilitsulerneqas-
sallutillu.
Nerpiit uulliivimmut 175
gradinut kissariikkamut iki-
neqassapput, nalunaaquttap
akunnerata affaani sianne-
qassallutik - siatsinerup sivi-
suneranut peqqutaavoq aali-
sakkap orsuata annersaa
peerlugu kuutsinneqartus-
saammat.
Pinnersaatissatut naatsiaat
angissusii malillugit sivisus-
susilimmik uunneqassapput.
Naatsiiat nutaarluinnaat mi-
kisut imermut taratsikkamut
qalaatillatsiaannarneqassap-
put. Taakku aamma errortor-
neqaannassapput, kisianni
naatsiaat annerit mattuneru-
laartullu qalipaajartariaqar-
put.
Uanitsut aappaluttut qali-
paajarlugit qeqqisigut avin-
neqassapput, aqilisillugillu
siatassatut aggorneqassallu-
tik. Taakku olivenoliamut
sianneqassapput.
Jordskokkit qalipaajarne-
qassapput, errortorneqarlutik
kipparissunngorlugillu 1 x 1
centimeterinik angissusilin-
nik aggorneqassallutik.
Taakkuttaaq olivenoliamut
sianneqassapput.
JULE-
LABYRINTEN
£p apis od Sutusø'j / bodduui-ip •ddnb djbujbu]