Skinfaxi - 01.07.1955, Blaðsíða 32

80
SKINFAXl
Hvernig mæla skal el'ni nákvæmlega.
Frágangur á nestispakka.
Tilbreytni í framreiðslu rauðaldina (tómata).
Matreiðsla eggja.
Framreiðsla eggjahlaups.
Skyrgerð.
Gerð mjólkurdrykkja og rjómaíss.
Frystir eftirréttir.
Brauðgerð.
Bökun maltbrauðs.
Mótun brauðhleifs.
Bökun brauðhorna.
Kexbakstur.
Bökun kaffibrauðs af ýmsum gerðum.
G e y m s 1 a m a t v æ 1 a.
Val og prófun niðursuðuíláta og loka.
Niðursuða rauðaldina (tómata) og rauðaldinsafa.
Niðursuða tröllasúru, jarðarberja eða annarra ávaxta.
Notkun og hirðing hraðsuðupotla.
Niðursuða sýrulauss grænmetis.
Frysting grænmetis og ávaxta.
Frysting kjöts, mismunandi frágangur.
Geymsla garðávaxta.
Frágangur á niðursuðuvörum.
Haganlegt fyrirkomulag á geymsluliillum.
Heimilisstörf.
Smíði minnistöflu fyrir heimilið.
Val og smíðí leikfanga og leiktækja.
Smíði íláts fyrir ræstingartæki.
Hreinsun húsgagna.
Smíði færanlegra liillna i eldhússkáp.
Smíði hnífagrindar.
Saumaðar diskaþurrkur.
Línstrok og frágangur á þvotti.
Saumuð gluggatjöld fyrir eldhús eða baðherbergi.
Lagt á borð á heimili.
Sjúkrafæða og framreiðsla hennar í heimahúsum.