Samvinnan - 01.06.1980, Blaðsíða 51

Vínarpylsur tilboðsverð
og nú á kynningarverði

Ijaldsalat
Þegar farið er í útilegu, er gott að geta
undirbúið nestið sem best heima. Þetta
er næringarríkt pylsusalat, sem búa má
til, áður en lagt eraf stað,og geymist vel
til næsta dags í kælitösku eða matar-
kælibrúsa.
400—500 g. GOÐApylsa
5—6 soðnar kaldar kartöflur
5—6 sneiðar rauðrófur (sýrðar)
2 harðsoðin egg
1 dl. sneiddar púrrur eða Vi dl.
saxaðurlaukur
Tillaga að matreiðslu.
Sósa:
1 msk. vínedik
1 — vatn
2 — matarolía
örlítið salt og pipar
steinselja (söxuð)
Skerið pylsu, kartöflur og egg í sneiðar
og rauðrófurnar í ræmur.Hristið sósuna
saman í hristiglasi.
Blandið öllu saman í plastboxi eða
matarkælibrúsa, kælið vel, áður en lok
er sett á.
Ljúffengt með grófu brauði og smjöri.
Berið kaffi, te eða heita súpu með.
Goðapylsur á grillið.
^ Kjötiðnaðarstöð Sambandsins
Kirkjusandi sími -.86366
Tvcergóðar frá GOÐA