Fálkinn - 24.05.1965, Síða 39

KANELKAKA
25 g pressuger
eða
2Vz msk. perluger
2 dl mjólk
100 g smjörlíki
% tsk. salt
V-z dl sykur
1 tsk. karde-
mommur
Nál. 7 dl hveiti.
Innan í:
50 g smjör IV2 msk. kanell
3 msk. sykur Egg ofan á.
1. Gerið hrært út með dálitlum hluta af káldri
mjólkinni. Smjörlíkið brætt, afgangnum a£
mjólkinni hrært saman við. Þegar þetta er yl-
volgt, er því hellt yfir úthrært gerið í bök-
unarskálinni.
2. Liðlega helmingnum af hveitinu, sykri og
kryddi hrært saman við. Deigið slegið vel,
meira hveiti bætt út í. Þegar deigið losar sig frá skálinni, er
það sett á hveitistráð borð.
3. Deigið hnoðað vel, síðan er það flatt út í aflanga, ferkantaða
köku,sem smurð er með bræddu smjöri. Kanel og sykri stráð
yfir. Deigið vafið saman.
4. Smyrjið stórt mót með beinum brúnum. Deigið skorið í jafna
Framh. á bls. 42.
NORSK PEYSA MEÐ HIJFE, 40-42
-•PRoósdp Einiirr ÞhftT/i.
•b/pp/N ER «/lcFlí.tl.».
ERhinni HÉk.

óVt húfukó'n&in
edMo 1
litaval i ljtajal. k L/rAvAL-nr
U -KMTTKíi ■í.DfcÆNToOi m-úULTL&Z
p - H/ÍTT €oi(l/)D-HvItT0U-H >9Kií)
HúFAm ev/tu^ife hÉtii.
KV/NINJ |t> ViC>LfR. VEL STÆ.PÞAK HLOTPÖU-
40 42
A ca. 49V2 53 cm
B ca. 62 63 cm
C ca. 22 22 cm
D ca. 50 50 cno
Prjónuð úr Heiló dalagarni.
Efni: Nál. 350—400 g rautt
nr. 738 (1. litaval), grænt nr. 603
(2. litaval), gult nr. 662 (3. lita-
val).
Nál. 100—125 g rautt nr. 698
(1. litaval), grænt nr. 719 (2. lita-
val), gult nr. 683 (3. litaval).
Nál. 400—450 g hvítt nr. 501
(1. litaval) hvítt nr. 501 (2. lita-
val), hvítt nr. 501 (3. litaval).
Stór hringprjónn og sokkaprj.
nr. 2Vi og 3.
26 1. á prj. nr. 3 = 10 cm á
breiddina.
Px-jónið prufu og athugið, hvort
prjónað er hæfilega fast. Reynið
með Vz nr. grófari prjónum, ef
þér prjónið of fast eða Vi nr. fínni
prjónum, ef þér prjónið of laust.
Bolurinn: Fitjið upp með ljós-
asta rauða, græna eða gula garni
á prj. nr. 2% 230—240 1. Prjónið
brugðningu, 1 sl.. 1 br., 4 cm. Sett
á prj. nr. 3 og prjónið 1 umf.
slétt, aukið jafnt út 1 þeirri umf.
svo 258—276 1. séu á. Prjónið
síðan mynstrið samkvæmt skýr-
ingarmyndinni, þar til síddin er
nál. 62—63 cm. Prjónið að síðustu
1 umf. slétt, 1 umf. brugðna 4
umf. slétt sem innafbrot. Fellt af.
Ermarnar: Fitjið upp með ljós-
asta rauða, græna eða gula gax-ni
á prj. nr 2V2 60 1. Prjónið brugðn-
ingu, 1 sl., 1 br., 5 cm. Sett á prj
ni’. 3 og prjónuð 1 umf. slétt,
aukið jafnt út svo 72 1. séu á.
Nú er mynstrið pi’jónað. Setjið
merkið yfir 2 I. fyrir miðju á
undirerminni. Aukið út um 1 1.
hvorum megin við þetta merki
með 2 cm millibili, þar til 114 1.
eru á Þegar ermin er nál. 50 cm
er prjónuð 1 umf. einlit slétt. 1
umf. brugðin, 4 umf. slétt, sem
innafbrot. Fellt af.
Frágangur: Allt pressað vai’lega
á röngunni (ekki brugðningarn-
ar). Mælið ei’mavíddina efst,
merkið hliðstæða sídd á handveg
beggja vegna á bolnum. Saumið
tvisvar í vél kringum báða hand-
vegina og klippið síðan niður í
handvegina mitt í saumförin.
Brjótið inn af peysuna að ofan-
verðu um brugðnu umferðina.
Tyllið innafbrotinu niður með
hendi.
Framh. á bls. 42.