Vikan - 17.07.1980, Blaðsíða 66

Januar
matur annað
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
\
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
samt. samt.

Febrúar
matur annað
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28

samt. samt.

Mars
matur annað
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
samt. samt.

Maí
matur annað
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
F4
25
26
27
28
29
30
31
samt. samt.

Apríl
matur annað
1.
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11"
12
13
14 1
15
16
17
18 -
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30

samt. samt,

Júní
matur annað
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30

samt. samt.
r 1
ELDHUSSMAL
Enskt Þyngdarmál
1 enskt pund (lb) = 450 g
1 ounce (oz) = 28.35 g
í einu ensku pundi eru 16 únsur.
Rúnimál
1 pint = 5.7 dl
1 enskurboili = 16msk
= 22/3 dl
1 msk = 3 tsk. = 15 ml
1 tsk =5 ml
í einum dl. eru 6-7 msk.
Enskur bolli er hér tilgreindur
vegna þess að vid hann er ad jafn-
aði átt, þegar bollamál eru til-
greind.
Athugid, ad þegar þurrefni eru
mæld í dl. og bollamálum, skal
þess gætt, ad þjappa þeim ekki
saman. Strjúkið kúf ofan af mál-
inu, það á að vera sléttfullt.
Hlutfall þyngclar
ogrúmmáls
nokkurra bökunarefna
1 dl 1 msk
vegur vegur
u. þ. b. u. þ. b.
Hveiti 55-60g iOg
Heilhveiti 55-60g lOg
Hafram jöl 40-50g 7g
Hrísgrjón 90 g 13 g
Kókó 40 g 6g
Kartöflumjöl 80 g 12 g
Salt 100-110 g 15-20g
Smjör, óbráðið 95 g 15 g
Smjör, bráðið 90 g 13 g
Púðursykur 7 Og 15 g
Rúsinur^ 65 g 10 g
Sykur 85-90g 15 g
Ofnhiti
r»o
ö
212 '257 302 347
-------1-------L--------1 L
J,---------------L
J---
—T
H
---y
'K
1
! 1
100 125 150 175 200 225 250 275 300 Q
Mjógvægur Vægur Meðalhár Hár Mjög hár Grillhiti
Útgjöld fyrri árshelmings 1981
matur anna ð samt.
Januar
Febrúar
Mars
Apríf
Maí
Júní
Júlí
samt.
MMBIAÐWmOX
meira fyrir mánaðariaunin

Gylmir/Miles Parnell