Ægir - 01.09.2000, Side 9

FRÉTTIR
Fiskvinnslur á Hólmavík misstu vinnsluleyfi
vegna vatnsmengunar:
„Fátítt að bregðast þurfi
svo hart við"
- segir Garðar Sverrisson hjá Fiskistofu
Garðar Sverrisson, starfsmaður Fiski-
stofu, segir það sjaldgæft að svipta þurfi
fiskverkunarhús vinnsluleyfi, líkt og
gerðist á dögunum með fiskvinnslur í
Hólmavík en þar mældist mengun í
vatni bæjarins.
„Endanleg ákvörðun um að taka
vinnsluleyfi tímabundið af fiskverkunar-
fyrirtækjum er í höndum okkar hjá Fiski-
stofu en slíkt gerum við hins vegar ekki
nema til komi alvarleg frávik í eftirliti frá
þeim grunnþáttum sem verða að vera til
staðar. Þar er t.d. um að ræða þætti sem
snúa að heilbrigðisyfirvöldum og Holl-
ustuvernd, s.s. eftirlit með vatni, húsa-
kosti og fleiru. Þess vegna var það vegna
viðvarana frá Hollustuvernd í kjölfar
sýnatöku úr vatni á Hólmavík sem nauð-
synlegt reyndist að taka vinnsluleyfi af á
meðan nánari rannsóknir og úrbætur
færu fram. Slíkt er vissulega bagalegt fyr-
ir fyrirtækin og sem betur fer fátítt að
bregðast þurfi svo alvarlega við,“ segir
Garðar í samtali við Ægi.
Garðar segir að þeir stærstu þættir sem
fiskvinnslur þurfi að uppfylla til að fá
vinnsluleyfi snúist um að innan fyrir-
tækjanna sé innra gæðaeftirlitskerfi, að
byggingar og búnaður uppfylli öll skil-
yrði og loks að þættir í hreinlæti, s.s.
vatn, uppfylli hollustukröfur. Garðar
segir að á síðustu árum hafi orðið mikil
breyting hjá fyrirtækjunum hvað snerti
innra gæðaeftirlit og í flestum tilvikum
vinni fískvinnslufyrirtækin eftir svoköll-
uðum HACCP og GÁMES vottunar- og
gæðakerfum.
Grandi með 176 millj-
óna króna hagnað
Á fyrri helmingi ársins högnuðust
Grandi hf. og dóttirfyrirtæki um 176
miLIjónir króna. Þetta er umtalsvert lak-
ari afkoma en á sama timabili í fyrra en
þá var hagnaðurinn röskiega 360 millj-
ónir króna. Skýringarnar segir fyrirtæk-
ið að rekja megi til lágs verðs á mjöli
og lýsi, verðhækkana á oliu og siðast
en ekki síst til óhagstæðs gengis is-
lensku krónunnar.
Rekstrartekjur Granda á fyrstu sex
mánuðunum voru 2.103 milljónir og
rekstrarhagnaður af eigin starfsemi um
240 milljónir. Veltufé frá rekstri nam
402 milljónum, sem svarar til um 19%
af rekstrartekjum.
Togarar Granda öfluðu um 16.900
tonna af hráefni á tímabitinu. Unnið
var úr um 7 þúsund tonnum í land-
vinnslu. Nótaskip Faxamjöls, dótturfyr-
irtækis Granda, öfluðu um 35.200
tonna af hráefni. í heild bárust Faxa-
mjöli hf. um 50.000 tonn af hráefni til
vinnslu á tímabilinu, eða 20 þúsund
tonnum meira en árið áóur.
Það er engin tilviljun hversu
mörg útgerðarfélög hafa
valið Miele þvottavélar,
þurrkara og uppþvottavélar
í skip sín. Reynslan hefur
einfaldlega kennt þeim að
kaup á Miele tækjum tryggir
lengri endingu og meira
oryggi
EIRVIK
HAGÆÐA IÐNAÐARVELAR
Suðurlandsbraut 20
Sími 588 0200

•i-- mm _ __ H I- 'i«íXS™w*iin 111 y
rwu«iB # i öééi .# |