Fréttablaðið - 16.04.2011, Blaðsíða 44

Fréttablaðið - 16.04.2011, Blaðsíða 44
 S. 440-1800 www.kælitækni.is Okkar þekking nýtist þér ... Mylur alla ávexti, grænmeti klaka og nánast hvað sem er Hnoðar deig Býr til heita súpu og ís Uppskriftarbók og DVD diskur fylgir Vita Mix svunta og kanna fylgja með á meðan birgðir endast Blandarinn sem allir eru að tala um! Teygjutoppur með blúndu 1.990,- SM / ML 10 litir Fiðrildatoppur 5.990,- S – M – L Blúndutoppar 2.690,- S – M – L 10 litir Teygjubolur plain 1.990,- ein stærð 6 litir SOHO/MARKET Á FACEBOOK Grensásvegur 16 sími 553 7300 Breyttur opnunartími mán–fös 12–18 og laugd 12–17 LÚR - BETRI HVÍLD www.lur.is 10:00 – 18:00mánfös Opið: lau 11:00 – 16:00 Frábært úrval sófa og hvíldarstóla Eggin í forgrun FJÖLSKYLDUMÁLTÍÐ Á S Egg eru frjósemistákn og vorboðar og hafa tengst páskahaldi um aldir. Hér er að finna fjölskylduhádegisverði á skírdag, þar sem egg eru uppistaðan í öllum réttunum. Allar Djöflaegg draga nafn sitt aHrísgrjónaréttur með laxi og eggjum er léttur og vorlegur aðalréttur sem svíkur engan. NORDICPHOTOS/GETTY Eggjadesert með koníaki e F A E FORRÉTTUR: FYLLT EGG 12 stór harðsoðin egg 1-2 msk. smátt söxuð basilíka 4 til 6 msk. majónes 1 tsk. Dijon-sinnep Salt og pipar eftir smekk ¼ rauðlaukur, mjög smátt skorinn nokkrir kirsuberjatómatar, skornir smátt (má sleppa) paprikuduft (má sleppa) Flysjið skurnina af eggjunum og skerið þau langsum í tvennt. Takið rauð- urnar úr, setjið í skál og stapp- ið. Bætið hinum hráefnunum saman við og hrærið vel. Fyllið eggjahvíturnar með blönd- unni og skreytið með hálfri sneið af kirsuberjatómat eða stráið örlitlu paprikudufti yfir. AÐALRÉTTUR: HRÍSGRJÓNARÉTTUR MEÐ LAXI OG EGGJUM 225 g hrísgrjón 4 kardimommur, marðar 75 g frosnar grænar baunir 6 stór egg 350 g soðinn lax 25 g smjör Púrrulaukur eftir smekk, smátt skorinn 1 msk. karrímauk 3 msk. sýrður rjómi 4 msk. fersk steinselja, smátt söxuð Salt og nýmalaður svartur pipar Sjóðið hrísgrjónin samkvæmt leiðbeiningum og setjið kardimommurnar út í vatnið um leið og suðan kemur upp. Sjóðið eggin í 6 mínútur, kælið, flysjið, skerið hvert egg í fjóra hluta og setjið til hliðar. Roðflettið og beinhreinsið laxinn. Bræðið smjörið á pönnu, bætið karrímauki og púrrulauk út í og látið malla í 1-2 mín-
Blaðsíða 1
Blaðsíða 2
Blaðsíða 3
Blaðsíða 4
Blaðsíða 5
Blaðsíða 6
Blaðsíða 7
Blaðsíða 8
Blaðsíða 9
Blaðsíða 10
Blaðsíða 11
Blaðsíða 12
Blaðsíða 13
Blaðsíða 14
Blaðsíða 15
Blaðsíða 16
Blaðsíða 17
Blaðsíða 18
Blaðsíða 19
Blaðsíða 20
Blaðsíða 21
Blaðsíða 22
Blaðsíða 23
Blaðsíða 24
Blaðsíða 25
Blaðsíða 26
Blaðsíða 27
Blaðsíða 28
Blaðsíða 29
Blaðsíða 30
Blaðsíða 31
Blaðsíða 32
Blaðsíða 33
Blaðsíða 34
Blaðsíða 35
Blaðsíða 36
Blaðsíða 37
Blaðsíða 38
Blaðsíða 39
Blaðsíða 40
Blaðsíða 41
Blaðsíða 42
Blaðsíða 43
Blaðsíða 44
Blaðsíða 45
Blaðsíða 46
Blaðsíða 47
Blaðsíða 48
Blaðsíða 49
Blaðsíða 50
Blaðsíða 51
Blaðsíða 52
Blaðsíða 53
Blaðsíða 54
Blaðsíða 55
Blaðsíða 56
Blaðsíða 57
Blaðsíða 58
Blaðsíða 59
Blaðsíða 60
Blaðsíða 61
Blaðsíða 62
Blaðsíða 63
Blaðsíða 64
Blaðsíða 65
Blaðsíða 66
Blaðsíða 67
Blaðsíða 68
Blaðsíða 69
Blaðsíða 70
Blaðsíða 71
Blaðsíða 72
Blaðsíða 73
Blaðsíða 74
Blaðsíða 75
Blaðsíða 76
Blaðsíða 77
Blaðsíða 78
Blaðsíða 79
Blaðsíða 80
Blaðsíða 81
Blaðsíða 82
Blaðsíða 83
Blaðsíða 84
Blaðsíða 85
Blaðsíða 86
Blaðsíða 87
Blaðsíða 88
Blaðsíða 89
Blaðsíða 90
Blaðsíða 91
Blaðsíða 92
Blaðsíða 93
Blaðsíða 94
Blaðsíða 95
Blaðsíða 96
Blaðsíða 97
Blaðsíða 98
Blaðsíða 99
Blaðsíða 100
Blaðsíða 101
Blaðsíða 102
Blaðsíða 103
Blaðsíða 104
Blaðsíða 105
Blaðsíða 106
Blaðsíða 107
Blaðsíða 108
Blaðsíða 109
Blaðsíða 110
Blaðsíða 111
Blaðsíða 112
Blaðsíða 113
Blaðsíða 114
Blaðsíða 115
Blaðsíða 116
Blaðsíða 117
Blaðsíða 118
Blaðsíða 119
Blaðsíða 120

x

Fréttablaðið

Beinir tenglar

Ef þú vilt tengja á þennan titil, vinsamlegast notaðu þessa tengla:

Tengja á þennan titil: Fréttablaðið
https://timarit.is/publication/108

Tengja á þetta tölublað:

Tengja á þessa síðu:

Tengja á þessa grein:

Vinsamlegast ekki tengja beint á myndir eða PDF skjöl á Tímarit.is þar sem slíkar slóðir geta breyst án fyrirvara. Notið slóðirnar hér fyrir ofan til að tengja á vefinn.