SunnudagsMogginn - 14.08.2011, Síða 16

16 14. ágúst 2011
Grænmeti er ekki
sama og grænmeti
Það er upplifun að fara í grænmetissafarí á milli
garðyrkjustöðva á Flúðum og sökkva sér í mat-
armenninguna, sem markast af bragðgæðum og
hollustu. Þar er mikið um framsýni og nýjungar,
en einnig vannýtt tækifæri.
Texti: Pétur Blöndal pebl@mbl.is
Myndir: Kristinn Ingvarsson kring@mbl.is