Freyr - 01.09.1947, Page 25

283
FREYR
og standa skil á verðmiðlunargjaldinu. Gjalddagi er, þegar slátrun fer fram, nema
framleiðsluráð heimili annað.
12. grein.
Framleiðsluráð ákveður um leið og það veitir slátrunarleyfi ár hvert, hversu
miklu hverjum leyfishafa ber að halda eftir af verði kjötsins til verðmiðlunar.
13. grein.
Slcylt er öllum, sem verzla með sauðfjárafurðir, að láta framleiðsluráði í té
allar upplýsingar og skýrslur, er það óskar eftir og þeir geta veitt, viðvíkjandi sölu
og söluhorfum á sláturfjárafurðum bæði innan lands og utan.
14. grein.
Framleiðsluráð gerir þær ráðstafanir, er það telur þurfa, til þess að innlendi
markaðurinn fyrir kjöt og slátur notist sem allra bezt og fullnægt verði sanngjörn-
um óskum neytenda. Það hefur eftirlit með allri meðferð sláturfjárafurða, stuðlar
að notkun beztu aðferða við geymslu kjötsins og leiðbeinir eða hlutast til um, að gætt
sé hagsýni og sparnaðar við slátrun og alla meðferð þessara vara og verzlun með
þær. Það getur enn fremur takmarkað flutning á kjöti og öðrum sláturfjárafurðum
milli markaðsstaða, ef það telur það hagkvæmara fyrir söluna.
15. grein.
Framleiðsluráði er heimilt, ef }:>að telur þess þörf, að láta ákvæði þessara laga
uni sölu og verðiniðlun gilda urn aðrar sauðfjárafurðir.
IV. KAFLI
Um sölu stórgripakjöts.
16. grein.
Framleiðsluráð hefur eftirlit með sölu nautgripakjöts og vinnur að því, að það
verði flokkað og metið eftir tegundum og gæðum, enda verði verðskráning á kjöt-
inu í heildsölu og smásölu miðuð við þá flokkun. Það getur enn fremur ákveðið, að
því aðeins sé lieimilt að selja nautgripakjöt á opinberum markaði, að gripunum
hafi verið slátrað á sláturstöðum, sem framleiðsluráð eða umboðsmaður þess hefur
viðurkennt.
17. grein.
Framleiðsluráð verðskráir hrossakjöt á innlendum markaði, ef Búnaðarfélag
íslands eða félag framleiðenda, sem framleiðsluráð viðurkennir, óskar þess.
Nú liafa framleiðendur sláturlirossa myndað með sér félag, sem framleiðsluráð
viðurkennir, og skal þá framleiðsluráð setja reglugerð um sölu og meðferð slátur-
hrossa og hrossakjöts, ef félagið, er að framan greinir, óskar þess.
í reglugerð þessari skal tekið fram meðal annars:
1. Um skiptingu landsins í sölusvæði.
2. Bann gegn sölu afsláttarhrossa og hrossakjöts milli sölusvæða nema með sam-
þykki framleiðsluráðs.
3. Að framleiðsluráð ákveði kjötverð í heildsölu og smásölu eftir árstíðum og
gæðum.
4. Um mat og flokkun hrossakjöts.
5. Um skipun söluráðs hvers sölusvæðis, er starfi undir yfirumsjón framleiðslu-
ráðs.
6. Um úthlutun söluleyfa, er miðist við markaðshorfur á hverjum tíma og