Fréttablaðið - 17.08.2012, Side 25

PLÖNTUR Í FÓSTUR
Mæðgurnar Elsa Pétursdóttir og Rakel Steinarsdóttir bjóða fólki
að koma með plöntur eða tré úr garðinum sínum og setja í fóstur
í Mæðragarðinum í Lækjargötu milli 14 og 17 á menningarnótt.
Mæðragarðurinn er á milli Miðbæjarskóla og MR.
Matreiðslumaðurinn Kristján Þór Hlöðversson sér um þáttinn Eldað með Holta á
sjónvarpsstöðinni ÍNN. Þar matreiðir
hann skemmtilega og litríka rétti úr
Holta-kjúklingi frá Reykjagarði. Á föstu-
dögum birtast þessar uppskriftir hér
á forsíðu Fólks. Í dag er Kristján með
uppskrift að hvítlauksmarineruðum
kjúklingabringum ásamt kirsuberja-
tómötum á spjóti, graslaukssósu og
nýuppteknum íslenskum kartöflum.
Hægt er að fylgjast með Kristjáni
matreiða þennan girnilega rétt í kvöld
klukkan 21.30 á sjónvarpsstöðinni ÍNN.
Þættirnir eru endursýndir yfir helgina
en einnig er hægt að horfa á þá á hei-
masíðu ÍNN, www.inntv.is.
ELDAÐ MEÐ HOLTA
HOLTA KYNNIR Sjónvarpskokkurinn Kristján Hlöðversson í þáttunum Eldað
með Holta á ÍNN gefur kjúklingauppskriftir alla föstudaga. Hér er hann með
hvítlauksmarineraðar kjúklingabringur, graslaukssósu og grillaðar kartöflur.
MARINERING OG KJÚKLINGUR
800 g Holta bringur
3 hvítlaukar, gróft skornir
1/2 lúka steinselja, gróft skorin
4 tsk. McCormick lemon herbs
krydd
100 ml olía
Blandið öllu saman og látið bringurnar
liggja í marineringunni í um 40 mínút-
ur áður en þær eru settar á grillið.
GRILLAÐAR KARTÖFLUR
Skerið kartöflurnar í tvennt. Hellið
olíu yfir og kryddið með salti og pip-
ar. Grillið kartöflurnar á grillpönnu.
KIRSUBERJATÓMATAR
2 box af kirsuberjatómötum
síróp
Setjið tómatana á spjót og hellið
sírópi og olíu yfir þá og grillið.
GRASLAUKSSÓSA
180 ml grísk jógúrt
60 ml létt AB-mjólk
4 msk. hunang
2 tsk. McCormick Morgan seasoning
1 box ferskur graslaukur, smátt
skorinn
Blandið öllu saman og njótið. Getur
verið að hamingjan sé fólgin í góð-
um grillmat?
HVÍTLAUKSMARINERAÐAR HOLTA BRINGUR
MEÐ GRASLAUKSSÓSU OG GRILLUÐUM ÍSLENSKUM KARTÖFLUM
TILBOÐS
DAGAR
15-30%
AFSLÁTTUR
AF BLOMBERG HEIMILISTÆKJUM
Ofnar, helluborð, uppþvottavélar, kæliskápar og fleiri
heimilistæki frá Blomberg á frábærum tilboðsverðum.
Blomberg BEO9444X
BÖKUNAROFN
Áður 109.990
Nú 89.990
Blomberg GUN3200X
UPPÞVOTTAVÉL / STÁL
Áður 89.990
Nú 69.990
Blomberg MIN54306N
SPANHELLUBORÐ
Áður 99.990
Nú 79.990
Blomberg WNF7462A20
ÞVOTTAVÉL 7kg / 1600sn
Áður 119.990
Nú 99.990
Nokkur
verðdæmi