Fréttablaðið - 09.09.2014, Blaðsíða 3

// 1 Grand salat // 1 rauð paprika
// 2 cm engifer // 2 lúkur frosinn mangó (eða ferskur)
// safi úr ½ sítrónu // 4 dl kalt vatn
Allt sett í blandara og blandað vel
// 1 knippi pottasalat, t d. . Grand-, Endive- eða íssalat
// 2 stilkar sellerí // 1 avókadó / / 2 gulrætur
// 2 epli (helst lífræn) // 4 dl kalt vatn // handfylli a f klökum
llt sett bla da a og blandað elA í n r v
// 7 5 g fjallaspínat / / ½ rófa (um 70 g) / / 1 avókadó
// 4 dl Engifersafi / / handfylli af klökum
Allt sett í blandara o g blandað vel
// 3 stór grænkálsblöð (eða 2 lúkur af dökkgrænu salati)
// 2 lúkur hvítkál (án kjarna) // 2,5 cm engifer
// 2 lúkur frosinn ananas // 5 dl kalt vatn
Allt sett í blandara og blandað vel
// 3 meðalstórar gulrætur // 1 paprika, rauð
eða gul // 2 afhýddar appelsínur // 3 cm engifer
// 5 dl kalt v atn // handfylli af klökum
Allt s te t í blandara og blandað vel
// ½ rófa ( um 1 20 g ) eða hnúðkál // 2 lúkur kínakál
// 3 meðalstórar g ulrætur // 2 lúkur frosinn ananas
// 1 handfylli af frosnum/ferskum hindberjum eða
blönduðum berjum // 4 dl kalt vatn
Allt sett í blandara og blandað vel
www.islenskt.is
GRÆN ORKA Í GLASI
HOLLIR ÞEYTINGAR MEÐ ÍSLENSKU GRÆNMETI
Sjáðu fleiri uppskriftir að gómsætum
grænmetisþeytingum á heimasíðunni okkar.
– HÖFUNDUR UPPSKRIFTA MARGRÉT LEIFSDÓTTIR LJÓSMYNDIR HARI –
ÍSLE
N
SK
A
SIA.IS SFG
67466 04/14