Skessuhorn - 10.09.2014, Blaðsíða 9

9MIÐVIKUDAGUR 10. SEPTEMBER 2014
TUPPERWARE LAGERSALA
að Háholti 23, Mosfellsbæ

Frábærar vörur í miklu úrvali
Allt að 60% afsláttur!
Opið alla virka daga kl. 11:00-17:00

SK
ES
SU
H
O
R
N
2
01
4
Allt að 80% minna gegnumflæði
hita og óþægilegra ljósgeisla

SÍ A 196
9
GLER OG SPEGLARSmiðjuvegi 7 Kópavogi • Sími 54 54 300 • ispan .is
SÓLVARNARGLER
GLER OG SPEGLAR
SÍ
A
1969
SENDUM UM LAND ALLT
Síðasta ferð Baldurs 2727 yfir Breiðafjörð
Sú ferja sem þjónað hefur Breið-
firðingum og gestum þeirra dyggi-
lega síðan 2006, undir merkj-
um Baldurs 2727, sigldi síðast-
liðinn föstudag síðustu áætlunar-
ferð sína yfir Breiðafjörð. Ferjan
hefur nú verið leigð til að leysa af
í siglingum milli Landeyjahafnar
og Vestmannaeyja meðan Herjólf-
ur fer í slipp. Eftir það hefur ferj-
an verið seld til Grænhöfðaeyja, að
því gefnu að leyfismál nýrrar ferju
endi farsællega. Eins og fram hefur
komið í fréttum eru Sæferðir búnar
að festa kaup á stærri ferju í Norður
- Noregi til að taka við siglingun-
um yfir Breiðafjörð. Tafir vegna af-
greiðslu innflutningsleyfis af hálfu
yfirvalda siglingamála urðu þó til
þess að nýja ferjan kom ekki í tæka
tíð til landsins og er því rof á hefð-
bundnum ferjusiglingum yfir fjörð-
inn. Að sögn Svanborgar Siggeirs-
dóttur hjá Sæferðum eru bundn-
ar vonir við að úrskurður um inn-
flutningsleyfi nýju ferjunnar liggi
fyrir í síðasta lagi fyrir vikulok.
Fram að leyfisveitingu mun ferjan
verða áfram í Noregi. Meðan Bald-
ur siglir ekki mun verða siglt á Sæ-
rúnu þrisvar í viku með farþega til
Flateyjar og auk þess yfir til Brjáns-
lækjar ef farþegar eru þangað.
Í síðustu ferð Baldurs á föstu-
daginn vildi svo skemmtilega til
að Ingibjörg Freyja Gunnarsdótt-
ir, 18 ára stúlka frá Patreksfirði og
nemandi í FSN, var farþegi. Hún
var einnig farþegi í ferjunni í fyrstu
ferð hennar um páskana 2006.
Ingibjörgu Freyju var fært gjafabréf
í tilefni þessa.
Þá urðu önnur tímamót við
komu Baldurs til Stykkishólms.
Ragnar Ragnarsson stýrimaður var
þá að fara sína síðustu ferð en hann
lætur nú af störfum hjá Sæferð-
um. Eigendur og starfsfólk færðu
Ragnari blóm í tilefni starfslok-
anna, þökkuðu farsælt samstarf og
óskuðu Ragnari gæfu.
m/ Ljósm. Eyþór Ben.
Áhöfn Baldurs og stjórnendur Sæferða við komuna til Stykkishólms á föstudag-
inn. Ragnar stýrimaður stendur fremst fyrir miðju með blóm.
Það kom í hlut Ragnars Ragnarssonar að afhenda Ingibjörgu Freyju gjafabréfið.
Þessi sjálfrennireið var þreytt, fór ekki
í gang og þurfti aðstoð frá borði.
Óvenjulegir kammertónleikar verða í Dalabúð
Kammerkórinn Hymnodia frá Ak-
ureyri mun halda tónleika í Dala-
búð í Búðardal, laugardaginn 13.
september kl. 20. Nú ætlar kór-
inn að heimsækja æskuslóðir kór-
stjórans, Eyþórs Inga, með fjöl-
bragðadagskrá. Uppátækjum fé-
laga í kórnum eru engin takmörk
sett, segir í tilkynningu. „Kórinn
syngur, spilar á alls kyns skrýt-
in og skemmtileg hljóðfæri, hef-
ur uppi glens og grín, leikræn til-
þrif og jafnvel dans ef vel ligg-
ur á. Brjálaði barítóninn, drynj-
andi geðlæknirinn, fljúgandi Hol-
lendingurinn, sænski grunnskóla-
kennarinn, lagvissi lögfræðingur-
inn, tölvu óði trompetleikarinn og
margir fleiri koma fram,“ segir í
tilkynningu.
Meðal hljóðfæra sem kór-
inn notar eru: Gömul og beygl-
uð bárujárnsplata, tekin af göml-
um útihúsum í , hertrompet sem
fannst á götumarkaði í Frakklandi,
strákústur Sveins kirkjuvarðar í
Akureyrarkirkju, blómavasar og
vínflöskur, þurrkað ávaxtahýði
frá Tyrklandi, blásturshljóðfæri
eins og sauðaleggjaflautur, pic-
colo, tinflauta, orgelpípur og oc-
arina, strengjahljóðfærin psaltari,
dulcimer, strumstick, charango,
fiðla, gítar, bouzouki og rafbassi,
allskonar slagverkshljóðfæri og
græjutaska kórstjórans.
Tónlistin sjálf er því eðli máls-
ins samkvæmt afar fjölbreytt:
Þjóðlög frá öllum heimshorn-
um; skosk drykkjuvísa, mexíkósk-
ur baráttusöngur, madrígal um
kakkalakka, sænskur dansleikur,
finnskur polki, enskt ástarljóð,
rússneskt vögguljóð, kvöldsöng-
ur fiska og margt fleira. Kórinn
flutti þessa efnisskrá á níu tón-
leikum á norðausturlandi í októ-
ber og nóvember 2013, með-
al annars tvisvar fyrir fullu húsi á
Akureyri.
Aðgangseyrir er 2000 kr. Bar-
inn verður opinn, Ásdís Melsted
í Leifsbúð mun sjá til þess að allir
fái drykki við sitt hæfi. mm
Hymnodia. Ljósm. Daníel Starrason.
Freisting vikunnar
Líkt og flestir Íslendingar vita
er fiskur herramannsmatur, bæði
hollur og góður. Af því tilefni
að nýtt kvótaár er nýlega byrj-
að fannst okkur við hæfi að birta
uppskrift af ljúffengum fiskrétti.
Heyrst hefur að þessi réttur sé
svo góður að hann renni meira
að segja ljúflega ofan í þá sem alla
jafnan borða ekki fisk. Við efumst
ekki um sannleiksgildi þeirra orða
og deilum því uppskriftinni. Verði
ykkur að góðu!
Fiskur í karrýí
Ýsa eða þorskur
Hveiti
Karrý
Paprika (gul, rauð og græn)
Blaðlaukur
Sveppir
Rjómi
Sojasósa
Rifinn ostur
Salt og pipar
olía til steikingar eða smá smjörlíki.
Aðferð:
Fiskurinn er skorinn í bita, ekki
litla. Hveiti, karrý, salt og pip-
ar er sett í plastpoka. Athugið að
karrýið má vera sterkt. Fiskurinn
er settur í pokann og hrist. Því
næst er hann steiktur á pönnu þar
til verður ljósbrúnn að lit. Raðið
fiskinum í eldfast mót, ekki mjög
þétt. Grænmetið er brúnað á
pönnunni, ekki skola hana á milli.
Þetta er gert til að nýta bragð-
ið af fiskinum og karrýinu. Setj-
ið grænmetið yfir fiskinn. Látið
rjóma fljóta yfir fiskinn og nokkr-
um dropum af sojasósu er hellt
yfir. Að lokum má setja smá rifinn
ost yfir. Bakað í ofni þar til fiskur-
inn er fulleldaður.
Gott að bera fiskréttinn fram
með hrísgrjónum, salati og
brauði.
Góður karrý fiskréttur
Hér má sjá girnilega mynd af svip-
uðum rétti sem borinn er fram með
hrísgrjónum og nýju grænmeti. Ljósm.
www.eldhussogur.com
Norðurálsvöllur
1. deild karla
ÍA – Haukar
Laugardaginn 13. september kl. 13.00
Allir á völlinn
SK
ES
SU
H
O
R
N
2
01
4
Aðalstyrktaraðili leiksins er Íslandsbanki