Ægir - 01.02.2013, Page 21

21
R Æ K J U V I N N S L A
Innflutningur á iðnaðarrækju
dregst saman
Meginuppistaðan í hráefnis-
öflun íslenskra rækjuverk-
smiðja er innflutt sjófryst iðn-
aðarrækja eða rúm 70%.
Verulega hefur dregið úr inn-
flutningi að undanförnu.
Þannig voru árið 2011 flutt
inn ríflega 22 þúsund tonn af
iðnaðarrækju en mun minna
magn á liðnu ári, tæp 14,6
þúsund tonn. Mest hefur ver-
ið flutt inn frá Kanada, nær
helmingur alls innflutnings
kom þaðan árið 2011, 10,5
þúsund tonn, en fór niður í
um 6 þúsund tonn í fyrra.
Hráefni frá íslenskum fiski-
skipum hefur farið stigvax-
andi frá því veiðar voru gefn-
ar frjálsar árið 2010, en verk-
smiðjurnar tóku á móti um
8,2 þúsund tonnum af rækju
sem veidd var á Íslandsmið-
um til vinnslu árið 2011.
„Framboð á hráefni frá
öðrum veiðisvæðum hefur
aftur á móti dregist mjög mik-
ið saman að undanförnu og
það hefur leitt af sér að nú er
ekki einungis skortur á hrá-
efni yfir vetrarmánuðina held-
ur er þess farið að gæta strax
að hausti,“ segir Gunnlaugur.
„Hráefnisskorts gætir yfir
lengra tímabil en áður og öfl-
un hráefnis er orðin mjög erf-
ið. Gunnlaugur segir að
markaðir fyrir soðna rækju í
skel hafi verið sterkir og það
leitt til þess að minna magn
af rækju frá frystitogurum hafi
komið til endurvinnslu í
landi. „Nú hefur þrengst
verulega um framboð á hrá-
efni erlendis frá eins og inn-
flutningstölur fyrir síðustu tvö
ár bera með sér, að hluta til
vegna þess að markaðir fyrir
Frá Hólmavík. Áralöng hefð er fyrir rækjuvinnslu á staðnum.