Fréttablaðið - 24.02.2016, Blaðsíða 22

Carlos Cruz kom til Íslands þann 5. febrúar í fyrra til þess að taka við forstjórastólnum hjá Vífilfelli, fram-leiðanda Coca-Cola á
Íslandi. „Fyrsta mánuðinn var ég ekki
formlega forstjóri. Fyrsti dagurinn
sem forstjóri var 1. mars. Þannig að
það er næstum því komið eitt ár frá
því að ég byrjaði,“ segir Carlos í sam-
tali við Markaðinn. Carlos var áður
framkvæmdastjóri sölumála hjá Re-
frige SA í Portúgal frá árinu 2009. Re-
frige SA er átöppunarfyrirtæki fyrir
The Coca-Cola Company og hluti af
Coca-Cola Iberian Partners sem er
í eigu Cobega SA á Spáni. Fyrir það
starfaði hann sem framkvæmda-
stjóri hjá fyrirtækinu Scottish &
Newcastle Ibérica á Spáni, sem var
ein af sex stærstu bruggverksmiðjum
í heiminum. Þar var bruggaður bjór á
borð við Fosters, Kronenbourg, John
Smith og fleira.
Tók þátt í stofnun CCIP
Carlos tók þátt í stofnun Coca-Cola
Iberian Partners, sem varð til við
sameiningu átta átöppunarfyrirtækja
árið 2013. Eftir það lá ekki ljóst fyrir
hvað yrði um Carlos. Hann segist
hafa litið svo á að með sína reynslu og
þekkingu og áhuga á að búa í ókunn-
ugum löndum þá gæti orðið áhuga-
vert að flytja til Íslands. Stjórnendur
Coca-Cola Iberian Partners töldu
það líka heppilegt. „Mér fannst þetta
góð leið til þess að stíga næsta skref á
starfsferlinum.
Carlos segir að miklar breytingar
hafi orðið á eigendum Vífilfells eftir
að spænska fjölskyldufyrirtækið
Cobega keypti Vífilfell árið 2011.
Cobega var þá stærsti hluthafinn í
Coca Cola Iberian Partners (CCIP).
Fyrirtækið varð svo hluti af Coca-
Cola European Partners (CCEP) í
ágúst í fyrra, en það er núna stærsta
átöppunarfyrirtækið innan Coca-
Cola í heiminum með árstekjur
sem nema um 12 milljörðum evra.
Það samsvarar 1.700 milljörðum
íslenskra króna. Starfsemin er í þrett-
án ríkjum og þar með talið Vífilfell á
Íslandi.
„Hlutverk mitt var að halda áfram
rekstrinum hér og gera fyrirtækið
að hluta af CCEP-heiminum,“ segir
Carlos. Hann segir að Árni Stefáns-
son, forveri sinn á forstjórastóli, hafi
staðið sig gríðarlega vel við að sigla
fyrirtækinu í gegnum bankahrunið
og koma starfseminni á skrið eftir
hrunið. „Hann tók fyrirtækið upp
úr krísunni og var nógu hugrakkur
til þess að gera það sem þurfti að
gera til þess að fyrirtækið myndi
starfa áfram og halda áfram að fram-
leiða vörur þangað til aðrir komu og
keyptu fyrirtækið,“ segir Carlos en
vekur líka athygli á því hversu djarft
það hafi verið hjá erlendum hlut-
höfum að koma hingað til lands árið
2011, þegar hér voru fjármagnshöft
og slæmar aðstæður í efnahagslífinu.
160 ára viðskiptasaga
Carlos segir að áhuga Cobega-fjöl-
skyldunnar á fjárfestingunni í Vífil-
felli megi rekja langt aftur í tímann.
Allt til ársins 1853 þegar fyrirtækið
fór að flytja þorsk inn til Spánar frá
Íslandi. Carlos segir að síðustu 30
árin hafi Mario Rotlant Sola, fyrr-
verandi stjórnarformaður Cobega,
komið fimm til sex sinnum til Íslands
á ári. Ýmist til þess að sinna viðskipt-
um eða í frístundum. Carlos segir að
hann eigi vínekrur, framleiði rauðvín
og eina tegundina kalli hann Selá
eftir Selá á Íslandi. „Fólk veit þetta
almennt ekki, en þetta eru mikil til-
finningatengsl.“
Carlos segist sjálfur vera farinn að
taka ástfóstri við landið. „Ég er búinn
að fara á Snæfellsnesið, á Vestfirði,
Akureyri, Húsavík og líka um Suður-
landið. Það er auðvelt að taka ást-
fóstri við það. Maður tekur ekki sama
ástfóstri við önnur lönd. En náttúru-
fegurðin gerir þetta land einstakt og
það er skemmtilegra að stunda við-
skipti hér fyrir vikið.“
Megintekjusvið Vífilfells eru sjö
og þar af er stærsta tekjusviðið gos-
drykkir og kolsýrðir vatnsdrykkir;
allt sem er selt með kolsýru. Það er
um 57 prósent af sölunni. Næst-
stærsta sviðið, sem er með um 27
Tæplega 60 prósent tekna
koma af sölu gosdrykkja
Carlos Cruz hefur verið
forstjóri Vífilfells í tæpt
ár og ætlar að vera hér
í þrjú til fjögur ár. Segir
fyrirtækið vel fjármagn-
að. Tæp sextíu prósent af
tekjum Vífilfells koma af
sölu gosdrykkja. Carlos
segir það áskorun að
selja gosdrykki í þeirri
heilsubyltingu sem ríður
yfir heiminn.
Hann tók fyrirtækið upp úr krísunni og var nógu
hugrakkur til þess að gera það sem þurfti að gera til
þess að fyrirtækið myndi starfa áfram og halda áfram að
framleiða vörur þangað til aðrir komu og keyptu fyrirtækið.
Carlos Cruz, forstjóri Vífilfells
Jón Hákon
Halldórsson
jonhakon@frettabladid.is
2 4 . f e b r ú a r 2 0 1 6 M I Ð V I K U D a G U r6 markaðurinn
2
4
-0
2
-2
0
1
6

0
4
:2
2
F
B
0
4
8
s
_
P
0
3
4
K
.p
1
.p
d
f
F
B
0
4
8
s
_
P
0
2
7
K
.p
1
.p
d
f
F
B
0
4
8
s
_
P
0
1
5
K
.p
1
.p
d
f
F
B
0
4
8
s
_
P
0
2
2
K
.p
1
.p
d
f
A
u
to
m
a
ti
o
n
P
la
te
r
e
m
a
k
e
:
1
8
9
1
-A
0
A
C
1
8
9
1
-9
F
7
0
1
8
9
1
-9
E
3
4
1
8
9
1
-9
C
F
8
2
7
5
X
4
0
0
.0
0
1
4
A

F
B
0
4
8
s
_
2
3
_
2
_
2
0
1
6
C
M
Y
K