Ráðunautafundur - 11.02.1980, Page 55

47
Tafla 3. Staðall Svía Staðall Breta
% hráprót. NKF (kcal) Kg/FE FE/100 kg NKF (kcal) Kg/FE FE/100 kg
< 19 1179 1.40 71 1240 1.35 75
19. 1 -* 22 1142 1.45 69 1140 1.45 70
22.1-* 25 1068 1.55 65 1054 1.55 64
25.1-* 28 1032 1.60 63 968 1.70 59
>28.0 961 1.70 58 888 1.85 54
Með því að nota staðla úr töflum hér að framan voru
orkugildi fyrir 130 sýni grasköggla úr framleiðslu síðasta
reiknuð netto-
árs (1979).
Tafla 4.
Svíar (90% þ.e.)
Bretar (90% þ.e.)
Núverandi reglugerð F.R.
Meðaltal
1.49 (67)
1.49 (67)
1.32 (76)
Dreifing
1.40 -» 1.72 (71-581
1.33 -»1.80 (75-541
1.23-+1.47 (81-68)
2) Prótein; Innihald hrápróteins og meltanlegs hrápróteins var yfirleitt
álitið nákvaanur mælikvarði á próteinmagn og gæði.
Þekkt er að þurrkun við hátt hitastig og mölun hafa lítil áhrif á
innihald af hrápróteini en sýnt fram á raunhæfa lækkun bæði í meltanleika
þess í dýrum við efnamælingar.
Allt þar til nú síðustu ár, var álitið að þá minnkaði tiltækt prótein
til jórturdýra en svo þarf ekki að vera. Nákvæmari meltingartilraunir
seinni ára sýna að þetta getur verið þveröfugt og í raun aukist prótein-
flæði til mjógimis og upptaka próteins þar. Vegna þess að leysanleiki
próteins er heldur lægri er melting þess í raun meira og minna tap köfnunar-
efnis meðan melting stendur yfir. Samkvasmt niðurstöðum fjölda rannsókna er
nú augljóst að oft er betra að minnka leysanleika próteins í fóðri jótur-
dýra svo það fari minna melt frá vömb, en þess í stað melt og upptekið í
mjógirni eins og í einmaga dýrum. Hitun við hátt hitastig getur leitt af
sér þessi áhrif.
1 töflu 5 er getið niðurstaöna fóðurtilrauna með sauðfé þar sem sama
grasið var gefið ýmist ferskt eða eftir mismunandi mikla hitun í þurrkskáp.