Fréttablaðið - 23.02.2016, Side 65

SPÍNATKÁL ER TILVALIÐ Í SALATIÐ FERSKARA GETUR ÞAÐ EKKI VERIÐ
Lambhagi Gróðrastöð ehf
113 Reykjavík | Sími 587 1447
www.lambhagi.is
Spínatkálið (Brassica rapa)
frá Lambhaga er stútfullt
af kalki og C-vítamíni.
Það er tilvalið í salat og
græna drykki því öfugt
við spínat (Spinacia
oleracea) inniheldur það-
ekki oxalsýru og má því
borða hrátt. Spínatkálið
er ræktað í vistvænu um-
hverfi í næsta nágrenni.
Vistvæn ræktun Lambhaga skilar hollu og
góðu hráefni. Á Lambhagaplönturnar úðum
við engu nema hreinu, íslensku vatni og
ferðalagið úr gróðurhúsi í verslanir tekur
oft ekki nema nokkrar mínútur.
Hafberg og Hauður í Lambhaga
SPÍNATKÁL
HEILNÆMT
BÆÐI HRÁTT
OG ELDAÐ!
E
N
N
E
M
M
/
S
ÍA
/

N
M
7
3
7
9
3