Rit Búvísindadeildar - 15.05.1996, Side 26

B. Grænmetis- og berjarækt á hersvæði
Vaxtarhraði á gulrófum. Ath. VI-95.
5. tafla. Uppskera af gulrófum. ________________
Uppskera Meðalþyngd Skemmdar
kg/m^á rófu, g rófur, %
Upptaka 8, ágúsi. cfiir 60 vaxtardaga
Kálfafellsrófúr 2,77 748 60
Ragnarsrófur 2,57 695 45
Vige 2,55 Upptaka 18. ágúst. eftir 70 vaxtardaga 688 55
Kálfafellsrófúr 4,15 1120 65
Ragnarsrófúr 3,80 1081 70
Vige 3,41 1023 65
Rófumar vom flokkaðar í skemmdar rófur ef hýðið var ekki fullkomlega eðlilegt.
Þessar skemmdir stöfuðu aðallega af kálflugu. Til að veijast kálflugunni var notað
Basudin 10, en það virtist varla hafa verið nógu öflug vöm.
Hver tilraunameðhöndlun var á tveimur reitum, sem hvor um sig var 2,7 mÁ
Áburður g/m^ ; 10 N, 4,3 P, 11,8 K, 6,4 S, 1 Mg, 2,2 Ca og 0,04 B. Plöntumar
vom aldar upp í gróðurhúsi og gróðursettar 7. júní, eftir 31 dags uppeldi. Á
hverjum fermetra stóðu 3,7 rófur. Milli upptökudaga var mikil þyngdaraukning,
eins og taflan ber með sér, eða 138 g/rrm á dag hjá Kálfafellsrófum, 123 g hjá
Ragnarsrófum og 86 g hjá Vige.
Ragnar Ríkharðsson, nemi í matvælafræði, stóð fyrir útlitsdómi á hráum rófum og
bragðprófunum á soðnum rófum. Það vom 16 mans sem tóku þátt í dómunum.
Vige dæmdist fallegasta rófan, síðan kom Kálfafellsrófan, en Ragnarsrófan fékk
lakastan dóm. í bragðprófunum dæmdu menn Ragnarsrófu besta, en Vige og
Kálfafellsrófa komu svipað út. Niðurstöðumar töldust marktækar.
Úti í garði var mednn litur á kolli rófnanna. Samkvæmt matinu vom
Ragnarsrófur með ógreinilegasta fjólublá litinn á kollinum, aðeins 41% rófnanna
vom með sterkan lit, en 50% af Vige og 60% af Kálfafellsrófum vom með
sterkan fjólubláan lit.
20