Fréttablaðið - 24.03.2023, Blaðsíða 16

Við njótum einnig
góðs af því að hér
er bæði sundlaug og
Þinghamar er stórt
félagsheimili í göngufæri
frá hótelinu.
Hótel Varmaland er nýtt
heilsárshótel í sveit þar
sem er kyrrlátt og fallegt,
en þó örstutt frá Borgarnesi
og í aðeins klukkutíma og
fimmtán mínútna aksturs-
fjarlægð frá Reykjavík.
sjofn@frettabladid.is
Hótel Varmaland er staðsett í
Stafholts tungum í Borgarfirði í
húsi sem upphaflega var byggt
undir starfsemi Húsmæðraskólans
á Varmalandi.
Herborg Hjelm hótelstjóri segir
að húsið hafi tekið miklum
breytingum og lögð hafi verið
metnaðarfull vinna í að gera
hótelið þannig að það tengist
náttúrunni sem umhverfið hefur
upp á að bjóða. „Á síðustu árum
hefur húsið verið stækkað og
mikið endurbætt. Skólahald í Hús-
mæðraskólanum lagðist af seint á
níunda áratugnum og eftir það var
húsið í tilfallandi notkun. Meðal
annars var rekið þar sumarhótel
og skólasel frá grunnskólanum á
staðnum þegar nemendur voru þar
flestir á uppgangsárum Háskólans
á Bifröst,“ segir Herborg og bætir
við að vel hafi tekist til við að nýta
rýmið sem best.
Á krossgötum til allra átta
Á efstu hæð hótelsins er hinn
glæsilegi Calor Restaurant, með
stórbrotið útsýni til allra átta
yfir Borgarfjörðinn. Hótelið er
útbúið öllum nútímaþægindum,
andrúmsloftið er heillandi og
umhverfið einstaklega friðsælt og
fallegt. Hótelið telur 60 herbergi
í sex flokkum og veitingastaðinn
Calor sem tekur allt að 140 manns
í sæti auk fundar- og ráðstefnusals
fyrir um 40 manns. Útsýni
af veitingasal á fjórðu
hæð er stórbrotið þar
sem fjallahringur
héraðsins nýtur
sín vel. „Varma-
land er í rauninni
skjólsæl og falin
perla milli fal-
legra klettabelta.
Frá hótelinu er
fallegt útsýni
þar sem það
stendur fremur
hátt í landinu. Þá er
Varmaland í raun mjög
miðsvæðis, á krossgötum
til allra átta. Í nágrenni
hótelsins er hægt að komast í fjöl-
breytta afþreyingu í uppsveitum
Borgarfjarðar. Til dæmis má láta
þreytuna líða úr sér í böðum
Krauma, fara í hellaskoðun, stuttar
gönguferðir um Paradísarlaut,
Grábrók, skoða sögulega staði eins
og Reykholt eða fara í reiðtúr og
taka inn orkuna frá Hraunfossum
og Barnafossi svo fátt eitt sé nefnt,“
segir Herborg.
Hótel Varmaland er einkar
hentugt fyrir fyrirtæki sem vilja
halda námskeið eða stefnumót-
unarfundi. „Það er mikilvægt
að geta unnið vel og fundað án
utanaðkomandi áreitis. Hér á
Varmalandi er kyrrlátt umhverfi,
fjarri öllu amstri en á sama tíma
þægileg nálægð við höfuðborgar-
Norðurljósin dansa fyrir utan gluggann
Herborg Hjelm
hótelstjóri er
ánægð með
hversu vel hefur
tekist til með
endurbæturnar
og notagildið
fléttað vel
saman við
fagurfræðina.
FRÉTTABLAÐIÐ/
ERNIR
Veitingastaður
hótelsins, Calor,
er á efstu hæð
með stórbrotið
útsýni til allra
átta og býður
upp á metn-
aðarfullan og
árstíðabundinn
matseðil.
svæðið. Við njótum einnig
góðs af því að hér er bæði
sundlaug og Þinghamar er
stórt félagsheimili í göngufæri
frá hótelinu. Sundlaugin er opin
yfir sumarið en hefur verið opnuð
þegar við höfum óskað eftir því
og félagsheimilið er hægt að leigja
bæði fyrir fjölmennustu veisl-
urnar, ráðstefnur og slíkt,“ segir
Herborg og hefur fundið fyrir því
að það þyki mikill kostur að hafa
þessa aðstöðu við höndina þegar
stærri hópar koma saman.
Stórbrotið útsýni
Á efstu hæð hótelsins er glæsi-
legur veitingastaður með útsýni
til allra átta. „Veitingastaðurinn
ber nafnið Calor þar sem boðið er
upp á morgunverðarhlaðborð sem
er innifalið í gistingunni, árstíða-
tengdan „a la carte“ matseðil og
hópamatseðil, eins getum við sér-
sniðið matseðla með fjölbreyttum
veitingum við ýmis tækifæri. Calor
er tilvalinn til veisluhalds og hvers
kyns samkomuhalds. Árshátíðir,
brúðkaupsveislur, afmæli og ýmis-
legt fleira. Inn af veitingastaðnum
er sér rými/salur sem tekur allt að
40 manns í sæti.
Salurinn hentar vel fyrir smærri
hópa, fundi, kynningar og fyrir-
lestra og er með sama stórbrotna
útsýni og veitingastaðurinn Calor
hefur upp á að bjóða. Kokkarnir
á Calor vinna í miðju rýmisins, í
opnu eldhúsi, og geta gestir fylgst
með þeim að störfum á milli þess
sem notið er útsýnis í gegnum
glerveggi sem þekja þrjár hliðar
veitingasalarins á fjórðu og jafn-
framt efstu hæð hótelsins,“ segir
Herborg.
Stórar svalir eru til suðurs og
norðurs og útsýnið hreint út sagt
stórfenglegt þar sem útsýnið út um
gluggana eru eins og lifandi lista-
verk. Hótel Varmaland getur átt
stóran þátt í að styrkja stöðu fyrir-
tækja, rækta fjölskyldutengslin
eða fagna ástinni. „Það hefur verið
okkur sönn ánægja að geta verið
pörum, fjölskyldum og öðrum
innan handar við skipulagningu,
hugmyndavinnu, finna skemmti-
krafta og fleira þegar kemur að því
að halda stórviðburði og merka
áfanga í lífi fólks. Við getum einnig
tekið að okkur að sjá alfarið um
viðburð og gera fólki þannig kleift
að slaka á, taka þátt og njóta við-
burðarins.“
Sjarmi gamla Húsmæðraskólans
í forgrunni
Aðbúnaðurinn á hótelinu og
aðstaðan er til fyrirmyndar. „Á
hótelinu eru 60 endurnýjuð her-
bergi í skandinavískum stíl, útbúin
öllum helstu þægindum. Þar sem
lagt var upp með að halda sjarma
gamla Húsmæðraskólans eru
herbergin mismunandi að stærð
og gerð. Hótelið hefur 8 standard
eins manns herbergi, 38 standard
tveggja manna, 6 deluxe, 4 junior
svítur, 3 svítur og 1 superior svítu.
Öll herbergin eru með sér bað-
herbergi og baðvörum, sjónvarpi,
te- og kaffiaðstöðu. Á fyrstu hæð á
bak við móttökuna er svo barinn
okkar Þvottahúsið þar sem hægt er
að setjast niður og panta sér ýmsa
drykki og létta rétti af barmat-
seðli, í léttu og heimilislegu kósí
umhverfi þar sem einnig er hægt
að setjast út og njóta umhverfisins
sem Varmaland hefur upp á að
bjóða,“ segir Herborg og er virki-
lega ánægð með hversu vel hefur
tekist til með endurnýjunina á
hótelinu.
Síðast en alls ekki síst eru það
norðurljósin sem sjást oft á himni
á þessu svæði. Á Hótel Varmalandi
eru kjöraðstæður til að fylgjast
með þessu magnaða fyrirbæri.
„Örstutt ganga er inn í skóg þar
sem einstakt er að horfa upp í
himinhvolfið til að sjá þau dansa
sínum fagra dansi eða fara upp á
svalirnar á fjórðu hæð, horfa út um
gluggana á herberginu undir sæng
eða keyra inn Borgarfjörðinn,“
segir Herborg að lokum og er orðin
afar spennt fyrir sumrinu sem er
skammt undan. n

Glæsileg
og nýupp-
gerð
setustofa.
Hótel
Varmaland
er í sveit þar sem
kyrrlátt er og fallegt,
á skjólsælum stað á
milli fallegra kletta-
bletta sem á sér
fáa líka.
Fallegar hönnunarvörur
Íslenskt hraun eins og þú hefur ekki séð það áður
www.hrauney.com
4 kynningarblað 24. mars 2023 FÖSTUDAGURAllt fyrir hótel og veitiNgAhús