Morgunblaðið - 12.05.2005, Blaðsíða 22

22 FIMMTUDAGUR 12. MAÍ 2005 MORGUNBLAÐIÐ
DAGLEGT LÍF | NEYTENDUR
Krónan
Gildir 11. maí–17. maí verð nú verð áður mælie. verð
Maísstönglar, ferskir ............................. 229 349 114 kr. stk.
Krónuís, jarðarberja 1 ltr ....................... 99 179 99 kr. ltr
Krónu brauð, stórt og gróft .................... 99 129 128 kr. kg
Krónu hrásalat..................................... 99 159 99 kr. stk.
Móa grillaður kjúklingur, kaldur ............. 489 699 489 kr. kg
Goða bratwurst grillpylsur ..................... 637 980 637 kr. kg
X-tra sjampó 500 ml ............................ 139 169 278 kr. ltr
Epli Fuji............................................... 69 149 69 kr. kg
Krónu súkkulaðikex 2pk........................ 199 299 99 kr. pk.
Búrfells kindabjúgu .............................. 159 229 159 kr. pk.
Bónus
Gildir 12. maí–16. maí verð nú verð áður mælie. verð
Marineraðir laxabitar á grillið................. 779 1198 779 kr. kg
Villikryddað lambalæri ......................... 899 1498 899 kr. kg
Grillkryddaðar lambaframpartssneiðar ... 599 899 599 kr. kg
Ali grill svínakótilettur ........................... 1049 1498 1049 kr. kg
Ali grill úrbeinaður svínahnakki.............. 1049 1498 1049 kr. kg
Ferskir kjúklingabitar ............................ 299 399 299 kr. kg
Ferskt pokasalat 100 gr........................ 159 299 1590 kr. kg
Furuhnetur 100 gr................................ 129 179 1290 kr. kg
Kaldar grillsósur 200 gr. ....................... 99 159 495 kr. kg
Mackintosh í dós 907 gr....................... 699 1399 771 kr. kg
Fjarðarkaup
Gildir 12. maí–14. maí verð nú verð áður mælie. verð
Fjallalambs glóðarsteik úr framparti....... 948 1298 948 kr. kg
Fjallalambs grilllæri ½.......................... 1298 1698 1298 kr. kg
Svínahnakki sneiddur úr kjötborði ......... 858 1198 858 kr. kg
Svínalundir úr kjötborði ........................ 1498 1798 1498 kr. kg
Svínakótilettur úr kjötborði .................... 798 998 798 kr. kg
Íslenskir tómatar, 500 g bakki............... 99 279 198 kr. kg
Íslenskar agúrkur ................................. 89 279 89 kr. kg
FK bayonneskinka ................................ 858 1198 858 kr. kg
FK jurtakryddað lambalæri.................... 959 1599 959 kr. kg
Hagkaup
Gildir 12. maí–15. maí verð nú verð áður mælie. verð
SS Mexíkó helgarsteik .......................... 1105 1579 1105 kr. kg
Fanta 2 ltr plast ................................... 139 225 69 kr. ltr
Íslandsgrís mariner. svínakótilettur ........ 973 1498 973 kr. kg
Góðkaup hamborgarar, 4 stk. m/brauði. 323 462 323 kr. kg
Íslandsgrís mariner. svínahnakki............ 973 1498 973 kr. kg
Hagkaupssafi 1 ltr................................ 139 189 139 kr. ltr
Fanta free 2 ltr plast............................. 139 225 69 kr. ltr
Fyrirtaks Burritos 300 gr ....................... 399 548 1333 kr. kg
Nettó
Gildir 12. maí–16. maí verð nú verð áður mælie. verð
Grillmeistarinn svínakótelettur m/be...... 1198 1498 1498 kr. kg
Borg. hamborgarar m/brauði 4 stk. ....... 299 450 450 kr. stk.
Matf. kjúkl.leggir, magnkaup................. 389 599 599 kr. kg
Goði Londonlamb ................................ 998 1446 1446 kr. kg
Matf. kjúkl.læri, magnkaup ................... 389 599 599 kr. kg
Bökunarkartöflur kg.............................. 99 139 99 kr. kg
Vatnsmelóna ....................................... 99 129 99 kr. kg
Borg. bayonneskinka............................ 599 957 957 kr. kg
Matf. kjúkl.vængir, magnkaup ............... 149 299 299 kr. kg
Nóatún
Gildir 12. maí–18. maí verð nú verð áður mælie. verð
Merrild kaffi 103, 500 gr ...................... 249 385 498 kr. kg
Doritos snakk 200 gr............................ 159 269 795 kr. kg
Matfugl kjúklingarúllur.......................... 974 1499 974 kr. kg
Grillspjót, kjöt ...................................... 599 0 599 kr. stk.
Móa kjúklingur 1/1.............................. 389 598 389 kr. kg
Bökunarkartöflur.................................. 129 198 129 kr. kg
Nóatúns lambalæri, prepack................. 1049 1499 1049 kr. kg
Melónur, gular ..................................... 99 145 99 kr. kg
Myllu brallarabrauð 2 fyrir 1.................. 839 1398 419 kr. kg
Samkaup/Úrval
Gildir 12. maí–15. maí verð nú verð áður mælie. verð
Lambagrillkótilettur þurrk. Borgarnes ..... 1250 1785 1250 kr. kg
Súpukjöt ½ frampartur ......................... 479 599 479 kr. kg
Lambalæri gourmet, villikryddað ........... 1119 1599 1119 kr. kg
Grillpylsur Borgarneskjötvörur ............... 692 989 692 kr. kg
Helgargrís m.pestó á ítalska vísu ........... 1116 1594 1116 kr. kg
Freschetta Brickoven 500 gr ................. 499 699 998 kr. kg
Íslandsfugl læri/leggir, magnkaup ......... 389 598 389 kr. kg
Íslandsfugl heill ferskur kjúklingur.......... 389 598 389 kr. kg
Bananar.............................................. 119 198 119 kr. kg
Spar, Bæjarlind
Gildir 11. maí–17. maí verð nú verð áður mælie. verð
Lambagrillrif, krydduð........................... 299 399 299 kr. kg
Mc Cain maísstönglar, 8 stk.................. 259 329 32 kr. stk.
Lamba prime, flokkur F+....................... 1348 2450 1348 kr. kg
Lambakjöt ½ skrokkur, frosið ................ 559 678 559 kr. kg
Lambalæri klofin, krydduð .................... 929 1498 929 kr. kg
Doritos Nacho Cheese 200 gr. Flögur .... 198 259 990 kr. kg
Pepsi Max 50 cl. dós............................ 49 89 98 kr. ltr
Doritos Salsa Chili Cheese 304 gr. ........ 238 298 784 kr. kg
Lambaframpartur, grillsagaður .............. 429 658 429 kr. kg
Grillmatur á tilboði um helgina
 HELGARTILBOÐIN|Neytendur@mbl.is
Morgunblaðið/Þorkell
Við erum þrjú og eitt á leið-inni,“ segir Dagur B. Egg-ertsson læknir og borgar-fulltrúi R-listans þegar
hann er spurður út í fjölskyldu-
stærðina á heimilinu.
„Við hjónin höfum gaman af því að
elda og gerum mikið af því. Matur-
inn kemur úr ýmsum áttum en Arna
Einarsdóttir, konan mín, dvaldi á
Ítalíu um tíma svo það gætir áhrifa
þaðan í eldamennskunni.“
Dagur viðurkennir að stundum
finnist honum besti maturinn þegar
reynt er að nýta tilraunakennt það
sem til er í ísskápnum. „Annars held
ég að við borðum bara svona fjöl-
breyttan fjölskyldumat.“
Fátt sem hann borðar ekki
„Við gerum stórinnkaup tvisvar til
þrisvar í mánuði í Bónus. Ferskvör-
una kaupum við oftast í Nóatúni en
það hafa líka verið að koma margar
skemmtilegar ferskvöruverslanir í
miðborgina sem við höfum gaman af
að versla við.
Fiskbúðin á Freyjugötu 1 er í sér-
stöku uppáhaldi hjá okkur. Þar er
góð þjónusta og góður fiskur. Ég
kaupi oft mánudagsþrennuna þar en
það er ýsa, kartöflur og rúgbrauð.“
Dagur segir það vera mjög fátt
sem hann borði ekki en annars séu
fiskur og góðar steikur í miklu uppá-
haldi hjá honum. „Við hjónin ferð-
uðumst um Mið-Ameríku og Mexíkó
í brúðkaupsferðinni okkar og ég
verð að segja að fátt finnst mér
betra en góður mexíkóskur matur.“
Dagur kveðst ekki borða neitt sér-
stakt til að byggja sig upp fyrir póli-
tíkina en segir hana ekki vinsamlega
matmálstímum: „Maður borðar oft á
hlaupum.“
Slarkfær í eldhúsinu
Aðspurður út í dugnað í eldhúsinu
segir Dagur að hann sé alveg slark-
fær þar: „Konan mín er listakokkur
svo ég á í harðri samkeppni í eldhús-
inu en ég elda nú oft þrátt fyrir það.
Ég klúðra sjaldan mat en ég fæ
kannski ekki alltaf að ráða loka
hnykknum í matreiðslunni, Arna
smakkar oft í restina og bætir út í
kryddum og öðru sem þykir vanta.
Maður fær ekki alveg að sitja einn
að eldamennskunni.“
Kvöldmatartíminn er alltaf fastur
liður hjá fjölskyldunni og um helgar
reyna þau að nýta tímann vel og eiga
góða stund saman við morgunverð-
arborðið.
 HVAÐ ER Í MATINN? |Dagur B. Eggertsson kaupir gjarnan fisk hjá fisksalanum á Freyjugötunni
Mánudagsþrennan er ýsa,
kartöflur og rúgbrauð
Morgunblaðið/Árni Sæberg
Dagur slær á létta strengi við starfsfólkið í Fiskbúðinni á Freyjugötu um leið og hann kaupir í soðið.
Dagur B. Eggertsson
segist borða allan mat
þótt hann gleðjist mest
þegar fiskur eða mexí-
kóskur matur er á
borðum.
Eftir Ingveldi Geirsdóttur
ingveldur@mbl.is
Ýsan rétt soðin
AÐ lokum gefur Dagur nokk-
ur góð ráð til að hafa ýsuna
rétt soðna.
„Þessa aðferð kenndi Hulda
amma hennar Örnu mér.“
Ef flakið er
ferskt þá á
að snyrta
það, skola
og skera í
bita. Setja
bitana svo í
pott, í kalt
saltað vatn,
og láta
suðuna
koma upp. Þegar suðan er
komin upp þá á að taka pott-
inn af hellunni og láta hann
standa í fimm mínútur.
Ef flakið er frosið þá á suðan
að koma upp í pottinum áður
en frosinn fiskurinn er settur
út í. Þegar fiskurinn er kom-
inn í pottinn þá kólnar vatnið
aðeins og þá á suðan að koma
upp aftur. Þegar suðan er
komin upp á að taka pottinn af
hellunni og láta hann standa í
fimm mínútur.
Ef þessar aðferðir eru notaðar
þá verður ýsan rétt soðin.
Dagur mælir svo með soðnum
kartöflum og rúgbrauði með
ýsunni.