Búnaðarrit - 01.01.1902, Side 107
99
leiðinni suður kom eg að Deildartungu til myndarbóndans
Haunesar breppstjóra Magnússonar, og gisti hjá honum. Var
svo hér ineð ferðinui lokið.
A þessum ferðum minum, siðast liðið sumar, gafst mór
gott tækifæri til að athuga þau lióruð, sem eg fór um, og
komst þá að rauu um, að víða er svo þéttbygt, að ábóta-
vænlegt mundi að setja þar á stofn mjólkurbú, ýmist með
vatns eða hest-afli.
Eg átti tal við ýmsa iiienn, í þessum héruðuin, sem voru
málefni þessu hlyntir. Vil eg minnast á nokkurar sveit.ir
sem eru eiuna álitlegastar fyrir mjólkurbú.
í Reykholtsdalnum í Borgarfjarðarsýslu, gæti verið
mjólkurbú nálægt Reykholt.i; þangað mætti safna mjólk frá
10—12 bæjum. Þar er nægð af hreinu og volgu vatni og
öll líkindi til, að vatnið mætti leiða úr hverunum, og uota
afl þess á búinu. Þetta hef eg þó eigi ranusakað. í Norð-
urárdalnum jnætti flytja sainau rjómann frá 9—10 búendum,
þótt nokkuð sé þar strjálbygt, og liaía búið i Norðtungu.
í Haukadalnum í Dalasýslu, gætu 9—10 bændur sameiuað
sig með mjólkina, á Hömrum, enda hægur nærri að uota
þar vatnsafl við búið. í Miðdöluuum hagar svo til, að þar
gætu 15—1G bæudur flutt rjómann á einu st.að, og ætti þá
búið að vera i grond við Sauðafell, enda er foss þar nálægt,
sem nota mætti. Annars er slikt fyrirtæki þar á prjónun-
um, og lieíir dugnaðarmaðurinn Björn Bjarnarson sýslumað-
ur inálið til meðferðar, og fær þvi vonandi komið til fram-
kvæinda á næsta sumri.
í Hrútafirðinum gætu 10—12 búendur flutt rjómauu á
einn stað t. d. að Melum. í Miðfirðinum eru 15—18 bæir,
er hæglega gætu komið sór upp mjólkurbúi. í Vatusdaln-
um gætu 25-.—28 bændur verið í félagi um eitt mjólkurbú í
'grend við Kornsá, mætti þar uota vatusafl. Björu Sigfús-
sou á Kornsá, heflr að nokkru leyti starfað að því að
koina þar á fót mjólkurbúi, og tekst vouaudi að fá því komið
í framkvæmd, ef elcki i ár þá næsta ár. Skaghfjörðurinu er
eitthvert þéttbygðasta hóraðið, sem eg hef komið í á ferð-
7*
L '