Morgunblaðið - 29.07.1995, Blaðsíða 17

MORGUNBLAÐIÐ
LAUGARDAGUR 29. JÚLÍ 1995 17
NEYTENDUR
Skyndifæði úr dilkakjöti, sem erfitt er í sölu
Naggar úr lambakjöti
NAGGAR með hrísgijónum og súrsætri sósu.
TILBÚNIR lambakjötsbitar í raspi
hafa verið settir á markað í 400
g neytendaumbúðum. Bitarnir,
sem nefndir hafa verið naggar, eru
forsteiktir og því aðeins ætlast til
að þeir séu hitaðir upp í ofni eða
á pönnu. Naggar eru unnir úr
frampörtum, sem hingað til hafa
helst verið notaðir í súpukjöt og
saltkjöt. Nú eru frampartarnir
úrbeinaðir og fituhreinsaðir áður
en þeir eru mótaðir í litla bita sem
eru hjúpaðir kryddaðri brauð-
mylsnu. Kjötiðja Kaupfélags Þing-
eyinga framleiðir nagga.
Á blaðamannafundi, sem hald-
inn var í gær, voru naggarnir
kynntir og kom fram í máli fram-
leiðenda að mikið vöruþróunar-
starf lægi að baki hinnar nýju
afurðar og héfði Kjötiðja KÞ verið
í samstarfi við fæðudeild Rann-
sóknarstofnunar landbúnaðarins.
Guðjón Þorkelsson, forstöðu-
maður fæðudeildar RALA, sagði
að markmið með vöruþróunar-
verkefninu hefði verið að þróa
beinlausa, fitulitla vöru, með svip-
aða eiginleika og vöðvi. Útkoman
væri tiltölulega fitlulítill kjöt-
klumpur, með um 15% fitu, sem
vinna mætti úr á ýmsan hátt.
„Varan hefur gott geymsluþol
bæði kæld og frosin. Hægt er að
móta hana og skera að vild og er
hún því kjörin tii framleiðslu á
alls kyns tilbúnum vörum.“
í máli Páls G. Arnar, sláturhús-
stjóra Kaupfélags Þingeyinga,
kom fram að naggar myndu að
öllum líkindum höfða meira til
ungs fólks og þeirra sem hingað
til hefðu ekki neytt mikils lamba-
kjöts. Sagði hann að samstarf við
RALA héldi áfram og að fleiri
afurðir unnar úr kjötklumpum
væru væntanlegar á markað.
Kvaðst hann gera ráð fyrir að
20-30 tonn af nöggum seldust á
fyrsta árinu og síðan myndi salan
aukast um 10% á ári. Jón Erlingur
Jónasson, aðstoðarmaður land-
búnaðarráðherra var einnig á
blaðamannafundinum og sagðist
hann fagna hinni nýju afurð.
„Vöruþróun af þessu tagi er nauð-
synleg til að svara breyttum
neysluvenjum í þjóðfélaginu.“
Verð á 400 g pakkningu er
tæplega 500 krónur, en ætlunin
er að setja á markað nagga í stærri
pakkningum innan tíðar, sem
verða hlutfallslega ódýrari.
Mismunandi mikill afsláttur
í tilboðum matvöruverslana
IU :: VnI >*i',
IMEYTENDUR
..
iivw V*i»
’ u<: ?,oj tn
»v».
» Mty .....'
Jt&Utv«*....................ut>I.
WÓKTV.V
4>t V .
Vtv'Oo-) >US ) »1-.
.......ISi".
»'«í*4N«í .Wb::
V*fp.Miv<>K'»xst*:rc ;«.•
:.;;
w* r««»vxoi
H**D*«KAW
C
--- --------
M-idy.iVrtJeíwJo..........'
yj.'*>t>i t twi;
kroWí* ...........t;»k/
iii«jjjy»c.so*t»*>t«9;;t hk.;
«tC*we
11.«.:«.,..»..
Vx<t.»«»»x ■ -v.M»V.:
v.;.>.,;«< ...
tfwoMtMiý ........"
WtJoffcr ■ : : ■ MW:
....M*M..;
Ayx-w. >:«*«o:>-«to......
tlV*rtHNv'j»:>«
f-1 ór'ti »V í I i'tói'
CwllilywitlWj
»4«y.« y.l'it U \ ...
'>>»
:Kiy3t<»r,w m
(*4<V.Cp.v^>'< .
W8»i#v . :
MIOVAVSUP HAFK ABnmt
Vk«tSS».(>isy>o
" WUV.
K)t-tH(K*>5<4*V> Jjý.I ■■■■■■»«,»,.
AAVHÍUte #0«V»1*BI*CA
O.V>tt'ofc'ooC.Ft, ’ita.
.‘>t I .Vlt ttív. ,<■>»",.»• *l< JSiit
;Hxíov:4>Uw.F1»mi44M»
tWM.
xMÁViWww ÍH j íi»>>
CKAGAVtM HF. AXMINII
«UI
: 1» ■*»',>{»• S '
'ÍVtÍMMMil.
H»oil4» Ww»» ■>«
'#»*#:*thK>H4,5«*»r;»»:»». "I (»*>.':
>nl«Yt«Íw,*>CMMÍ'>Ú uíu
v«> jiu(i >»,• *
C»M.
isyraj-Mxeofe-FwOMi »5 •
'Niihl'iliiito'íU
»M*lr.ít»uit: x» smí
s»K«n>,v>.uh (/-'■»•
#:<•>..• 114 »; r»VJi+.|-,
>>WA4r*‘i»»j>«>>lthAýllM«»» MSilKVl
V»h, >V»í«>A rhlj i»« Í>.)V
OrrojMiny J«> l«««
JfAMUOÍti
8»>«. W.II*' „t^*., 6« rW
A»»V»7.’tt.»-»g 'tj*.j
W8»B)rl’.........
VIKULEGA eru birt í blaðinu tilboð
matvöruverslana og eflaust margir
sem fylgjast með þeim og gera inn-
kaupin þar sem hagstæðustu tilboð-
in eru. Víða erlendis birgir fólk sig
upp af tilboðsvöru þegar hún er á
annað borð notuð á heimilinu og á
hana í búrinu eða frystikistunni.
En hversu hagstæð eru tilboðin
hérlendis? Við fórum í vikunni í
verslunarferð með rúmlega mánað-
argömul tilboð í töskunni eða sem
birtust í blaðinu hinn 22. júni síðast-
liðinn. Farið var í tíu matvöruversl-
anir og í hverri þeirra var ein vöru-
tegund valin af handahófi af til-
boðslistanum og athugað hversu
mikið hún hafði hækkað frá því hún
var á tilboði.
í átta tilvikum af tiu hafði varan
verið hækkuð og stundum töluvert
en á tveimur stöðum var hún enn
á tilboði.
Pepsí varð fyrir valinu hjá Kjöti
og fiski en þó vakti athygli að í
glugganum voru svínarif auglýst á
tilboði enn ódýrari en fyrir mánuði.
Maísbaunir voru ennþá á tilboðs-
verði hjá Nóatúni og kostuðu það
sama og fyrir mánuði. Einar Jóns-
son hjá Nóatúni segir að ákveðið
hafi verið að láta tilboðið standa
fram yfir verslunarmannahelgi þar
sem maísbaunir séu dæmigerð sum-
arvara.
Þessi könnun segir engan veginn
til um hversu mikinn afslátt hvaða
verslun býður þvi
það er mjög mis-
munandi hversu
mikill afsláttur er
gefinn af einstök-
um vörutegund-
um og ein vöru-
tegund segir lítið
um hveija búð.
Ljóst er þó af
þessu að afslátt-
urinn getur verið
mjög mismun-
andi. Þegar rætt
var við nokkra
verslunareigend-
ur sögðu þeir að
yfirleitt væri af-
slátturinn allt frá
15-20% en síðan
upp í um 60% af
sumum vöruteg-
undum.
Niðurstaðan er
að neytendur
verða að fylgjast mjög vel með vöru-
verði til að átta sig á því hversu
hagstæð tilboðin eru hveiju sinni
og ef þeir eru í vafa þá er tilvalið
að spyija þegar í verslunina er kom-
ið hversu mikill afslátturinn sé.
Tilboð mat- vöruverslana Helgartiiboð 22. júnf ’95 26. júlí ’95 Mismunur
10-11, Borgarkringlunni H.S. kleinur 148 199 26%
Nóatún v/Hringbraut Shop Rite, mafskom (453g) 49 49 0%
Fjarðarkaup, Hafnarfirði Hunangs Cheerios (565g) 279 322 14%
Bónus, Seltjamarnesi 6 Hi-Ci í pakka 87 115 24%
Hagkaup, Kringlunni Tilda, löng hrísgrjón (1 kg) 89 139 36%
11-11, Grensásvegi Prima pizza 279 359 12%
Miðvangur, Hafnarfirði Kjarna jarðarberjagrautur (11) 169 169 0%
Plús markaður - Melabúðin Findus lasagne (645g) 299 398 25%
Garðakaup, Garðabæ Micro plus, þvottaefni (1 kg) 89 169 47%
Kjöt og fiskur, Mjódd Pepsi (2I) 119 139 14%
LA BAGUETTE
Skeifan 7. Opið virka daga 11 -18.30 og laugardaga 10 -16.
Morgunblaðið/Golli
JÓN Erlingur Jónasson, aðstoðarmaður landbúnaðarráðherra,
Guðjón Þorkelsson, deildarsljóri fæðudeildar RALA, Páll G.
Arnar, sláturhússtjóri Kaupfélags Þingeyinga og Sigurgeir
Þorgeirsson, framkvæmdastjóri Bændasamtaka íslands, á fundi
þar sem lambanaggar voru kynntir.
FRANSKT BAKARÍ
Komið og smakkiá
á kökunum okkar i dag,
laugardag, !Skeifunni 7frá kl. 10.00 til kl. 16.00.
Sfmi 588 2759.
Þessar vörur fást einnig i Sunnubrauði, Hvaleyrarbraut 3, Hafnarfirði, simi 565 5370.
Komdu á Árbæjarsafn og njóttu þess að drekka
ilmandi gott RIO kaffi í hlýlegu og notalegu umhverfi
I gamla Árbænum. Einnig þarftu að prófafrægu
lummu-uppskriftina hennar Sigurlaugar.
J Sveitin: Komið í gamla Árbæinn þar sem kusan Reyður er mjólkuð
J daglega, hellt upp á Rio-kaffi á gamla máfann og lummur bakaðar. Járn-
■ smiðurinn hamrar heitt jámið og spunnið er á rokkinn á baöstofuloftinu.
i
J Þorpiö: Skoöiö 19. aldar hús sem eru búin munum þessa tímabils.
, Heimili heldra fólks og þess efnaminna. Einnig krambúð þar sem hillur
i svigna undan varningi. Dillonshús með Ijúffengt súkkulaði og hnallþórur.
Sunnudagur 30. júlí
• HEYANNIR Á ÁRBÆJARSAFNI
I
■ Heyskapur með gamla laginu. Börn og fullorðnir eru hvött til að mæta
> og vippa sér í heyskapinn. Baggar bundnir og fluttir á hestum.
J Skemmtileg og fróðleg upplifun fyrir börnin.
J Dönsk stórhljómsveit undir stjórn harmonikkusnillingsins, Gitte Sivkjær
i leikur viö Hólmsverslun eftir hádegi. Þar geta gestir keypt gamaidags
* slikkerí.
Muniö eftir nýendurgerðum þvottalaugum í Laugardal
Leitiö ekki langt yfir skammt! Komiö f Árbæjarsafniö um
helgina og upplifiö skemmtilegan og fróölegan eftirmiödag.

^I'IK
ÁRBÆJARSAFN * REYKJAVÍK MUSEUM
SÍMI 5771111 -FAX 5771122
0PIÐ10-18 (lokaö mánudaga)