Dagblaðið Vísir - DV - 08.02.1984, Page 7

DV. MIÐVHOJDAGUR 8. FEBRUAR1984.
7
Neytendur Neytendur Neytendur Neytendur
manna og látum viö þaö heiti fljóta
með í dag sem undirtitil.
Vinnutími viö eggjamjólkina er um
hálf klukkustund. Og taka skal fram aö
best er aö nota pott með þykkum botni
þegar mjólk er soðin. Það er ágætt aö
sjóöa örlítið vatn í pottinum fyrst því
þá brennur mjólkin síöur viö.
Kostnaður viö eggjamjólkina, þaö er
hráefnið, er um 83 krónur. Skammtur-
inn, sem gefinn er upp, er nægilegur
fyrir 5—6 manns.
Þá hefjumst viö handa við „undir- og
yfirgrautinn”.
Eggjamjólk
11/21 mjólk
3 matsk. hveiti
1 dl rúsínur
8—10 sveskjur
3egg
1 dl sykur
2 tesk. vanillusykur eða
vanilludropar
örlítiö salt
Verklýsing
1. Rúsínur og sveskjur lagöar í
bleyti í volgt vatn ca 10 mínútur. Má
líka hita í litlum potti í nokkrar
mínútur og sía þá soðið áöur en hellt
er saman viö mjólkina. Annars lagt í
bleyti í pottinn sem mjólkin er hituð
í.
2. Eggin aöskilin og hvítumar stíf-
þeyttar.
3. Mjólkinni hellt í pottinn en 2 dl
haldiö eftir. Hitaö.
4. Hveitiö hrist eöa hrært út í 2 dl af
mjólk.
5. Hveitiblandan hrærð saman viö
mjólkina þegar sýöur. Látiö sjóöa í
nokkrar mínútur. Hrært vel í á
meðan.
6. Eggjarauðumar hræröar út meö
sykrinum í stórri skál ásamt
vanillusykrinum (eða dropum).
Athugið að nota eldfasta skál.
7. Súpunni ausið smátt og smátt úr
pottinum upp í skálina. Nú verður aö
hræra mjög vel. Þegar búiö er að
ausa helmingnum er óhætt aö hella
afganginum í skálina.
8. Stífþeyttar eggjahvíturnar eru
látnar meö skeið í smá „bollur” ofan
á. Eggjamjólkin verður fallegri á aö
líta ef við bregðum skálinni augna-
blik inn í ofn undir glóð í ca tvær
mínútur. Eöa þangað til hvítumar
verða gulllitaðar.
-ÞG.
—ir
A VECUM
OC VECLEYSUM
við leigjum hina frábæru
PORTARO 4 hjóladrifs-jeppa
á verði sem enginn getur
keppt við.
VGBHnjEZ' smióluvegl 44 d Kópavogl
Afsláttarkort:
Svarið við greiðslukortum?
„Þaö má segja aö þetta sé til eins
konar mótvægis viö greiðslukortin
eöa krítarkortin. Þetta fyrirkomulag
er að nokkm leyti sniðiö eftir banda-
rískri fyrirmynd,” sagði Hallgrímur
S. Sveinsson. En hann hefur sett á
laggimar fyrirtækiö Afsláttarkort á.
Tilgangur fyrirtækisins er aö gefa
út afsláttarkort og útvega hand-
höfum þeirra afslátt í þjónustu- og
verslunarfyrirtækjum. Handhafar
þessara korta eiga kost á þvi aö fá aö
minnsta kosti 3—5 prósent afslátt og
allt aö 15 prósent gegn því að þeir
staðgreiði. Enn sem komið er hafa
þessi kort ekki verið gefin út. Aö
sögn Hailgríms er nú verið að safna
fyrirtækjum sem vilja ganga aö
þessum kosti. Þegar kortin veröa
síöan seld til einstaklinga mun fylg ja
með þeim listi yfir öll þau fyrirtæki
þar sem hægt er að nota þau.
Hallgrímur sagöi aö það sem
fyrirtækin fengju í sína hönd meö
þessu fyrirkomulagi væri fyrst og
fremst staðgreiðsla og í ööru lagi
auglýsing. Svo slyppu þau aö sjálf-
sögöu við greiðslukortakerfiö sem
margir eigendur þjónustu- og
verslunarfyrirtækja væm óánægöir
meö. Ekki er enn ljóst hversu mörg
fyrirtæki veröa með í þessu en að
sögn Hallgríms hefur þessu verið vel
tekið.
Korthafar þurfa síðan aö greiöa 60
krónur mánaöarlega fyrir aö hafa
ikortin undir höndum. Hægt er að
endurnýja þau á 3, 6 og 12 mánaöa
fresti og veröur þá aö greiða 200 kr.
í hvert skipti. Og við hverja endur-
nýjun er gert ráö fyrir að við bætist
ný fyrirtæki sem veita þessa
þjónustu.
-APH.
GERT VIÐ GLER OG KRISTAL
Það em s jálfsagt margir sem veröa
fyrir því að fíni kristallinn eða aörar
glervörur veröi fyrir einhverjum
skakkaföllum. I mörgum tilfellum er
mögulegt aö gera viö glerið þannig
að þaölíti út sem nýtt.
Fyrirtækið Gleriðjan hf., Höfða-
túni 4, hefur nú fest kaup á nýrri
slípivél sem ætlaö er aö anna öllum
viögerðum á gleri og kristal. En
fram aö þessu hefur gleriöjan ekki
getað annað slíkum viðgeröum.
Viögeröir þessar eru fyrst og fremst
fyrir kristal og glervömr en ekki
postulín. Og hægt er í flestum
tilvikum að gera viö þessa hluti þeg-
ar þeir hafa orðiö fyrir minniháttar
skemmdum, t.d. þegar kvamast
hefur upp úr köntum á glösum.
-APH
<
->
O
>
ca
Q
<
D
oc
UJ
I:
<
H
oo
Q
<
D
t
oc
<
&
<
É
LU
oc
00
D
I-
-VILTU BREYTA - ÞARFTU AÐ BÆTA —ERTU AÐ BYGGJA - VILTU BREYTA—’U'
NÝ GLÆSILEG MÁLNINGARVÖRUDEILD
VfSA
Hreyfilshúsinu Grensásvegi. Sími 82444
vpððab av ruaa - via^a av nidavct - v±A3aa n±iiA - vpððat av n±M3
K/Nb
CKauffH Læstir með lykli og talnalás.
CROWN Eldtraustir og þjófheldir, framleiddir eftir hinum stranga JIS staðli.
crohh 10 stærðir fyrirliggjandi, henta minni fyrirtækjum og einstaklingum
eða stórfyrirtækjum og stofnunum.
CftOh'H Eigum einnig til 3 stærðir diskettuskápa —datasafe
GÍSLI J. JOHNSEN
SKRIFSTOFUBÚNAÐUR SF
Smiðjuvegur 3 - Kópavogi - Simi: 73111
1
RAFMAGNS
Hentuqt tæki sem kemur aó góðum notum ef laqa 220 V 750 W
þarf létta máltíö i skyndi.
Þu grillar, ristar, gratinerar á fljótan og þægilegan