Dagblaðið Vísir - DV - 27.02.1993, Blaðsíða 8

8
LAUGARDAGUR 27. FEBRÚAR1993
Svipmyndin
Af hverjiim er
svipmyndin?
Sá sem svipmyndin er af varð að
láta klippa sig. Hárið náði langt
niður á bak og skeggið var svo sítt
að það náði niður að nafla. Gera
varö boð fyrir hárskera.
Verkefnið var óvenjulegt. Sá sem
hér er lýst hafði dregið sig í hlé.
Margir vildu hins vegar ná fundi
hans. En það mátti nánast telja þá
á fingrum sér sem vissu hvar hann
var að fmna. Blaðamenn voru stöð-
ugt á eftir honum. Og andstæöing-
ar hans í viðskiptaheiminum höfðu
ráðið hóp einkaspæjara til að hafa
uppi á honum. Þess vegna varö nú
aö finna hárskera sem hægt var að
treysta til að þegja yfir dvalar-
staðnum.
Maður, sem til verksins valdist,
hét Mell Stewart. Hann rak htla
rakarastofu við Hantington Park.
Stewart hafði ekki hugmynd um
hver það var sem hann átti að
klippa. Allt var sveipaö mikilli
leyndarhulu. Ókunnur maður
leiddi hann inn í gistihús en þar
bjó sá sem svipmyndin er af.
Áður en hann byijaði að khppa
fékk hann nokkur fyrirmæh frá
starfshðinu. Sá sem hér er lýst
þjáðist af sýklahræöslu. Þess vegna
varð Stewart að sótthreinsa sig og
klæðast gúmmihönskum eins og
skurðlæknir. Og skæri og greiöur
varð að leggja í hreinan spíritus.
Stewart var bannað að ræða við
manninn sem hann átti að khppa.
Hann varð að heita því að mæla
ekki orð af munni meðan hann
væri að því.
Hárskurðurinn og raksturinn tók
þijá klukkutíma. Aht gekk vel. Sá
sem svipmyndin er af var ánægður
með árangurinn. Stewart fékk 1.000
dah fyrir.
Forríkuren úr
tengslumvið lífið
Síðustu fimmtán árin sem hann
lifði var sá sem svipmyndin er af í
einangrun, að eigin ósk. Af og til
skipti hann um dvalarstað. En
megnið af tímanum var hann í hálf-
myrkvuðum gistihúsaherbergjum.
Þar lá hann nakinn í rúminu og
stjómaði viðskiptaveldi sínu í sím-
tölum.
Hreyfingu fékk hann enga. Hann
borðaði htið og þótt hann væri rík-
ur borðaði hann ódýran mat. Um
tíma borðaði hann htið annað en
kjúklingasúpu.
Þótt ótrúlegt megi teljast var
hann mjög hrifinn af ís. Hann gat
vahð um þrjátíu og eina bragðteg-
imd. Bestur þótti honum ís með
banana- og hnetubragði.
Dag nokkum ákvað ísverksmiðj-
an að hætta framleiöslu á ís með
bananabragði. Og birgðir gisti-
hússins voru að ganga til þurrðar.
Starfsmenn þess sem hér er lýst
var bmgðið. Hvað gerðist ef yfir-
maður þeirra fengi ekki lengur ís-
inn sinn? Þeir hringdu í ísverk-
smiðjuna sem hét því að framleiða
meira ef keyptar væm nokkrar
smálestir í einu.
Nokkrum dögiun síðar kom stór
frystibíh með bananaísinn. Hann
komst rétt aðeins fyrir í frystiklefa
gistihússins.
En gleðin yfir ísnum stóð ekki
lengi. Næst þegar hann fékk hann
sagði sá sem hér er lýst að hann
væri orðinn þeyttur á banana-
bragðinu. Nú vildi hann fá vanillu-
ís.
Það tók starfshðið ár að gefa vin-
um og kunningjum allan ísinn úr
geymslunni.
Umsvifamikill
í flugrekstri
Sá sem hér er lýst átti sjötíu og
átta af hundraði hlutabréfa í stóru
flugfélagi. Það var sú eign sem hon-
um var kæmst. Því miður lenti
hann í deilu við hina hluthafana.
Hún stóð í mörg ár.
Það reyndist andstæðingunum
erfitt að koma höggi á hann því
þeir vissu ekki hvar hann hélt sig.
Og þegar til málaferla kom neitaöi
hann með öhu að bera vitni. Loks
fór svo að hann tapaði máhnu og
varð aö greiða eitt hundrað íjörutiu
og fimm mihjónir dala í skaðabæt-
ur.
Þá seldi hann hluta sinn í flugfé-
laginu fyrir fimm hundmð fjörutíu
og sex mihjónir dala. Fyrir pening-
ana keypti hann gistihús og spha-
víti í Las Vegas. Nokkrum árum
síðar átti hann svo miklar eignir í
Nevadaríki að gárungarnir sögðu
aö hann ætti það nær aht.
En málarekstrinum vegna flugfé-
lagsins var ekki lokið. Sá sem svip-
myndin er af hafði áfrýjað dómin-
um th Hæstaréttar.
Niðurstaða Hæstaréttar gekk
honum í vh. Honum vora dæmdar
eitt hundrað og sjötíu mihjónir dala
í skaðabætur. Eftir tólf ára mála-
rekstur og fimmtíu og sex þúsund
vinnustundir lögfræðinga bar
hann sigurorð af andstæðingunum.
Upp á þetta þurfti að halda! Sá
sem svipmyndin er af átti sér
draum. Á yngri ámm hafði hann
sett flugmet. Nú langaði hann th
að fljúga á nýjan leik.
En hvemig átti hann að láta þann
draum rætast? Hann var orðinn
sextíu og átta ára og aðeins fimm-
tíu og fjögur khógrömm á þyngd.
Hann þurfti aðstoð th að komast á
salemi og gat aðeins lesið með því
að nota stækkunargler.
Flugskírteini hans var fyrir
löngu runnið út.
Ekki kom th greina að hann flygi
einn. Einhver yrði að fara með
honum. En enginn þorði það.
Við venjulegar aðstæður gerðu
aliir starfsmennimir það sem yfir-
maður þeirra bað þá um. En nú
vhdi enginn þeirra hætta lífinu.
Loks hafðist uppi á enskum flug-
manni sem vhdi fara með honum.
En skhyrðið var að sá sem svip-
myndin er af yrði aðstoðarflug-
maður.
Hann maldaði að sjálfsögðu í
móinn. En það dugði ekki th. Hann
varð að samþykkja kröfur enska
flugmannsins. Saman fóra þeir oft
í loftið og lentu jafnoft.
Þetta vom síðustu flug hans.
Hann lést 5. aprh 1976 og var þá
einn auöugasti maður í heimi.
Hver var hann?
Svar er á bls. 56
Matgæðingur vikunnar_______________________
Lúða og
ávaxtasalat
að. Lúðusneiðin er síðan sett á
pönnuna og krydduð með salti og
pipar. Eftir stutta stund er sneið-
inni snúið við og soðið undir loki
í fimmtán mínútur. Loks er rjóm-
anum hellt yfir og hitaö áfram í
fimm mínútur. Rétturinn er borinn
fram með hrísgijónum og ávaxta-
salati en í það fer.
Ávaxtasalat
1 appelsína
1 eph
1 banani
1-2 kiwi
Ávextimir era skomir í htla bita.
Ein ávaxtajógúrt (eftir smekk)
hrærð saman við. Sigurborg segir
að vitaskuld megi nota hvaða
ávexti sem er í salatið eftir smekk
hvers og eins. „Þetta salat passar
mjög vel við lúðuréttinn," segir Sig-
urborg.
„Það er mjög fljótlegt að matbúa
þennan rétt og hægt að gera það
meðan hrísgrjónin sjóða,“ segir
hún. Þetta er því heppilegur réttur
fyrir þá sem hafa htinn tíma.
Sigurborg ætlar að skora á Sigfús
Marinóson kokk á Ými HF 343 að
verða næsti matgæðingur. Kannski
hann bjóði upp á ljúffengan sjávar-
rétt. -ELA
„Þegar einhver á heimilinu fær
að velja sér uppáhaldsmat þá verð-
ur þessi réttur oftast fyrir valinu.
Hann er mjög góður, ódýr og ein-
faldur," segir Sigurborg Birgisdótt-
ir, matgæðingur vikunnar, með-
ferðarfuhtrúi og húsmóðir.
Sigurborg býður lesendum upp á
sérstæðan lúðurétt sem hún segir
mjög vinsælan. „Ég hef gefiö mörg-
um þessa uppskrift og hún hefur
ahtaf hkað vel,“ segir hún. Sigur-
borg er menntuð í heimihsfræðum
en hefur ekki starfaö við þaö fag
undanfarin ár meðan hún hefur
verið að koma upp bömum. Hún
segist þó stefna í það þegar yngsta
bamið hefur fengið pláss á leik-
skóla.
Matgæðingur síðustu viku sagði
að Sigurborg væri afar fhnk í
brauðgerð og hún viðurkennir það
þó ekki hafi hún laumað slíkri upp-
skrift að okkur. Sigurborg bakar
nefnhega öh sín brauð sálf. En
lúðurétturinn er spennandi og htur
svona út.
Uppskriftin
1 stór lúðusneið
Salt og pipar
3 msk. tómatsósa
3 msk. púðursykur
Sigurborg Birgisdóttir er matgæð-
ingur vikunnar.
DV-mynd Brynjar Gauti
3 msk. seven upp
1 msk. sítrónusafi
1 peh af ijómi
Aðferðin
Tómatsósa, púðursykur, seven up
og sítrónusafi sett á pönnu og hit-
Hinhliðin
Langar að ræða við
Whitney Houston
- segir Ema Þórarinsdóttir, bakraddarsöngkona í Eurovision
Ema Þórarinsdóttir söngkona er
önnur Eurovisionbakraddarsöng-
konan okkar og er líklegast orðin
frægust sem slík ásamt Evu Ás-
rúnu Albertsdóttur. Þær stöhur
hafa ámm saman staðið báka th í
söngvakeppninni og sungið með
flytjendum. Þær stöhur hafa þó
aldrei fylgt keppendum til útlanda.
Ema hefur sungið mjög lengi með
hinum ýmsu hljómsveitum. Hún
er uppalin á Akureyri en býr nú í
Reykjavík. Það er þó ekki söngur-
inn sem er hennar aðalstarf, heldur
kennsla. Erna kennir fötluðum
bömum og er um þessar mundir
að læra sérkennslufræði. Það er
bakraddarsöngkonan sem sýnir
hina hhðina að þessu sinni:
Fullt nafn: Ema Þórarinsdóttir.
Fæðingardagurogár: 30. júh 1959.
Maki: Gunnlaugur Briem trommu-
leikari.
Börn: Anita Briem, 10 ára.
Bifreið: BMW árgerð 1987.
Starf: Kennari, söngkona og nemi
í sérkennslufræðum.
Laun: Þau em að meðaltah um
áttatíu þúsund á mánuði með öhu.
Áhugamál: Það er auövitað söngur-
inn, skíðaíþróttin og öh útivera.
Hvað hefur þú fengið margar réttar
tölur i lottóinu? Ég hef mest fengið
þijár tölur en ég sótti aldrei vinn-
inginn.
Hvað finnst þér skemmtilegast að
gera? Mér finnst skemmthegast að
syngja með góðu fólki.
Hvað finnst þér leiðinlegast að
gera? Það kemur ekkert upp í hug-
ann sem er leiðinlegt enda tekur
Erna Þórarinsdóttir, söngkona og
kennari.
maður hveiju sem er og vinnur það
eins vel og hægt er.
Uppáhaldsmatur: Austurlenskur a
la Guhi en hann er sérfræöingur í
slíkri matargerð.
Uppáhaldsdrykkur: Undanrenna.
Hvaða íþróttamaður finnst þér
standa fremstur í dag? Það er Sig-
rún Huid.
Uppáhaldstímarit: Mannlíf.
Hver er fallegasti karl sem þu hefur
séð fyrir utan eiginmanninn? Mér
finnst Richard Gere æðislegur.
Ertu hlynnt eða andvíg ríkisstjórn-
inni? Ég er andvíg henni.
Hvaða persónu langar þig mest að
hitta? Mig myndi langa th að spjaha
svolítið við Withney Houston.
Uppáhaldsleikari: Enginn sérstak-
ur enda fer ég ekki mikið í leikhús.
Uppáhaldsleikkona: Tinna Gunn-
laugsdóttir. Ég er einmitt nýbúin
að sjá hana í leikritinu Rita gengur
menntaveginn og hún var frábær.
Uppáhaldssöngvari: Randy Crow-
ford.
Uppáhaldsstjórnmálamaður: Eng-
inn sérstakur.
Uppáhaldsteiknimyndapersóna:
Simpson fjölskyldan.
Uppáhaldssjónvarpsefni: Mér
finnst mjög gaman aö vönduðum
breskum þáttum.
Uppáhaldsveitingahús: Það er veit-
ingahúsið Siam á Skólavörðustíg
en það er einmitt með austurlensk-
an mat.
Ertu hlynnt eða andvíg veru varn-
arliðsins hér á landi? Hlutlaus í því.
Hver útvarpsrásanna finnst þér
best? Rás tvö.
Uppáhaldsútvarpsmaður: Það er
ekki spuming, Svanfríður og Svan-
fríður.
Hvort horfir þú meira á Sjónvarpið
eða Stöð 2? Stöð 2.
Uppáhaldssjónvarpsmaður: Elín
Hirst er mjög góð.
Uppáhaldsskemmtistaður: Ég get
ekki dæmt um það þar sem ég fer
aldrei á bahstaði.
Uppáhaldsfélag í iþróttum? KA á
Akureyri.
Steftiir þú að einhveiju sérstöku í
framtíðinni? Ég stefni að því að
verða betri persóna og láta gott af
mér leiða.
Hvað ætlar þú að gera í sumarfri-
inu? Dytta að sumarbústaðnum
sem íjölskylda Guha á og svo lang-
ar mig að ferðast svohtið innan-
lands. -ELA