Dagblaðið Vísir - DV - 09.01.2003, Page 15

Dagblaðið Vísir - DV - 09.01.2003, Page 15
K Ó N 6 I N U M í M Ú L A K A F F I fjær þorrinn nálqast! föfnum þorra með þjóðle?um mat Samkvœmt fornu tímatali gengur þorrinn í garð í 7 3. viku vetrar, á föstudegi, og er sá nefndur bónda- dagur. Það hefur lengi verið til siðs að koma saman og fagna þorra með þjóðlegum mat enda kjörið tœkifœri til að lýsa upp þessa dimmu vetrardaga með skemmtilegheitum. Hjá matreiðslumeisturum okkar byrjar undirbúningurinn þó strax í september en þá hefjast þeir handa við að súrsa, salta, svíða og reykja, allt eftir því sem við á. Og - eins og þorra þjóðarinnar er kunnugt kunna fcestir betur að hantéra þorramatinn en matreiðslumeistarar Múlakaffis. Má bjóða þér þorrabakka eða þorraveislu heim - eða eigum við að útbúa þorrahiaðborð fyrir starfsmennina? Bara að nefna það. Margar stcerðir af þorrabökkum eru fáanlegar og við sendum þorraveislur hvert sem er innanlands og til útlanda! Einnig bjóðum við upp á þorrahlaðborð í Versölum. Hvaða þorramatur er í boði? Hangilceri, blóðmör, lifrarpylsa, bringukoiiar, hrútspungar, sviðakjammar, hákarl, flatbrauð, baunasalat, rúgbrauð, rófustappa, síldarsalöt, lundabaggar, súr sviðasulta, harðfiskur, uppstú, ný sviðsulta, heimalagað saltkjöt og kartöflumús. Unnt er að undanskilja ákveðna rétti af þorratrogunum ef óskað er. <•/»• f y?*’ :»* MÚÍ

x

Dagblaðið Vísir - DV

Direct Links

If you want to link to this newspaper/magazine, please use these links:

Link to this newspaper/magazine: Dagblaðið Vísir - DV
https://timarit.is/publication/255

Link to this issue:

Link to this page:

Link to this article:

Please do not link directly to images or PDFs on Timarit.is as such URLs may change without warning. Please use the URLs provided above for linking to the website.