24 stundir - 23.02.2008, Side 1

„Mitt einfalda og lágstemmda markmið er að gera Reykjavík að heims-
frægri matarborg. Það er næg innistaða fyrir því,“ segir meistarakokk-
urinn Siggi Hall í viðtali en matarhátíðin Food and Fun er í fullum gangi.
Siggi gefur lesendum 24 stunda meðal annars uppskrift að
djúpsteiktum tarantúlum.
Hef gefið mikið af mér
Árvakur/RAX
„Nýt þess að vera sérsniðinn“
»42
24stundirlaugardagur23. febrúar 200838. tölublað 4. árgangur





 


   
   

  
  
LOKADAGAR
Friðrik Sophusson gleður konu
sína á morgun, konudaginn, en
svo skemmtilega vill til að hún er
stödd á landinu. Misjafnt er hversu
makar eru örlátir þennan dag.
Gleðja konurnar
SPJALLIл32
Benedikt Erlingsson hefur náð háum
hæðum á leiklistarferli sínum und-
anfarna mánuði. Hann opnar myndaal-
búmið að þessu sinni og leyfir lesendum
að skyggnast inn í líf sitt.
Á framabraut
MYNDAALBÚM»24
100% verðmunur
á rakvélablöðum
NEYTENDAVAKTIN »4
Pólski skatturinn býður Pól-
verjum nú að greiða opinber
gjöld með blóði. Hvert sinn
sem fólk leggur inn í blóð-
bankann mun það geta lækk-
að skattbyrði sína um 4.000
krónur.
Dariusz Gryka gefur reglulega
blóð í bænum Bialystok. „Ég
frétti af þessu frá vini mínum
sem er endurskoðandi og
byrjaði að gefa blóð í fyrra. Ég
hef bara gert þetta þrisvar, en
það hefur þegar borgað sig,“
segir Gryka. aij
Blóðþyrstur
skattmann
GENGI GJALMIÐLA
SALA %
USD 67,02 -0,25 
GBP 131,80 +0,08 
DKK 13,32 -0,11 
JPY 0,62 +0,32 
EUR 99,33 -0,10 
GENGISVÍSITALA 130,38 -0,12 
ÚRVALSVÍSITALA 5.024,73 -0,17 
»16
-1
-1
-4 -3
1
VEÐRIÐ Í DAG »2
Eftir Hlyn Orra Stefánsson
hlynur@24stundir.is
Kvikasilfursmagn í stórurriða í
Þingvallavatni er yfir heilsuviðmiði
Umhverfisstofnunar, sem þýðir að
hann má ekki selja eða dreifa með
öðrum hætti, enda getur hann ver-
ið skaðlegur fólki.
„Kvikasilfursmagnið í urriðan-
um er það mikið að það er ekki
ráðlegt að borða hann oft, sérstak-
lega ekki fyrir óléttar konur eða
konur með barn á brjósti,“ segir
Guðni Guðbergsson, deildarstjóri
hjá Veiðimálastofnun.
Samkvæmt upplýsingum frá
Umhverfisstofnun, sem fram-
kvæmdi kvikasilfursmælinguna, er
skaðsemi kvikasilfurs fyrst og
fremst fólgin í áhrifum á miðtauga-
kerfi og þroska barna. Þá getur
kvikasilfur drepið frumur og þann-
ig valdið hrörnun dýra og manna.
Úr urriða í mannfólk
Kvikasilfur hleðst upp í fæðu-
keðjunni, sem þýðir að þegar fólk
borðar kvikasilfursmengaðan urr-
iða sest kvikasilfrið í líkama fólks
og fer seint eða aldrei úr honum.
Sem skýrir einnig hvers vegna
kvikasilfursmagnið mælist hærra í
stórurriðanum í Þingvallavatni,
sem étur töluvert magn af murtu,
en t.d. í bleikju í sama vatni.
Frá því mælingin var gerð op-
inber sl. haust hafa Náttúrufræði-
stofnun Kópavogs, Nýsköpunar-
miðstöð Íslands og Veiðimála-
stofnun tvívegis sótt um styrk til
Orkusjóðs til að rannsaka hver
uppruni kvikasilfursins er, en í
bæði skipti verið neitað. Í undir-
búningi er þriðja umsóknin sem
nú er beint til orkufyrirtækjanna.
„Það leikur vafi á hvaðan kvika-
silfrið er komið,“ segir Hilmar
Malmquist, forstöðumaður Nátt-
úrufræðistofu Kópavogs. Ekki sé
hægt að bregðast við ástandinu fyrr
en uppruninn verði ljós. „Því sætir
það nokkurri furðu að við höfum
ekki fengið styrki til að rannsaka
þetta nánar.“
Ekki borða
Þingvalla-
urriðann
 Kvikasilfursmagn í Þingvallarurriðanum
er yfir heilsufarsmörkum  Hafa ekki feng-
ið styrki til að rannsaka uppruna efnisins
VIRKJUNIN UNDIR GRUN»6
➤ Kvikasilfursmagn í stórurriðaí Þingvallavatni mældist 0,2
til 0,9 mg/kg. Heilsuviðmið
Umhverfisstofnunar er
0,5mg/kg.
➤ Einnig voru tekin sýni úr urr-iða í Elliðavatni, Mývatni og
Veiðivötnum, en þar reyndist
magnið undir viðmiði stofn-
unarinnar.
MÆLINGIN
Vilhjálmur Þ. Vilhjálmsson, odd-
viti sjálfstæðismanna í Reykjavík,
hyggst leiða flokkinn áfram og taka
við sem borgarstjóri eftir ár. Borg-
arstjóri og aðrir borgarfulltrúar
kannast ekki við að hafa
heyrt neitt um málið.
Borgarfulltrúar
koma af fjöllum
»2
Flutningaskip losa um þrefalt
meira af gróðurhúsalofttegundum
en áður var talið. Mengunin hefur
verið utan mengunarkvóta. Nið-
urstaðan lak úr óútgefinni skýrslu
SÞ, en mengun skipa
hefur farið hljótt.
Mikil mengun af
útblæstri skipa
»22