Fréttablaðið - 19.10.2005, Side 51

Okkur á Rauða húsinu, Eyrarbakka, er sérstök ánægja að
bjóða gestum okkar jólahlaðborð þar sem Nanna
Rögnvaldardóttir, matgæðingur og ritstjóri gestgjafans.is, hefur
lagt hönd að verki af sinni alkunnu snilld. Við báðum Nönnu að
koma með tillögur að réttum sem hún sæi falla vel að hinu
sígilda jólahlaðborði okkar.
Meðal annars á jólahlaðborði Rauða hússins
og Nönnu Rögnvaldardóttur:
Skötuselur með capers - Marineruð lúða í lime-safa -
Tequila-grafinn lax með kóríander - Saltfiskplokkfiskur -
Grafinn gæsabringa - Hrátt hangikjöt - Villibráðapate -
Kjúklingalifrarmousse - Kanilkrydduð kalkúnabringa -
Reykt grísalæri - Villikryddað lambalæri -
Salat með rótargrænmeti - Kartöflusalat með eplum,
ásamt girnilegu úrvali eftirrétta, kraftmiklu kaffi og lifandi tónlist.
18-19 nóv. 25-26 nóv. 2-3 des, 9-10 des. 16-17 des.
Verð kr. 4,500.- á mann en kr. 3,900.- á mann fyrir 12 eða fleiri.
Rauða hússins og Nönnu Rögnvaldardóttur
Jólahlaðborð
www.gestgjafinn.is www.raudahusid.is