Fréttablaðið - 12.07.2006, Side 5

Lukkunúmer
fylgir öllum
dósum
af sýrðum rjó
ma
frá MS
Þegar á að grilla er best að vera undirbúin(n) og nota
sýrðan rjóma sem kalda sósu með grillmatnum.
Möguleikarnir eru margir og oft er einfaldleikinn bestur!
Þeytið saman ólífuolíu og sýrðan rjóma. Afhýðið og
pressið hvítlauk og blandið saman við. Kryddið með salti,
pipar og hlynsírópi. Sósan verður mildari á bragðið ef
agúrku er bætt út í eins og þeir gera við Miðjarðarhafið.
150 ml sýrður rjómi, 18%
50 ml ólífuolía
1-2 stk. hvítlauksgeirar
1 msk. hlynsíróp
½ stk. agúrka, má sleppa
Köld hvítlaukssósa – mjög góð með flestu af grillinu.
Bjarni mælir með ...
MS grill-leikur
10Weber grillí vinning!
fleiri uppskriftir á www.ms.is
Þú sérð strax hvort þú hefur unnið!
Taktu þátt í grillleik MS og þú gætir unnið glæsilegt
Weber grill. Kauptu dós af sýrðum rjóma frá MS, farðu
á www.ms.is, sláðu inn lukkunúmerið sem er í lokinu
og þú færð strax að vita hvort þú hefur unnið.
Landsliðskokkurinn Bjarni Gunnar Kristinsson,
yfirkokkur á Grillinu, mælir með sýrðum rjóma
frá MS með grillmatnum.