Fréttablaðið - 26.09.2008, Blaðsíða 22

22 26. september 2008 FÖSTUDAGUR
Innilegar þakkir færum við öllum þeim
sem sýndu okkur samúð og hlýhug við
andlát og útför eiginkonu minnar, móður,
tengdamóður, ömmu og langömmu,
Guðfinnu Ólafsdóttur
ljósmóður frá Tungu í Fljótshlíð,
sem jarðsungin var frá Breiðabólstaðarkirkju þann
6. september síðastliðinn.
Oddgeir Guðjónsson
Guðlaug Oddgeirsdóttir Sigurður Sigurðsson
Ólafur Sv. Oddgeirsson Fiona MacTavish
barnabörn og langömmubörn.
Elskuleg móðir okkar, stjúpmóðir, tengda-
móðir, amma og langamma,
Bergþóra Þorbergsdóttir
Garðvangi, Garði (áður Nónvörðu 11,
Keflavík),
lést á Heilbrigðisstofnun Suðurnesja mánudaginn
22. september sl. Útför hennar verður gerð frá
Útskálakirkju laugardaginn 27. september kl. 14.
Blóm og kransar vinsamlegast afþakkaðir en þeim
sem vildu minnast hennar er bent á Félag aðstandenda
Alzheimersjúklinga á Suðurnesjum (reikn. 1109-05-
412298 kt. 580690-2389).
Guðmundur Jóelsson Anna Margrét Gunnarsdóttir
Axel Jónsson Þórunn Halldórsdóttir
Vignir Jónsson Marteinn Tryggvason
Þorsteinn Jónsson Katrín Hafsteinsdóttir
Íris Jónsdóttir Gylfi Kristinsson
barnabörn og barnabarnabörn.
Móðir okkar, tengdamóðir, amma og lang-
amma,
Sigrún Guðmundsdóttir
kennari, Efstalandi 20, Reykjavík,
lést á hjúkrunarheimilinu Skjóli fimmtudaginn 25.
september. Útförin verður auglýst síðar.
Sigurbjörg Jónsdóttir Rafn Haraldsson
Guðmundur Jónsson Sæunn Kjartansdóttir
Jónína Margrét Jónsdóttir
Bjarni Jónsson Kolbrún Björnsdóttir
Snjáfríður Jónsdóttir
Sólrún Björg Kristinsdóttir
barnabörn og barnabarnabörn.
Steinsmiðja
• Viðarhöfða 1
• 110 Reykjavík
• 566 7878
• Netfang: rein@rein.is
• Vönduð vinna
REIN
Legsteinar
í miklu úrvali
Ástkær sonur minn, faðir, tengdafaðir, afi
og bróðir,
Rafn Hafsteinn Skúlason
lögfræðingur,
lést af slysförum sunnudaginn 21. september.
Fyrir hönd aðstandenda,
Aðalbjörg Jónsdóttir, Hlynur Loki Laufeyjarson, Fjölvar
Darri Rafnsson, Örvar Þorri Rafnsson, Skorri Rafn
Rafnsson.
Kær eiginmaður minn, faðir okkar,
tengdafaðir og afi,
Jósef Halldór Þorgeirsson
Espigrund 4, Akranesi,
andaðist þriðjudaginn 23. september. Útförin fer fram
frá Akraneskirkju fimmtudaginn 2. október kl. 14.00.
Blóm og kransar afþakkað.
Þóra Björk Kristinsdóttir
Þorgeir Jósefsson Pálína Ásgeirsdóttir
Benjamín Jósefsson
Ellert Kristinn Jósefsson
og afabörn.
Frændi minn,
Ólafur Ingibergsson
Kallebaxks, Gautaborg,
lést þriðjudaginn 23. september.
Fyrir hönd aðstandenda,
Ásdís Björgvinsdóttir.
Ástkær eiginmaður minn, faðir og afi,
Þorlákur Sævar Halldórsson
barnalæknir
verður jarðsunginn frá Langholtskirkju fimmtudaginn
2. október kl. 13.00.
Sigrún Erla Skúladóttir
Dóra Soffía Þorláksdóttir
Linda Sif Þorláksdóttir
og barnabörn.
Innilegar þakkir færum við öllum þeim
sem sýndu okkur samúð og hlýhug við
andlát og útför ástkærs eiginmanns míns,
föður okkar, tengdaföður, afa og langafa,
Einars J. Egilssonar
Vogatungu 103, Kópavogi.
Sérstakar þakkir færum við starfsfólki deildar 1 á
hjúkrunarheimilinu Sunnuhlíð í Kópavogi. Guð blessi
ykkur öll.
Ásgerður Ólafsdóttir
Ásdís Einarsdóttir
Þórunn Einarsdóttir Erling J. Sigurðarson
Sigurður Egill Einarsson Elva Stefánsdóttir
Birgir Einarsson Fanney Sigurðardóttir
Egill Einarsson Berglind Tulinius
afabörn og langafabörn.
Bestu þakkir fyrir hlýjan hug og samúð
við andlát og útför ástkærrar eiginkonu,
móður, tengdamóður og ömmu,
Ólafar Helgadóttur
Kríuási 7, Hafnarfirði.
Starfsfólki krabbameinsdeildar Landspítalans og
Líknardeildarinnar í Kópavogi þökkum við sérstaklega
fyrir góða umönnun.
Örn Friðriksson
Róbert Þ. Gunnarsson Hildur Kristjánsdóttir
Guðrún Valdís Arnardóttir Gunnar Svavarsson
Tinna Arnardóttir Árni Þór Hlynsson
barnabörn.
Hjartans þakkir til allra sem sýndu okkur
samúð og hlýhug við andlát ástkærs eigin-
manns, föður, tengdaföður, afa og langafa,
Friðriks Ketilssonar
Rauðumýri 10, Akureyri.
Sérstakar þakkir færum við starfsfólki á lyflækn-
ingadeild Sjúkrahússins á Akureyri og starfsfólki
Heimahlynningar á Akureyri fyrir einstaka umönnun
og hlýju. Guð blessi ykkur öll.
Laufey Bergrós Árnadóttir
Júlíus Fossberg Friðriksson
Árni Ketill Friðriksson Gígja Hansen
Arnar Magnús Friðriksson
afabörnin og langafabörnin.
timamot@frettabladid.is
Ráðstefnan Af hlaðborði aldarinnar: Áfangar og áræðni í
íslenskri matarmenningu verður haldin í Iðnó á morgun
en þar verður fjallað um strauma og stefnur í matarmenn-
ingu 20. aldar. Matarmenning á tímum hafta og skömmt-
unar og djarfar tilraunir til að víkja frá hefðbundnum
matreiðslumáta er meðal umfjöllunarefna. Að ráðstefnu
lokinni verður efnt til hátíðarkvöldverðar þar sem boðið
verður upp á sýnishorn af hátíðarréttum liðinnar aldar.
Ráðstefnan, sem er haldin í samstarfi við Sagnfræðinga-
félag Íslands og Reykjavíkurakademíuna, er hluti af sýn-
ingunni Reykvíska eldhúsið – matur og mannlíf í hundr-
að ár sem félagið Matur – saga – menning stendur fyrir
og verður opnuð í Aðalstræti 10 í dag. Þar er matarsagan
rakin í máli, myndum og innsetningum. Meðal annars má
fræðast um þau sex kíló af rúgbrauði sem fjögurra manna
fjölskylda borðaði um aldamótin 1900, þau 1,4 kíló af sæl-
gæti sem hún borðaði árið 2000 og fyrstu pitsuna svo eitt-
hvað sé nefnt.
„Ég hef þó ekki enn fundið þann sem fyrstur bauð upp
á tófu og auglýsi hér með eftir honum,“ segir Sólveig
Ólafsdóttir, framkvæmdastjóri sýningarinnar. Að hennar
sögn kom á óvart hversu mikla frumheimildavinnu þurfti
að gera í tengslum við sýninguna. „Við fengum Miðstöð
munnlegrar sögu til liðs við okkur. Brynhildur Sveins dóttir
þjóðfræðingur talaði við þá sem búa til mat og borða hann.
Þá studdumst við við handskrifaðar matreiðslu bækur og
annað grúsk.“
Sólveig segir ljóst að miklar breytingar hafi orðið á
matar venjum Íslendinga á öldinni en margt fari í hring.
Þá segir hún áfanga í matarsögunni gjarnan tengjast utan-
aðkomandi áhrifum eins og styrjöldum og ríkjandi þjóð-
félagsástandi. „Matarmenningin er besti hitamælirinn á
samfélagið. Eftir mikið velmegunarskeið undanfarið má
nú heyra hvernig krepputalið kemur inn í matarumræð-
una. Fólk er aftur farið að taka slátur og búa til kæfu.“
Sýningin í Aðalstræti stendur næstu tvo mánuði. Á
hverju fimmtudagskvöldi mun Sólveig standa fyrir þema-
tengdri leiðsögn þar sem gælt verður við bragðlauka
gesta. „Þegar líða fer að jólum ætla ég til dæmis að baka
upp úr misskilningi, mistökum og þýðingarvillum eins og
þegar norska kúrenukökuuppskriftin varð að kóríander-
kökum á íslensku.“ vera@frettabladid.is
MATUR SAGA MENNING: HELDUR RÁÐSTEFNU
Hitamælir á
samfélagið
Sólveig Ólafsdóttir, framkvæmdastjóri Reykvíska eldhússins, t.h.,
ásamt Unni Maríu Bergsveinsdóttur, framkvæmdastjóra Af hlaðborði
aldarinnar, fyrir utan Iðnó þar sem ráðstefnan fer fram. FRÉTTABLAÐIÐ/GVA
BRESKA LEIK- OG SÖNGKONAN OLIVIA
NEWTON-JOHN ER SEXTUG Í DAG.
„Minningar mínar geymi ég innra með
mér. Þær tengjast ekki hlutum né stöðum.
Ég get tekið þær með mér hvert sem er.“
Olivia Newton-John er hvað þekktust fyrir
leik sinn í dans- og söngvamyndinni Grease
þar sem hún lék Sandy á móti John Travolta.