Vikan - 17.07.1980, Page 65

Júlí
matur annað
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11

13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
samt. samt.

Águst
matur annað
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
samt. samt.

1980
September
matur annað
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30

samt. samt.

Október
matur annað
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10

íi
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
samt. samt.

November
matur annað
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11 — «
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30

samt. samt.

Desember
matur annað
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24 •
25
26
27
28
29
30
31
samtT samt.

ELDHUSSMÁL
Enskt Þyngdarmál Hlutfall þyngdar
1 enskt pund (lb) = 450 g ogrummals
1 ounce (oz) = 28.35 g nokkurra bökunarema
íeinu ensku pundi eru 16 únsur. 1 dl 1 msk
Rúmmál vequr u. þ. b. vequr u. þ. b.
1 pint = 5.7 dl Hveiti 55-60g 10g
1 . enskur boili = 16 msk Heilhveiti 55-60g Wg
= 2% dl Haíramjöl 40-50g 7 g
1 msk = 3 tsk. = 15 ml Hrísgrjón 90 g w g
1 tsk = 5 ml Kókó 40 g 6g
í einum dl. eru 6-7 msk. Kartöflumjöl 80 g 12 g
Enskur bolli er hér tilgreindur Salt 100-110 g 15-20g
vegna þess að við hann er að jaín- Sm jör, óbráðið 95 g 15 g
aði átt, þegar bollamál eru til- Smjör, bráðið 90 g 13 g
greind. Púðursykur 70 g 15 g
Athugið, að þegar þurrefni eru Rúsínur 65 g Wg
mæld í dl. og bollamálum, skal þess gætt, að þjappa þeim ekki Sykur 85-90g 15 g
saman. Strjúkið kúf ofan af mál- inu, það á að vera sléttfullt. Ofnhiti
212 ■257 302 347 392 43 7 482 527 572 f
(/£Na i 1 1 1

100 125 150 175 200 225 250 275 300 0
Mjóg vægur Vægur Meóalhár Hár Mjög hár Grillhiti
Útgjöld síðari árshelmings 1980
matur annað • samt.
Júní i
Júlí
Agúst
September
Október
Nóvember
Desember
samt.
wunmmsM
meira fyrir mánaðarlaunin
Gylmir/Miles Parnell