Vikan - 10.09.1998, Side 34

_
Bylgja Björnsdóttir Vesturbergi 70 í
Reykjavík sendi þessar auðveldu og
góðu uppskriftir fyrir íslensk heimili þar
sem fólk hefur oft ekki mikinn tíma en
vill gjarnan prófa nýja og spennandi
rétti. Vikan þakkar Bylgju fyrir og hún
fær sendan glaðning um hæl.
“Tortillapizza“
1 tortillabotn
2 msk. góð tómat- eða
salsasósa
allt mögulegt grænmeti, t.d.
sveppir, paprika, laukur, tómat-
ar o.fl.
rifinn ostur
salt og pipar
Tortillabotninn smurður með
sósunni, grænmetið skorið niður
og raðað á botninn, kryddað með
salti og pipar og svo er rifinn ost-
ur settur yfir allt saman. Bakað
við 200°C í ca. 5-10 mín.
„Dúndur-gott“
10-20 makkarónukökur
alls konar ferskir ávextir, t.d.
bananar, jarðarber, epli, vínber,
perur,
bláber o.fl.
172 dl líkjör eða ávaxtasafl
50-100 g Marabou mjólkur-
súkkulaði
nokkrar döðlur
Makkarónurnar muldar, ávext-
irnir brytjaðir niður og öllu hrært
saman og bleytt í með líkjör eða
ávaxtasafa. Sett í skál.
Súkkulaðið og döðlurnar skorið
niður og dreift yfir. Einnig má
setja hnetur yfir, fyrir þá sem
vilja.
Borið fram með þeyttum rjóma
eða vanilluís.
Verði ykkur að góðu!
Heppnum lesendum Vikunnar stendur til boða að fá lesið í rúnir fyrir sig.
iínahstiíir l/jJsujna
Stendurðu á krossgötum?
Vantar þig svar við áleitinni
spurningu?
Rúnir, ævaforn véfrétt frá
tímum víkinganna, gætu haft
svarið fyrir þig. Rúnir gegna
svipuðu hlutverki og tarotspil
og geta leiðbeint þér í lífinu.
Það kemur mörgum á óvart
hvað leiðbeiningar rúnalesar-
ans eiga vel við veruleikann
enda fullar af krafti og innsýn
rúnameistarans Sigrúnar.
Sendið inn bréf með upplýs-
ingum um nafn og símanúm-
er og 3 heppnir lesendur Vik-
unnar verða dregnir út og fá
ókeypis rúnalestur frá Sig-
rúnu rúnalesara Vikunnar.