Ægir

Árgangur

Ægir - 01.01.1942, Síða 34

Ægir - 01.01.1942, Síða 34
28 Æ G I R uin 70 þús. yx tn. og um 30 þús. %.tn., cn að viðbættu því, sem inn var flutt á meðan vertíð stóð, voru til alls um 85 500 Yi tn. og um 50 þús. % tn. Tunnubirgðir voru því allmikið minni cn á fvrra ári. Söltun síldar lilaut því að vera nokkuð þröng takmörk sett með þeim tunnum, sem til voru. Eu bæði var það, að fvrirsjáanlegir erfið- leikar voru á því að selja mikið magn af saltsíld, þar sem Ameríkumarkaður einn var opinn fvrir þessa vöru og gæði síldarinnar voru með þeim bætti, að óvenju lítill lduti bennar var söltunar- bæfur. Allt þetta stuðlaði að því, að söltun var með allra minnsta móti á smnrinu. Gefur tafla XIV yfirlit yfir síldar- söltun á árinu. Alls voru saltaðar á landinu 70 003 tunnur, en þar af voru 31281 tn. af Faxasíld, sem aðallega var veidd í rek- net uin baustið. Á vertíðinni norðan- lands voru því aðeins saltaðar 38 722 tn. Síðan farið var að safna nákvæmum skýrslum uin síldarverkun, hefur aldrei verið saltað jafnlítið á Norðurlandi. A fyrra ári nam söllunin 89 367 tn., en 247 679 tn. árið 1939. Aftur á móti var söllun sildar við Faxaflóa með mesta móti. Voru alls sallaðar þar 31 281 tn., og hefur aðeins einu sinni áður verið saltað þar meira magn, en það var árið 1935, þegar veiði brást fyrir Norðurlandi. Voru þá saltaðar 52 043 tn. við Faxaflóa. A fyrra ári voru aftur á móti sallaðar aðeins 600 tn. við Faxaflóa. Áf Norðurlandssíldinni var mest salt- að, hausskorið og slógdregið (í dálkin- um „saltsild sérverkuð“ í töflunni). Verkun „matjes“síldar var með minnsta móti, enda síldin yfirleitt óbæf til þeirr- ar verkunar. Alls voru 10 723 tn. „matjes“ saltaðar. Sykursaltaðar voru 6 441 tn., en kryddaðar 3 235 tn. Flakað var í 2 477, og var það eitthvað minna en á fyrra ári. Eins og áður, var yfirgnæfandi meiri- hluti síldarinnar verkaður á Siglufirði. Voru saltaðar þar alls 33 316 tn., eða um 86% allrar Norðurlandssíldarinnar. Aðrir söltunarstaðir voru helztir: Sauð- árkrókur, Hrísey, Ólafsfjörður, Ingólfs- fjörður og Akureyri með um 700—1250 tn. hver. Nokkur breyting varð á sölufyrir- komulagi sallsildar frá því sem áður var. Um nokkur undanfarin ár befur síld- arútvegsnefnd haft einkarétt til sölu og útflutnings á „matjes“-síld og annarri léttverkaðri síld. Þann 12. júlí í sumar tilkynnti atvinnumálaráðherra nefnd- inni þá ákvörðun sina, að sala á þessari síld skyldi vera 'frjáls að þessu sinni. Stóð um þelta nokkur styrr, sem leiddi lil þess, að formaður nefndarinnar, Finnur Jónsson alþm., sagði af sér for- mannsstarfinu, en þá var skipaður i lians slað Sigurður Kristjánsson. Eins og venja er, ákvað Síldarútvegsnefnd lágmarksverð á síld til söltunar svo og lágmarksútflutningsverð. Fersksíldar- verðið var ákveðið 25. júlí og var eins og sýnt er liér á cftir, miðað við lieila tn.: 1. Saltsild, venjuleg .............. kr. 20.00 2. Saltsíld, hausskorin og slógdregin — 25.00 3. Matjessíld ........................ — 25.00 4. Kryddsíld, kverkuð ................ — 23.00 5. Kryddsíld, hausskorin og slógdr. — 28.00 0. Sykursild, hausskorin og slógdr. — 25.00 7. Sykursíld, kvcrkuð og slógdregin — 25.00 • 8. Síldarflök ........................ — 45.00 9. Síldarflök fyrir uppmælda tn. .. — 20.00 Hækkun á fersksildarverðinu frá fyrra ári var yfirleitt frá um 10—30%. Lágmarksútflutningsverð var sett 22. júlí og var eins og eftirfarandi yfirlit

x

Ægir

Beinleiðis leinki

Hvis du vil linke til denne avis/magasin, skal du bruge disse links:

Link til denne avis/magasin: Ægir
https://timarit.is/publication/584

Link til dette eksemplar:

Link til denne side:

Link til denne artikel:

Venligst ikke link direkte til billeder eller PDfs på Timarit.is, da sådanne webadresser kan ændres uden advarsel. Brug venligst de angivne webadresser for at linke til sitet.