Borgin - 01.11.1932, Blaðsíða 20

Borgin - 01.11.1932, Blaðsíða 20
að til na^ta skip kemur með' ,.söltunarhæfa“ síld! Síldarverksmiðja ríkisins. í verksmiðjunum er unnið nótt og dag tvöföldu liði. Þar er ekki verið að bíða eftir skipun- um, því að þar skiftir litlu máli, livort síldin er sólarhringnum eldri eða yngri. Síldinni er skip- að upp i þrær fyrir framan verk- smiðjuirnar, þar er hún söltuð lítið eitt og geymd, þar til unn- ið er úr henni á þann hátt, að henni er skift i tvo hluti, annan hlutinn síldarolíu, hinn hlutinn síldarmjöl. Síldarverksmiðja ríkisins er stórkostlegt fyrirtæki, ein með fremstu og mestu nýtísku verlc- smiðjum í sinni röð, hvað vjel- ar og allan úthúnað snertir. Síld- in er flutt i lyftum upp úr þrón- um og inn í katla, þar sem hún er soðin. Olíunni er fleytt yfir í gríðarstóra geyma, þar sem hún er lrreinsuð á þann hátt, að sífelt er fleytt efsta laginu ofan af henni yfir í næsta geymi og svo koll af kolli, þar til á seinasta geyminum er ekkert annað en hrein olía. Allri olíunni er safn- að í stóran „tank“ og er hún síðan leidd beint út í tank- skip gegnum pípur. Mjölið er úrgangurinn. Það er þurkað vandlega, malað og leitt í snígil- leiðslu yfir í „mjölhúsið“, þar sem það er vegið í 100 kíló sekki kælt og síðan staflað upp og gevmt, þar til það er selt. Það er ekki nema örlítill hluti af síldinni, sem ekki nýtist, og er sá úrgangur leiddur i sjó út, en vinslan er svo stórkostleg, að sjórinn litast af grút þessum ívrir öllum bryggjum bræðsl- unnar og langt á sjó fram. Samkvæmislíf. Lítum sem snöggvast inn á lielstu samkomuhúsin. — Bíó- kaffi er eitt þeirra, eign H. Thor- arensen læknis, sem á auk þess kvikmyndahúsið, sem kaffihúsið Gamall bryggjufonnaður. er kent við, hlut í öðrum skemti- stað, Brúarfoss og hóteli bæjar- ins og auk þess voldugt hænsna- bú og nokkrar sölubúðir. Thor- 18
Blaðsíða 1
Blaðsíða 2
Blaðsíða 3
Blaðsíða 4
Blaðsíða 5
Blaðsíða 6
Blaðsíða 7
Blaðsíða 8
Blaðsíða 9
Blaðsíða 10
Blaðsíða 11
Blaðsíða 12
Blaðsíða 13
Blaðsíða 14
Blaðsíða 15
Blaðsíða 16
Blaðsíða 17
Blaðsíða 18
Blaðsíða 19
Blaðsíða 20
Blaðsíða 21
Blaðsíða 22
Blaðsíða 23
Blaðsíða 24
Blaðsíða 25
Blaðsíða 26
Blaðsíða 27
Blaðsíða 28
Blaðsíða 29
Blaðsíða 30
Blaðsíða 31
Blaðsíða 32
Blaðsíða 33
Blaðsíða 34
Blaðsíða 35
Blaðsíða 36
Blaðsíða 37
Blaðsíða 38
Blaðsíða 39
Blaðsíða 40
Blaðsíða 41
Blaðsíða 42
Blaðsíða 43
Blaðsíða 44
Blaðsíða 45
Blaðsíða 46
Blaðsíða 47
Blaðsíða 48
Blaðsíða 49
Blaðsíða 50
Blaðsíða 51
Blaðsíða 52
Blaðsíða 53
Blaðsíða 54
Blaðsíða 55
Blaðsíða 56
Blaðsíða 57
Blaðsíða 58
Blaðsíða 59
Blaðsíða 60
Blaðsíða 61
Blaðsíða 62
Blaðsíða 63
Blaðsíða 64
Blaðsíða 65
Blaðsíða 66
Blaðsíða 67
Blaðsíða 68

x

Borgin

Beinir tenglar

Ef þú vilt tengja á þennan titil, vinsamlegast notaðu þessa tengla:

Tengja á þennan titil: Borgin
https://timarit.is/publication/691

Tengja á þetta tölublað:

Tengja á þessa síðu:

Tengja á þessa grein:

Vinsamlegast ekki tengja beint á myndir eða PDF skjöl á Tímarit.is þar sem slíkar slóðir geta breyst án fyrirvara. Notið slóðirnar hér fyrir ofan til að tengja á vefinn.