blaðið - 12.07.2007, Page 25

blaðið
FIMMTUDAGUR 12. JÚLÍ 2007
25
Kjúklingur í
Hér kemur uppskrift að bragð-
sterkum og afar bragðgóðum kjúk-
lingarétti með vorlauksstrimlum.
5-600 grömm kjúklingabringur
Kryddlögur
2 stór hvítlauksrif
1 chili-pipar
1 dl sojasósa
2 matskeiðar límónusafi
1 matskeið nýhakkað engifer
2-3 búnt vorlaukur, um það bil
12 laukar
Olía til steikingar
1-1V2 dl kjúklinga- eða
grænmetissoð
kryddlegi
Leiðbeiningar:
Fínhakkið hvítlaukinn og chili-
piparinn og blandið saman við
annað hráefni í kryddlöginn. Skerið
kjúklingabringurnar í mjóar ræmur
oghellið marineringunniyfir. Látið
standa á meðan vorlaukarnir eru
hreinsaðir og skornir niður í um
þriggja sentimetra langa bita.
Steikið kjötið þar til það er orðið
næstum gegnumsteikt og geymið
kryddlöginn á meðan. Haldið kjöt-
inu heitu.
Steikið vorlaukinn og blandið
kjúklingnum, grænmetis- eða kjúk-
lingasoði og smávegis af kryddleg-
inurn út í og berið síðan fram með
hrísgrjónum eða núðlum.
C7
Heilsa
Matur
Börn&Uppeldi
Heimili&Hönnun
Húsby ggj andinn
Viöskipti&Fj ármál
Vinnuvélar
Bílar
Konan
Árstíðabundin
sérblöð
Hafðu samband og fáðu gott pláss
fyrir auglýsinguna þína í
viðeigandi sérblaði
Auglýsingasí mar:
Katrín 510-3727
Kolbrún 510-3722
Hobbyhúsið TILBOÐ
560 Ufe Excelsior með leðri
Cramer grill á tilboði
Verð aðeins 14.900
Verð áður 19.900
85W sólarsella á tilboði
Verð aðeins 69.900
Verð áður 85.900
540 Ul Exclusive
Nú aðeins 2.030.000
650 Umfe Prestige
Nú aðeins 2.400.000
►
Hobbyhúsið
Dugguvogi 12
104 Reykjavík
S: 517 7040
opnunartími
mán-föst 10.00-18.00
laugard 11.00-14.00
sunnud Lokað