Fréttablaðið - 14.12.2012, Side 67

Þarf ekki
að sjóða!
Aðeins 90 mín.
í ofni!
SALT
MINNI
Krónhjartarfile
Fyrir þá sem vilja villibráð á jólaborðið. Tilvalið sem
forréttur sem og aðalréttur. Meyrt og safaríkt kjöt
með villibráðarbragði sem slær í gegn.
Hreindýralundir og file
Hreindýrakjöt er dökkt með sterku villibráðabragði. Það
má segja að kjötið sé sjálfmarinerað því hreindýrið lifir á
sterkum jurtum. Þýðingarmesti þátturinn við matreiðslu
á hreindýrakjöti er að ofelda það ekki.
Skosk rjúpa
endinga. Rjúpan er ómissandi jólamatur fyrir marga Ísl
g Rjúpan er bragðmikil villibráð, kjötið dökkt, fínlegt o
mjúkt. Mikilvægasti þátturinn við matreiðslu á rjúpu
ð er sósan. Galdurinn við gerð góðrar rjúpnasósu er a
sjóða kraft af beinum rjúpunnar og afskurði.
VELDU JÓLASTEIKINA
AF KOSTGÆFNI
Hagkaups Hamborgarhryggur
· SÉRVALINN AF FAGMÖNNUM ÚR NÝJU HRÁEFNI
· ÞARF EINUNGIS AÐ ELDA Í OFNI
· SALT MINNI
Við viljum vera viss um að hátíðarmaturinn þinn
verði óaðfinnanlegur. Þess vegna látum við
framleiða sérstakan hrygg samkvæmt ströngum
gæðastöðlum Hagkaups.
Léttreyktur hátíðarkjúklingur
Sérvalinn léttreyktur hágæða kjúklingur sem er
einstaklega bragðgóður og tilvalinn fyrir þá sem
vilja léttari hátíðarmat.