Fréttatíminn - 12.07.2013, Blaðsíða 26

RúmGott · Smiðjuvegi 2 (við hliðina á Bónus) · Kópavogi · Sími 544 2121
Opið virka daga frá kl. 10-18 og laugardaga kl. 11-16 · www.rumgott.is
FAGLEG
RÁÐGJÖF OG
FRÍ LEGU-
GREINING
Komdu í heimsókn, prófaðu
legugreininguna, og fáðu
faglega ráðgjöf um val á
heilsu dýnum, án skuldbindinga!
20-50% afsláttur
af öllum heilsurúmum
LAGERHRE INSUN
Á ARINELDSTÆÐUM
EINUNGIS 3 VERÐ!
19.900,-
29.900,-
39.900,-
CLASSIC - rafstillanlegt
Einbreið heilsurúm á verði frá 190.049,-
Tvíbreið heilsurúm á verði frá 346.995,-
DRAUMEY
Einbreið heilsurúm á verði frá 70.224,-
Tvíbreið heilsurúm á verði frá 129.360,-
ROYAL - rafstillanlegt
Einbreið heilsurúm á verði frá 302.391,-
Tvíbreið heilsurúm á verði frá 566.991,-
Frí heimsending á hjónarúmum eða tökum gamla rúmið upp í nýtt!
H ún heitir Bei Wang en er aldrei kölluð annað en Betty. Hún ólst upp í nágrenni
Sjanghæ, stærstu borgar Kína, þar
sem faðir hennar rak veitingastað
þegar hún var barn. „Þetta var mjög
fínn veitingastaður og gestirnir voru
aðallega ferðamenn sem vildu eiga
notalega kvöldstund og borða góðan
mat. Ég hugsaði oft með mér að það
væri gaman að eiga svona stað. Það
hefur eiginlega verið draumur minn
alla tíð síðan,“ segir hún.
Þótti afar ung
Betty er aðeins 32 ára gömul en
reynsla hennar í veitingabransan-
um er mun lengri en aldurinn gef-
ur til kynna. Hún kynntist eigin-
manni sínum í Kína fyrir sex árum
og flutti með honum til Íslands, en
hann hafði búið hér frá sautján ára
aldri. Hún er enn að læra íslensku og
talar við mig á ensku. Til að ná betri
tökum á íslenskri tungu hittir hún
reglulega tvær íslenskar konur sem
kenna henni íslensku og í staðinn
kennir hún þeim kínversku. Betty
er ekki aðeins eigandi veitingastað-
arins Bambus heldur leggur hún
mikla áherslu á að vera á staðnum og
hitta viðskiptavinina. „Þess vegna
þarf ég að drífa mig að læra góða ís-
lensku,“ segir hún hlæjandi.
Sautján ára gömul flutti hún frá
foreldrum sínum og fór til Singapúr
til að læra ferðamálafræði og sér-
grein hennar var hótelstjórn. Með
námi starfaði hún sem gengilbeina
á fimm stjörnu veitingastað. „Ég
eyddi öllum peningunum mínum í
að heimsækja bestu veitingastað-
ina í Singapúr og bragða á matnum
þar.“ Eftir útskrift var henni boðin
staða hjá stærstu hótelkeðju Kína
við að þjálfa millistjórnendur. „Það
þótti svolítið sérstakt hvað ég var
ung. Flestir sem ég þjálfaði voru
yfir fertugu. Yfirmaður minn hafði
mikla trú á mér og vildi gera mig að
yngsta hótelstjóra keðjunnar. Fram-
tíðin var mjög björt,“ segir Betty. En
síðan tók ástin völdin og hún kynnt-
ist Davíð.
Setti „ljóta" mynd á netið
Mamma Betty hafði lagt að henni
að eignast kínverskan eiginmann
svo hún myndi ekki flytja langt frá
fjölskyldunni. Betty skráði sig á
vinsæla stefnumótasíðu í Kína og
fékk símtal frá kínverskum manni
sem bauð henni á stefnumót. „Ég
var með mjög ljóta mynd af mér á
síðunni,“ segir Betty, brosandi sem
endranær. „Hann var svo hrifinn af
því hvað myndin var venjuleg. Ég var
ómáluð með stutt hár og búttaðar
kinnar. Hann taldi þetta til marks
um hvað ég væri jarðbundin og hafði
samband. Þegar við hittumst síðan
fyrst var ég búin að hafa mig til og
honum fannst ég líta enn betur út
en á myndinni. Við náðum strax
saman,“ segir hún. Davíð sagðist
búa erlendis en hún misskildi hann
í fyrstu og hélt að hann byggi í borg
í Japan sem hljómar líkt og Ísland
á kínversku. Eftir viku samvist
ákváðu þau að vera saman að eilífu.
„Ég fór svo inn á Google-maps og
sló inn Iceland og fékk hálfgert áfall
þegar ég sá hvað Ísland var langt í
burtu,“ segir hún. Það var samt ekki
aftur snúið. Betty var þegar heilluð
af kínverjanum Davíð. „Hann er frá-
bær. Mér fannst hann allt öðruvísi
en strákarnir í Kína. Örugglega því
hann var búinn að búa á Íslandi allan
þennan tíma. Við Davíð áttum það
líka sameiginlegt að hafa sautján ára
gömul ákveðið að kanna heiminn.
Hann fór einn til Íslands og bjó hjá
gamalli vinkonu mömmu hans sem
mælti með landinu sem dásamleg-
um stað til að búa á. Eftir því sem
hann bjó hér lengur því heillaðri
varð hann af landi og menningu og
settist hér að.“
Davíð byrjaði að læra íslensku í
Háskóla Íslands þar sem hann tók
einnig áfanga í tölvunarfræði og við-
skiptum. Hann starfaði hjá nokkrum
fyrirtækjum eftir háskólanámið en
Æskudraumurinn
rættist á Íslandi
Betty Wang hafði frá barnæsku dreymt um að reka veitingastað
og draumurinn rættist loks í vor þegar hún keypti Bambus í
Borgartúni sem sérhæfir sig í asískum mat. Hún fórnaði starfs-
frama sínum í Kína til að flytja til Íslands með eiginmanni sínum.
Á námsárunum eyddi hún öllum peningum sínum í að prófa mat
á fínustu veitingastöðum Singapúr.
Betty
Wang
leggur sig
fram við
að læra ís-
lensku svo
hún geti
spjallað
við gestina
á Bambus.
Mynd/Hari
26 viðtal Helgin 12.-14. júlí 2013