Morgunblaðið - 13.02.2012, Blaðsíða 10

10 DAGLEGT LÍF
MORGUNBLAÐIÐ MÁNUDAGUR 13. FEBRÚAR 2012
Teáhugi sameinar
fjölskylduna
Segja má að fjölskylda ein í Vesturbænum hafi komið af stað dálítilli tebyltingu.
Saman stofnaði hún Tefélagið en í það getur fólk skráð sig og fengið nýtt te inn um
lúguna í hverjum mánuði til að smakka. Fjölskylduna langar að kynna temenn-
ingu enn frekar fyrir Íslendingum og kenna þeim að njóta teheimsins út í ystu æs-
ar. Langtímadraumurinn er síðan að opna alvörutehús einn daginn.
Morgunblaðið/Sigurgeir S.
Sælar Hlín skenkir hér móður sinni góðan bolla af ilmandi tei.
Á morgun, 14. febrúar er Valentínusar-
dagurinn. Vissulega þurfum við ekki
að láta segja okkur fyrir verkum þegar
kemur að rómantíkinni. En um leið er
allt í lagi að nota tækifærið og gera
eitthvað skemmtilegt á þessum degi
fyrir elskuna þína eða hvern þann sem
þér þykir vænt um.
Eitt sem hægt er að gera fallegt er
að baka fallegar kökur og skreyta í
anda dagsins. Ef þú ert kjarkaður bak-
ari geturðu tekið þig til og skreytt
bollakökur með rósablöðum. En
skreytingin þarf alls ekki að vera svo
flókin og alveg hægt að gera bara ein-
falt krem og setja kirsuber eða annað
munaðarfullt ber ofan á. Til að fá hug-
myndir og uppskriftir er ráð að fara
inn á uppskriftahluta vefsíðunnar
goodtoknow.co uk en þar má finna alls
konar krúttlegar uppskriftir.
Ef þú vilt vera alveg örugg/ur um að
allt gangi nú vel gætirðu bakað kök-
urnar í dag. Þú hefur þá daginn á
morgun eða kvöldið til að byrja aftur
ef eitthvað skyldi mistakast. Svo er
bara að setja kökurnar á fallegan disk
og færa þær þannig viðtakanda fullar
af ást og væntumþykju. Það getur nú
ekki verið annað en gott að láta minna
sig á slíkt í erli dagsins.
Vefsíðan www.goodtoknow.co.uk/recipes/valentine
Rómantísk Bleik kaka til elskunnar þinnar getur sagt meira en 1000 orð.
Valentínusarbakarar á stjá
Seiðandi Svart gengur líka á flamingódansgólfinu.
Skannaðu kóðann
til að fara inn á
vefsíðuna.
Meðlæti Með tebollanum er gott að fá sér smurt brauð.
María Ólafsdóttir
maria@mbl.is
Tefélagið var stofnað affjölskyldu einni í Vestur-bæ Reykjavíkur sem öller mikið teáhugafólk.
Fjölskyldumeðlimir hafa flestir
búið í Danmörku og kynnst þar
skemmtilegum tesiðum. Þau von-
ast til að breiða út boðskapinn um
te enn frekar á Íslandi og stofna
alvörutehús einn daginn.
Hellt upp á í rólegheitunum
Vel er tekið á móti blaða-
manni á hráslagalegum eftirmið-
degi með rjúkandi hvítu tei með
ávaxtabragði og ekta bresku te-
meðlæti, brauði með „lemon curd“
(sítrónuhlaupi) og rjómaosti (að ís-
lenskum sið). Það var móðirin,
Ingibjörg J. Friðbertsdóttir, sem
upphaflega fékk þá hugmynd að
kynna teheiminn betur fyrir Ís-
lendingum. Sérstaklega þá stemn-
ingu sem skapast við að skipta um
gír og hella upp á tebolla í róleg-
heitum. Hún fékk eiginmann sinn
Árna, börn þeirra Andra, Ölmu og
Hlín Árnabörn, og tengdasoninn
Guðberg Björnsson í lið með sér
og út frá teáhuga þeirra varð Te-
félagið til. Markmið félagsins er
fyrst og fremst að miðla upplýs-
ingum um gæðate og gera fólki
kleift að drekka gott te. Fólk
skráir sig í félagið og fær þá
heimsent mánaðarlega te til að
smakka. Með teinu fylgja allar
helstu upplýsingar um það, til að
mynda stöðutíminn. Það er að
segja hversu lengi eigi að láta
Flæði Hvítur
og leikandi
léttur.
Morgunblaðið gefur út glæsilegt
sérblað um Tísku og förðun
föstudaginn 17. febrúar.
Í blaðinu verður fjallað um tískuna vorið
2012 í förðun, snyrtingu, og fatnaði auk
umhirðu húðarinnar, dekur og fleira.
–– Meira fyrir lesendur
Katrín Theódórsdóttir
Sími: 569 1105
kata@mbl.is
NÁNARI UPPLÝSINGAR GEFUR:
PÖNTUNARTÍMI AUGLÝSINGA:
Fyrir kl. 16, mánudaginn 13. febrúar.
LifunTíska
og fö
rðun
Tíska & förðun
SÉRBLAÐ