Morgunblaðið - Sunnudagur

Ulloq

Morgunblaðið - Sunnudagur - 17.02.2013, Qupperneq 49

Morgunblaðið - Sunnudagur - 17.02.2013, Qupperneq 49
17.2. 2013 MORGUNBLAÐIÐ SUNNUDAGUR 49 L íkt og verðlaunapall- arnir sýna er ljóst að Nóa kropp er með vinsælasta íslenska góðgætinu að mati álitsgjafa Sunnudagsblaðs Morg- unblaðsins. Fast á hæla kroppsins koma súkkulaðirúsínurnar sem Góa hefur framleitt í um 40 ár og þriðja sætinu deildu nokkrar gerðir; fylltar Appolo-lakkr- ísreimar, Lakkrísdraumur, Hrís- kúlur og Þristur. Samsuðan súkkulaði og lakkrís er greinilega vinsæl hérlendis en erlendis er þessi blanda lítt þekkt. Þess má geta að árið 2007 komst Þristur einmitt í heimsfréttirnar þegar vefsíðan Weeklydig birti sælgæt- isgagnrýni sem bandaríski rithöf- undurinn Steve Almond skrifaði og lofaði þar súkkulaðið í hástert. Þótt könnunin sé ekki hávís- indaleg staðfestu talsmenn tveggja efstu sætanna, hjá Góu og Nóa Síríusi, að kroppið og Kaliforníu rúsínur væru með vinsælustu vörum þeirra svo einhverjar álykt- anir má draga af atkvæðatalningu. Samkvæmt því sem Stofnun Árna Magnússonar í íslenskum fræðum hefur skoðað eru elstu dæmi um merkingu orðsins sæl- gæti yndi, unaður og munaður. Sælgæti virðist fyrst koma fyrir í íslensku máli á 16. öld. Þegar líð- ur á 19. öldina er sælgæti hins vegar notað um eitthvað sem er bragðgott en það getur verið kjöt- meti og fiskur, grautur og kaffi svo eitthvað sé nefnt. sælgætisins „Það er í kringum árið 1983 sem framleiðsla hefst á Nóa kroppi. Ég vann við vöruþróun á þessum tíma og á þessum tíma vorum við að framleiða karamellukúlur og súkkulaðirúsínur og vorum að leita að ein- hverri skemmtilegri vöru í svipuðum flokki og duttum niður á þessa lausn,“ segir Rúnar Ingibjartsson, gæðastjóri hjá Nóa Síríusi, um Nóa kropp. Nóa kropp fékk flest atkvæði sem besta íslenska sælgætið en mikill meirihluti álitsgjafa Morgunblaðsins sagði súkkulaðikexkúlurnar vera í eftirlæti. „Á þessum tíma var ekki svo mikið af smærra sælgæti til sölu. Við vorum jú með brjóstsykur og hjúplakkrís en framboðið var meira í stærri súkkulaðistykkjum. En þessi atkvæði stemma alveg við okkar sölutölur. Nóa kroppið varð strax feikilega vinsæl vara sem selst mjög jafnt yfir allt árið. Þannig að þetta er ekki bara jóla-, páska- eða sum- arvara eins og oft er. Kroppið er líka ein af þeim vörum sem hafa orðið vinsælar í bakstri og eftirréttum.“ Kúlurnar eru nákvæmlega eins í dag og þær voru fyrir um þrjátíu ár- um, með sama súkkulaði og af sömu stærð – þótt ýmis tilbrigði hafi einnig litið dagsins ljós. Kroppið að nálgast fertugsaldur Rúnar Ingi- bjartsson hjá Nóa Síríusi. „Kaliforníu súkkulaðirúsínurnar eiga sér eflaust í það minnsta fjörtíu ára sögu,“ segir Helgi Vilhjálmsson, jafnan nefndur Helgi í Góu. Miðað við atkvæði álitsgjafa Sunnudagsblaðs Morgunblaðsins eru súkku- laðihúðaðar rúsínur, svokallaðar Kaliforníu rúsínur, annað vinsælasta ís- lenska sælgætið. „Súkkulaðirúsínur eiga sér langa sögu en ég man fyrst eftir þessari vöru frá Viking. Þær voru seldar í glærum poka með gulum miða.“ Helgi man sælgætissögu Íslendinga vel en eftirlætis sælgætið hans fyrr og síðar er ekki lengur framleitt en það hét Ábætir. Helgi staðfestir að vinsældir rúsínanna séu það miklar að álitsgjöf Morgunblaðsins séu líklega á pari við sölutölur. „Ég fór sjálfur til Kali- forníu til að finna þessar rúsínur sem ég hjúpa svo súkkulaði hér heima. Ég ákvað að fara út einn daginn eftir að þessar „beru“ rúsínur eins og ég kalla þær beint af skepnunni, hækkuðu gífurlega í verði hjá heildsal- anum. Þá skruppum við vinur minn út og ákváðum að gera þetta sjálfir. Ég flyt inn um fjóra gáma af þessum rúsínum á ári. Annars stendur Hraunið mitt rúsínunum ekki langt að baki og nýtur stöðugra vin- sælda.“ Íslendingar borða um fjóra gáma á ári Helgi Vilhjálmsson, jafnan kallaður Helgi í Góu. Ingibjörg Reynisdóttir rithöfundur og leikkona Blandaður Appolo-lakkrís er í uppáhaldi, eins finnst mér Nóa-kropp og gömlu góðu kókosbollurnar líka voða góðar. Jón Margeir Sverrisson sundkappi og íþróttamaður Reykjavíkur Bingókúlur,Trompbitar og Bananasprengjur. Kjartan Guðmundsson blaðamaður Logi Pedro Stefánsson tónlistarmaður María Birta Bjarnadóttir leikkona Ólafur Þ. Harðarson stjórnmálafræðingur Síríus-suðusúkkulaði, tvöfalt í bréfinu, bæði til að laga heitt súkkulaði með rjóma og til áts, Lakkrísdraumur og Nóa- súkkulaðirúsínur. Páll Einarsson jarðskjálftafræðingur Það er nú verið að reyna að draga úr sælgætisneyslu á heimilinu, en Nizza með lakkrís stenst náttúrlega enginn. Nota það ef mér bráðliggur á að auka vinsældir mínar. Pétur Örn Guðmundsson lagahöfundur Sólveig Guðmundsdóttir leikkona Stefán Hilmarsson tónlistarmaður Ég er aðallega súkkulaði- maður, lítið fyrir annað nammi, gríp þó endrum og sinnum í lakkrístengt slikk. Ég sætti mig nánast við hvað sem er, svo fremi sem það er súkkulaðiór- íenterað. En get t.d. nefnt Æði, Flórída, Hraun, Conga.Allt er þetta háklassík. Sölvi Tryggvason dagskrárgerðarmaður Sunna Dís Másdóttir blaðamaður Ég er, eins og svo margir aðrir, forfallinn lakkrís-súkkulaðikombó aðdáandi. Ég tek með mér nesti ef ég fer út fyrir landssteinana í lengri tíma þar sem aðrar þjóðir virðast ekki hafa uppgötvað þessa snilld. Þorbjörg (Tobba) Marinósdóttir dagskrárgerðarkona Völundur Snær Völundarson matreiðslumaður Yesmine Olsson listakokkur og dansari Þristur, Djúpur og Nóa-kropp. Þóra Arnórsdóttir sjónvarpskona Ljósar Californiu-súkkulaði- rúsínur, Nóa-hjúplakkrís og Trítlar. Einnig Opal-appelsínu- súkkulaði og fylltar Appolo- reimar. PI PA R \T BW A -S ÍA Sæktu um lykil núna á ob.isí tíunda hvert skipti sem þú dælir 25 lítrum eða meirameð ÓB-lyklinum
Qupperneq 1
Qupperneq 2
Qupperneq 3
Qupperneq 4
Qupperneq 5
Qupperneq 6
Qupperneq 7
Qupperneq 8
Qupperneq 9
Qupperneq 10
Qupperneq 11
Qupperneq 12
Qupperneq 13
Qupperneq 14
Qupperneq 15
Qupperneq 16
Qupperneq 17
Qupperneq 18
Qupperneq 19
Qupperneq 20
Qupperneq 21
Qupperneq 22
Qupperneq 23
Qupperneq 24
Qupperneq 25
Qupperneq 26
Qupperneq 27
Qupperneq 28
Qupperneq 29
Qupperneq 30
Qupperneq 31
Qupperneq 32
Qupperneq 33
Qupperneq 34
Qupperneq 35
Qupperneq 36
Qupperneq 37
Qupperneq 38
Qupperneq 39
Qupperneq 40
Qupperneq 41
Qupperneq 42
Qupperneq 43
Qupperneq 44
Qupperneq 45
Qupperneq 46
Qupperneq 47
Qupperneq 48
Qupperneq 49
Qupperneq 50
Qupperneq 51
Qupperneq 52
Qupperneq 53
Qupperneq 54
Qupperneq 55
Qupperneq 56
Qupperneq 57
Qupperneq 58
Qupperneq 59
Qupperneq 60
Qupperneq 61
Qupperneq 62
Qupperneq 63
Qupperneq 64

x

Morgunblaðið - Sunnudagur

Direct Links

Hvis du vil linke til denne avis/magasin, skal du bruge disse links:

Link til denne avis/magasin: Morgunblaðið - Sunnudagur
https://timarit.is/publication/1078

Link til dette eksemplar:

Link til denne side:

Link til denne artikel:

Venligst ikke link direkte til billeder eller PDfs på Timarit.is, da sådanne webadresser kan ændres uden advarsel. Brug venligst de angivne webadresser for at linke til sitet.