Fréttablaðið - 28.06.2013, Blaðsíða 25

Júní 2013
Ég nota Mickey Finn epla líkjör í drykkina en Mickey Finn hefur alltaf verið þekkt fyrir
gæðakokkteila, búna til úr ekta
ávöxtum. Til að mynda þarf 40 epli
til að búa til einn lítra af Mickey
Finn Sour Apple,“ segir Samúel en
líkjörinn á sér langa sögu.
„Mickey Finn var írskur að
uppruna en fluttist til Ameríku
þegar tímarnir voru erfiðir heima
fyrir. Þegar hann kom til Chicago
hófst ferill hans í barmennsku og
áður en langt um leið hafði hann
unnið sig upp í bransanum og var
orðinn einn af aðal bareigendum
Chicago-borgar. Í dag er Mickey
Finn næstsöluhæsti líkjörinn á
Írlandi á eftir Baileys og söluhæsti
eplalíkjörinn á Íslandi.“
Ljúfar veigar í lautarferðina
Sælustundir sumarsins eru flestar í góðra vina hópi og fátt er betra en að klingja glösum í sólinni. Samúel Þór Hermannsson vínþjónn gefur uppskriftir að
svalandi sumarveigum sem einfalt og fljótlegt er að blanda og slá þannig upp veislu úti á túni eða niðri á strönd.
Sælustundir sumarsins í góðra vina hópi. MYND/ANTON
Sumardrykkir
FERSKUR GRANATEPLA-
OG HINDBERJADRYKKUR
6 cl Stolichnaya-vodka
24-36 cl Mickey Finn Sour Raspberry
Granateplasafi
Granatepli
Byrjum á að fylla könnu af klökum.
Hellum svo 6 cl af Stolichnaya-vodka yfir og
svo er Hammer-gini og Mickey Finn Sour
Raspberry skellt í könnuna. Fyllt upp með
granateplasafa
Út í þennan drykk er frábært að bæta við
ferskum granateplum.
BLUEBERRY
PEACH
6 cl Hammer-gin
24-36 cl Mickey Finn Sour Blueberry
Ferskjusafi
Bláber
Byrjum á að fylla könnu af klökum.
Hellum svo 6 cl af Stolichnaya-vodka yfir og
svo er Hammer-gini og Mickey Finn Sour
Blueberry skellt í könnuna. Fyllt upp með
ferskjusafa.
Frábært að bæta við ferskum bláberjum í
þennan drykk.
GRÆNA
SKRÍMSLIÐ
6 cl Stolichnaya-vodka
24-36cl Mickey Finn Sour Apple
Engiferöl
Byrjum á að fylla könnu af klökum.
Stolichnaya-vodka og Mickey Finn Sour
Apple er svo skellt í könnuna og fyllt upp með
engiferöli.
Út í drykkinn er mjög fallegt að setja nokkrar
lime-sneiðar.