Þjóðlíf - 01.01.1988, Page 64

ÞEIRRA VANDLÁTU
Þú ættir að kynna þér og prófa eftir-
talið Iambakjöt frá Kjötvinnslu Jón-
asar:
SÉRVERKAÐ LAMBALÆRI
SÉRVERKAÐUR
LAUFKRYDDAÐUR
LAMBABÓGUR
SÉRVERKAÐUR
LAMBAHRYGGUR
f
LAMBAKJÖT
^O/VAS^
KJOT- OG MATVÆLAVINNSLA JONASAR ÞORS H/F
GRENSÁSVEGI 12b, 108 REYKJAVÍK. SÍMI 39906.
DYNSKÁLUM 8, 850 HELLU. SÍMAR 99—5230 99—5231.
Lambakjöt er viðkvæm vara og
vinnsla þess krefst alúðar og natni
ef vel á að takast. Við hjá Kjöt-
vinnslu Jónasar leggjum vissulega
áherslu á að notfæra okkur alla þá tækni
og hagræðingu sem tiltæk er í verkun á
lambakjöti. En það sem meira er: VIÐ
LEGGJUM LÍF OKKAR OG SÁL f ÞAÐ
SEM VIÐ ERUM AÐ GERA.
Við látum okkur ekki nægja að fram-
leiða vandaða vöru heldur kappkostum
að tryggja sem best samskipti milli
framleiðenda og neytenda. Til að hafa
sem nánust tengsl við bændur og slátur-
hús höfum við flutt kjötvinnslustöð
okkar austur að Hellu á Rangárvöllum.
Miðstöð dreifingar og þjónustu við
veitingamenn og neytendur er eftir sem
áður í Reykjavík.
Kjöt verður að fá rétta meðhöndlun á
vinnslustigi. Það þarf t.d. að fá að hanga
í tilskilinn tíma. Lambakjöt frá okkur
hangir í u.þ.b. viku. Sérstaklega kælt
vinnusvæði í kjötvinnslustöð okkar
eykur geymsluþol kjötsins og tryggir að
gæði þess haldast.
Við leggjum metnað okkar í að veita
viðskiptavinum okkar alla þá þjónustu
sem þeir óska. Allt kjöt frá Kjötvinnslu
Jónasar er snyrtilega pakkað í loft-
tæmdar umbúðir í samræmi við óskir
viðskiptavina okkar.