Frjáls verslun - 01.10.2005, Blaðsíða 77

F R J Á L S V E R S L U N • 1 0 . T B L . 2 0 0 5 77
Gaman er að breyta til um hátíðarnar
og prófa ný léttvín. Við skoðum hér
nokkur vín frá Catena Zapata.
Dr. Nicolas Catena stofnandi og
eigandi Catena Zapata hefur veri›
kalla›ur konungur vínger›armanna
Argentínu af fagtímaritum um mat og
vín.
Þa› skiptir engu hvar gripi› er ni›ur.
Wine Spectator, Decanter, Advocat,
Robert Parker Jr., Jancis Robinson,
Frank Oz, Steingrímur Sigurgeirsson
og Þorri Hringsson, allt eru þetta blö›
og bla›amenn í fremstu rö› sem skrifa
um vín.
Bodega Catena Zapata hefur
unni› til flestra þeirra vi›urkenninga
sem íslenskir víngangr‡nendur gefa.
Vín dagsins, vikunnar, mána›arins og
ársins.
Argentína er heldur betur búin a›
stimpla sig inn á alþjó›avísu og spá
menn því a› á komandi árum ver›i
Argentína þar sem Chile er í dag hva›
gæ›i og magn var›ar á útfluttu víni.
Þessi frábæra þjó› hefur allt sem
til þarf vi› framlei›slu gó›ra vína.
Tækni, þekkingu, framúrskarandi
ræktunarsvæ›i og heims klassa
vínger›armenn og konur.
Argentína er í dag fimmta stærsta
vínframlei›sluland heims og Catena
Zapata einn stærsti útflytjandi vína.
Þeir sem ekki hafa kynnt sér vín frá
þessu frábæra landi ættu a› gera þa›
sem fyrst og byrja hjá einum af þeim
bestu,
Dr. Nicolas Catena sem framlei›ir
Argento, Alamos og Catena.
Þi› ver›i› ekki svikin af því.
Argento Malbec
Djúpur dökkfjólublár litur. Mjög opi› í nefi
me› kaffi, dökku súkkula›i og eikarangan.
Kraftmiki› vín me› miklu þrosku›u berjabrag›i.
Eftirbrag›i› er langt og þétt me› sætum tón.
Ver› í Vínbú›um 1190 kr.
JÓLIN KOMA
Alamos Cabernet Sauvignon
S‡nir fram á mikla möguleika fyrir þessa
klassísku þrúgu, í háum hæ›um vínhéra›sins
Mendoza. Me› djúp rúbin rau›an lit, b‡›ur víni›
upp á ákafa angan af rau›um berjum í bland
me› Tröllatré og myntu. Brag›i› er ríkulegt af
þrosku›um, brag›miklum rifsberjum og plómu
ávöxt me› léttum tón af cedrus vi›, kryddi og
svörtum pipar. Eftirbrag›i› er í gó›u jafnvægi
flauelsmjúkt.
Ver› í Vínbú›um 1290 kr.
Alamos Malbec
Þroska› vín, hleypir upp plómunum og bróm-
berjunum. Kröftugir tónar af mokka og kryddi
eru einnig áberandi. Rist kemur fram en þó í
hófi svo a› ávöxturinn fær a› njóta sín til fulls.
Glæsilegt vín, hreinn og beinn stíll Malbec eins
og hann á a› vera.
Ver› í Vínbú›um 1290 kr.
Alamos Chardonnay
Strágult a› lit og bjart me› grænum blæ. Í nefi
er víni› vel einbeitt og ákaft me› þrosku›um
su›rænum ávöxtum svo sem perur, epli og
melónur. Í munni er víni› snarpt me› sætum
ávaxtakeim og léttum tón af vanillu og ristu›u
brau›i. Brag›gott vín me› eindæmum, minnir
eilíti› á Chablis.
Ver› í vínbú›um 1290 kr.
Catena Malbec
Fyrsta súper-premium Malbec víni› sem kynnt er til sögunnar
frá Argentínu. Catena Malbec er þa› vín sem ávallt er nota› til
vi›mi›unar um mjög gó› kaup á argentískum vínum. Dökkur
fjólublár liturinn gefur forsmekkinn um þa› sem koma skal.
Víni› angar af ferskum blómum og brag›i› er flauelsmjúkt.
Ríkur ferskur ávöxturinn lifir a› eilífu í munni hvers manns sem
dreypir á Catena Malbec.
Ver› í Vínbú›um 1590 kr.
Tilbreyting um hátíðarnar