Morgunblaðið - Sunnudagur - 19.07.2015, Qupperneq 29

19.7. 2015 MORGUNBLAÐIÐ SUNNUDAGUR 29
2,5 dl sykur
3 egg
1,5 dl olía
2,5 dl hveiti
1 dl kakó
1 tsk. lyftiduft
(gott að láta 1 tsk. kanil í)
Hrærið sykur, egg og olíu saman
þannig það verður létt og ljóst.
Blandið svo lyftidufti og kakó út í
hveiti og blandið saman við blaut-
efnin. Bakið við 175°C í 40 mínútur.
Krem:
flórsykur
kalt vatn
rauður matarlitur
ef vill
Sigtið flórskykur og kalt
vatn í hlutföllum sem
mynda mátulega þykkt
krem. Bætið rauðum
matarlit út í. Innblásturinn
var blóð til að minna fólk á
mikilvægi blóðgjafa.
Gamla góða súkkulaðikakan
– fjölskylduuppskriftin
Morgunblaðið/Ásdís
* „Ég held að læknum finnist bara fyndiðef það líður yfir læknanemann.“
Stjórn Lýðheilsufélags læknanema frá
vinstri: Hallbera Guðmundsdóttir, Íris
Kristinsdóttir, Elísabet Daðadóttir,
Guðrún Ingibjörg Þorgeirsdóttir,
Anna Kristín Gunnarsdóttir, Sandra
Seidenfaden, Arna Björt Bragadóttir
og Jóhanna Dröfn Stefánsdóttir.
4 cl ljóst romm
2 tsk. hrásykur
5 stór mintulauf
3 msk. bláber
½ lime
Mulinn ís
7up
Setjið romm og hrásykur í
stórt glas. Merjið mintu í
höndum og bætið út í ásamt
bláberjunum og hrærið öllu
saman með skeið. Skerið lime
niður í litla teninga og hver og
einn teningur er kreistur áður
en honum er bætt í glasið.
Fyllið næst glasið barmafullt af
muldum ís og fyllið svo með
7up. Setjið rör í drykkinn og
notið það til að blanda.
Bláberja-mojito