Fréttatíminn - 14.10.2016, Síða 36
36 | FRÉTTATÍMINN | Föstudagur 14. október 2016
Haukur Már Helgason
ritstjorn@frettatiminn.is
Við erum stödd á hollenskum bú-
garði sem virðist alls ekki frábrugð-
inn öðrum búgörðum í héraðinu
Keent – það má keyra fram hjá
beitarlandinu án þess að taka eft-
ir neinu. Sjálfir nautgripirnir hafa
heldur ekki grænan grun um til
hvers er ætlast af þeim – að þeir
eiga að verða villtir á ný. Villikýr.
Þetta er búgarður Tauros-verkefn-
isins, sem Goderie stofnaði til og
rekur, til að endurheimta hinn út-
dauða úruxa.
Fornkýr Evrópu
Úr, úruxi, ýr: Í 700 þúsund ár
fóru villtir nautgripir um Evrópu
– stærsta landdýr álfunnar eftir að
loðfílar dóu út. Tamdir nautgripir,
allt frá spænskum bardaganautum
til íslenskra mjólkurkúa, eiga ætt
sína að rekja til úruxans. Dýrin birt-
ast á forsögulegum hellamálverk-
um í Suður-Evrópu en lifðu löngu
eftir það, bæði í eigin skinni og í
hugarheimi manna um alla álfuna.
Júlíus Sesar skrifaði að úruxinn
væri grimmur og á stærð við lítinn
fíl, því hafi hann snúið heim úr her-
för frekar en ryðjast til landvinn-
inga norður gegnum skóginn þar
sem uxinn hafðist við. Á íslensku
lifir orðið enn, meðal annars vegna
þess að af úrum fengu menn til-
komumestu drykkjarhornin – sem
kallaði á kveðskap: „atgeira lætk
ýrar / ýring of grön skýra“ orti Eg-
ill Skallagrímsson í vondu partíi. At-
geir ýrar: horn ýrar, eða úrkvígu.
Dýrunum fækkaði með veiðum,
en þó ennfremur í samkeppni um
beitarland við útbreiðslu landbún-
aðar. Úruxinn
dó endanlega út
árið 1627, þegar
síðasta skepnan,
svo vitað sé, var
veidd í Póllandi.
Endanlega?
E k k i e n d i -
lega. Seg ja nú
sumir. Aftamning
(dedomestication) og endur-
villing (rewilding) eru lykilorð í
þeirri viðleitni að sleppa höndum
af ræktuðum landsvæðum og leyfa
villtri náttúru að gróa þar á ný. Og
hvað væri villt náttúra án villidýra?
Undir regnhlífarsamtökunum
Rewilding Europe leiðir nú Hol-
lendingurinn Ronald Goderie ver-
kefnið Tauros, tilraun til að endur-
heimta hinn forna, villta og ekki síst
útdauða úruxa, með kynbótum –
afútrýmingu. Miðstöð verkefnis-
ins er á litlu verndarsvæði í Keent
héraði, nálægt borginni Nijmegen,
þar sem Goderie og samstarfsfólk
hans ræktar dýrin, selur sum eða
leigir til beitar á náttúruverndar-
svæðum – slátrar öðrum og ber þau
fram sem sem hamborgara.
Formæður mjólkurkúa
Tilraunin á sér nokkra sögu, og
ekki alveg óskuggalega. Sú hug-
mynd að endurheimta megi úrux-
ann með afturvirkum kynbótum
var fyrst færð í orð af pólska dýra-
fræðingnum Feliks Pawel Jarocki,
á fyrri hluta 19. aldar. Tæpri öld
síðar, á þriðja áratug 20. aldar, var
hugmyndinni fyrst hrundið í fram-
kvæmd í Þýskalandi. Bræðurn-
ir Heinz og Lutz Heck urðu báðir
dýragarðsstjórar um áratug fyrir
valdatöku nasista: Heinz í München
en Lutz í Berlín, þar sem hann tók
við stöðunni af föður þeirra, dýra-
garðsstjóranum Ludwig Heck. Árið
1921 hófu bræðurnir kynbætur á
nautgripum til að draga fram það
sem þeir álitu upprunalega eigin-
leika villidýranna – endurheimta
úruxann.
„Úruxinn var fyrsta tilraun mín
til endurræktunar,“ skrifaði Heinz
Heck þrjátíu árum síðar, að lokinni
heimsstyrjöld: „Úruxinn var hinn
villti forveri taminna nautgripa og
er því núlifandi kúakyni það sem
villisvín er alisvínum,
villihestar tömdum
hestum og villtar
kanínur tömdum
kanínum.“ Villikú
mætti kalla skepn-
una – dýr sem, eins og
villikindin, hefur fram-
an af 21. öld helst fund-
ist í myndasögum Hugleiks
Dagssonar. Eiginleika upp-
runalega dýrsins var auð-
velt að meta, sagði Heck, af varð-
veittum beinagrindum: „Af þeim
má sjá að dýrið hafði lengri leggi
og stærri horn en hinn tamdi af-
Villikýr ganga aftur
komandi þess og að stærð þess var
á við stærstu afbrigði dagsins í dag,
svo sem ungversk sléttunaut, en á
hagkvæmum beitarsvæðum jafnvel
enn stærri. Bakið var beint og flatt,
án framanverða hnúðsins sem ein-
kennir til dæmis vísunda.“
Aðra eiginleika, svo sem lit
feldarins eða skapgerð, var ekki
hægt að ráða af beinagrindunum
einum, og studdust Heck-bræður
þá við ritaðar heimildir – meðal
annars ofannefndar lýsingar Ses-
ars – og málverk. Feldur bolans var
prýddur gul-hvítri rönd niður eft-
ir bakinu, skrifar Heinz, en annars
hafi bolinn verið dekkri en kvígan,
sem var rauðbrún að lit, með dökk-
an háls. „Á sumrin var feldur þeirra
mjúkur og snöggur sem flauel en
varð á vetrum langur og úfinn,“
skrifar hann einnig. Og að egypski
úruxinn, „eins og hann birtist í
veiðimyndum faraóanna,“ hafi ver-
ið „sérstaklega litríkur“. Stórar á-
lyktanir af takmörkuðum gögnum
eru meðal ástæðanna fyrir því að í
seinni tíð eru þeir bræður taldir til
gervivísindamanna þriðja ríkisins.
Skapillur genagrautur
Til að endurheimta hið glataða kyn
valdi Heinz Heck saman afbrigði
sem bjuggu, að hans mati, hvert
og eitt yfir einum eða fleiri eigin-
leika úruxans: „Eitt hafði áþekk
horn, annað svipaðan vöxt, þriðja
sama lit og svo framvegis.“ Hann
leiddi ungversk sléttunaut og skosk
hálandanaut upp á svissneskar
Alpakýr og Korsíkukýr, afbrigði á
afbrigði ofan, þar til aðeins rúmum
áratug síðar, 1932, að hann lýsti yfir
sigri. Með hans eigin orðum var það
„sem kraftaverk“: Fyrsti úruxinn í
þrjú hundruð ár hefði litið dagsins
ljós. Bróðirinn í Berlín, Lutz Heck,
fór aðra leið, og notaðist meðal
annars við spænsk og frönsk bar-
daganaut, en úr varð, sögðu þeir,
hérumbil sama skepnan: Það skipti
ekki öllu máli í hvaða röð væri hellt
í genapollinn, ef maður blandaði vel
yrðu villtu genin ofan á.
Þegar Heinz lýsti tilrauninni árið
1951 sagði hann að ásamt líkamleg-
um sérkennum hafi „dæmigerðir
hugrænir eiginleikar“ skepnunnar
einnig komið aftur fram: „Úruxar
eru ekki sérdeilis meðfærilegir. Bol-
arnir eru árásargjarnir ef þeir eru
styggðir og þeir styggjast við afar
lítið áreiti; kvígur með unga kálfa
eru blátt áfram hættulegar.“ Tauga-
veikluð er annað orð sem hefur ver-
ið notað til að lýsa þessum dýrum,
sem hafa ekki hlotið viðurkenningu
sem úruxar heldur kallast nú Heck-
naut, í höfuðið á þeim bræðrum.
Illvígar nazistabeljur
Síðast spurðist til Heck-nauta í
fjölmiðlum árið 2009 þegar enskur
bóndi að nafni Derek Gow ákvað
að flytja hjörð þrettán Heck-naut-
gripa á búgarð sinn í Devon-sýslu,
syðst á Englandi. Árið 2015 fékk
hann nóg af hjörðinni og sendi tvo
þriðju hluta hennar til slátrunar þar
sem dýrin hefðu „ráðist á fólk við
hvert tækifæri sem gafst,“ að sögn
bóndans: „Þau reyndu að drepa
hvern sem var. Það var alls ekki
Hellarnir í sveitarfélaginu Lascaux, í Suður-Frakklandi, fundust haustið 1940. Myndverkin á hellunum eru talin um 17.000
ára gömul, það er frá fornsteinöld. Meðal myndefna eru úruxar og nefnir Goderie hellamálverkin meðal þeirra heimilda
sem notast má við í dag en Heck-bræður skorti.
Lengst til vinstri á myndinni stendur
Lutz Heck, Göring lengst til hægri.
Fyrir framan þá er kort af Bialowieza
skógi, en í bakgrunni uppstoppaður
evrópskur vísundur.
Horn af úruxum voru
öldum saman eftirsótt
sem drykkjarhorn. Síðasti
úruxinn var felldur í Pól-
landi á 17. öld. Hér getur
að líta hægra horn hans,
varðveitt og skreytt til
drykkju.
Ronald Goderie er stofnandi stofnunarinnar Stichting Tauros og forsprakki
Tauros-verkefnisins, sem hófst árið 2009. Stofnunin er nú aðili að reghlífar-
samtökunum Rewilding Europe. Hér sýnir hann bandarískum doktorsnema
varðveitta hauskúpu af úruxa.
Maðurinn lengst til vinstri á þessari
mynd er sagður vera Heinz Heck,
og sá lengst til hægri er talinn vera
Josef Göbbels. Þeir eru staddir við
veiðiskála Hermanns Göring. Mynd úr
safni Görings.
„Úruxinn var hinn
villti forveri taminna
nautgripa og er því
núlifandi kúakyni
það sem villisvín er
alisvínum, villihestar
tömdum hestum og
villtar kanínur tömdum
kanínum.“
Þegar minnst er á Jurassic Park leiðréttir
Ronald Goderie það fimlega og greinilega
ekki í fyrsta sinn: Nei, hér eru ekki stundaðar
genasplæsingar og ekkert klónað, hann
kynbæti bara með hefðbundnum aðferðum:
naut, kvíga, afkvæmi, næsta kynslóð.
Nú einnig á
Glerártorgi
Laugavegur - Kringlan - Glerártorg - kunigund.is