Fréttablaðið - 31.01.2019, Blaðsíða 16

Granatepladrykkur með spírum er eitthvað sem allir ættu að prófa.
Íris Ann og Lucas setja svip sinn á Grandagarð og reka þrjár fallegar einingar.
Áslaug Snorradóttir ljósmyndari er þekkt fyrir litríkan og fallegan stíl.
Luna Flórens er spenn-andi og skemmtilegur staður sem var opnaður núna á árinu á Granda-garði 25, í gömlu ver-búðunum úti á Granda
við hliðina á The Coocoo’s Nest. Íris
Ann Sigurðardóttir og Lucas Keller
eigendur Coocoo’s Nest og MINØR
Coworking eru fólkið á bak við
Lunu Flórens.
„Við erum svona að leggja loka-
hönd á heildarmyndina en erum
búin að opna. Okkur finnst voða
gaman að búa til ný konsept þar
sem kúnnarnir okkar fá að upplifa
nýjan heim. Áhugamál okkar eru
oftast leiðarljósin að hugmyndun-
um okkar,“ segir Íris Ann um hug-
myndina sem kviknaði að staðnum.
„Luna Flórens er gipsy bar &
boutique. Luna er persóna sem við
sáum fyrir okkur með einstaklega
góða nærveru sem fólk getur heim-
sótt og liðið vel hjá. Fallegur staður
fyrir ýmis stefnumót og hittinga,
vinnufundi og innblástur. Hér er
hægt að fá ýmis falleg te, holla safa
og spennandi kokteila.“
Í Lunu er einnig hægt að kaupa
ýmislegt eins og kristalla, plöntur
og antíkmuni. Einnig er hægt að fá
flest allar veitingar sem eru í boði á
The Coocoo’s Nest yfir á Lunu þar
sem það er opið á milli staðanna.
„Það er nóg að gera en þannig
þrífumst við best enda er þetta allt
áhugamál okkar og þótt það geti
stundum verið yfirþyrmandi þá er
þetta að mestu bara skemmtilegt. Ég
vinn einnig sem ljósmyndari og rek
MINØR Coworking sem eru vinnu-
stofur fyrir listamenn og eru einnig
úti á Granda þannig að okkur leiðist
ekki,“ segir Íris Ann.
Á dögunum var haldin smá gleði
á nýja staðnum en Áslaug Snorra-
dóttir ljósmyndari hefur tekið þátt
í sköpun Lunu og sá um að stjana
við nýja gesti Lunu.
„Ég kolféll fyrir Lunu Flórens
þegar Íris nefndi hana við mig fyrir
tveimur árum en þá var hún að
mynda heimili mitt fyrir vefritið
Islanders. Ég bauð upp á alls konar
spírukokteila sem hún sagði myndu
smellpassa á Bar í blóma sem hann
er líka kallaður, sígaunabarinn
hennar Írisar Ann,“ segir Áslaug.
„Við Íris höfum brallað margt saman
og dönsum í lífinu í svipuðum takti.“
Myndir segja meira en þúsund orð.
Nýr sígaunabar
og verslun Luna
Flórens opnuð
Á dögunum var skellt í veislu til að fagna opnun
nýs staðar á Grandagarði. Gullfallegir og ofurhollir
drykkir og spírukokteilar í fínum glösum er eitt af
því sem einkennir sígaunabarinn Lunu Flórens.
Gunnþórunn
Jónsdóttir
gunnthorunn@frettabladid.is
Ljúffengur og grænn spírukokteill. Flatkökur með alls kyns gúmmelaði.
Okkur finnst voða
gaman að búa til ný
konsept þar sem kúnnarnir
okkar fá að upplifa nýjan
heim.
Íris Ann Sigurðardóttir, ljósmyndari og
eigandi Lunu Flórens, The Coocoo’s
Nest og MINØR Coworking.
TILVERAN
3 1 . J A N Ú A R 2 0 1 9 F I M M T U D A G U R16 F R É T T I R ∙ F R É T T A B L A Ð I Ð
3
1
-0
1
-2
0
1
9

0
4
:3
5
F
B
0
8
8
s
_
P
0
8
8
K
.p
1
.p
d
f
F
B
0
8
8
s
_
P
0
7
3
K
.p
1
.p
d
f
F
B
0
8
8
s
_
P
0
0
1
K
.p
1
.p
d
f
F
B
0
8
8
s
_
P
0
1
6
K
.p
1
.p
d
f
A
u
to
m
a
ti
o
n
P
la
te
r
e
m
a
k
e
:
2
2
3
1
-5
C
E
C
2
2
3
1
-5
B
B
0
2
2
3
1
-5
A
7
4
2
2
3
1
-5
9
3
8
2
7
5
X
4
0
0
.0
0
1
1
A

F
B
0
8
8
s
_
3
0
_
1
_
2
0
1
9
C
M
Y
K