Heilsuvernd - 01.11.1958, Page 25
HEILSUVERND
87
og góðkynja þekjufrumuæxli o. þ. u. 1., en allt slíkt
virðist ótvirætt örva til krabbameinsmyndunar, og er
þetta ef til vill ein meginorsök þess, hversu krabbamein
eru tíð einmitt í þessu líffæri“.
Það er eftirtektarvert, að magakrabbi er sjaldgæfur
meðal Asíuþjóða ,nema í Japan. En Japanir eru líka kunn-
ir fyrir notkun á mjög sterku kryddi. Dýrin borða heldur
ekki krydd, né heldur „æsandi drykki“, svo sem áfenga
drykki, kaffi og te. Ekki reykja dýrin heldur, en tóbaks-
reykur á vafalaust sinn þátt í að erta slímhúðir maga. Og
enn er einn mikill munur á matarvenjum dýra og manna:
Dýrin leggja sér aldrei til munns heitan mat eöa drykk.
En fjöldi fólks hellir í sig sjóðheitum súpum og kaffi, sem
brenna slímhúðir vélinda, maga og skeifugarnar.
Sérstaklega athyglisverð eru þau ummæli dr. Hansen,
að krabbamein „virðist aldrei myndast af fullkomlega heil-
brigðum frumum“. Hið sama sagði einn þekktasti skurð-
læknir Breta, Sir W. A. Lane: „Krabbamein kemur aldrei
í heilbrigt líffæri", og hefir áður verið vitnað í orð hans
hér í ritinu. Menn þurfa með öðrum orðum að hafa skemmt
eða veiklað líffæri sín eða líkamsvefi, til þess að þeir verði
móttækilegir fyrir krabbamein. Af því leiðir þá að sjálf-
sögðu, að allt það, sem veiklar frumur eða vefi likamans,
hvort heldur áhrif skaðlegra efna eða vöntun nauðsyn-
legra næringarefna, getur boðið krabbameini heim.
Af framansögðu má sjá, að miklar líkur benda til þess,
að unnt væri að útrýma magakrabba að mestu með tiltölu-
lega einföldum ráðum: Með því að forðast heitan mat og
drykk, æsandi drykki, tóbak, sterkt krydd, steikta feiti og
með því að tyggja matinn vel. Þessar breytingar einar
mundu draga mjög úr meltingarsjúkdómum og bæta
heilsufarið til mikilla mun að öðru leyti. Og auðvitað yrði
árangurinn enn betri, ef samtímis væri gerð breyting á
mataræðinu í þá átt að auka neyzlu óspilltrar, lifandi
fæðu, en útrýma að sama skapi hinum óhollari fæðu-
tegundum. B. L. J.