Fréttablaðið - 23.02.2023, Blaðsíða 32
frettabladid.is
550 5000
RitstjóRn
ritstjorn@frettabladid.is
AuglýsingAdeild
auglysingar@frettabladid.is
PRentun & dReifing
Torg ehf.
2022 - 2025
bakþankar |
Ebbu Guðnýjar
Guðmundsdóttur
Maðurinn minn sagði mér að pistl-
arnir mínir væru orðnir væmnir.
Ég sagði honum að það sé af því
ég er orðin miðaldra og því fylgir
hormónaójafnvægi og mikil væmni.
Hann jánkaði því. Sagði að ég væri
samt ljómandi fín. Hér kemur því
væmin hugvekja um matarvenjur.
Ég tel það göfugt starf og mikil-
vægt að venja börn frá fyrstu tíð
á hollan og næringarríkan mat.
Góðar venjur fylgja þeim út lífið (og
slæmar). Næringarríkur, heima-
gerður matur gefur okkur (vonandi)
betri heilsu, andlega og líkamlega.
Þetta verður samt aldrei fullkomið
og börn þurfa líka að læra að það er í
fínu lagi að borða stundum óhollt.
Við þolum það vel. En það sem
við gerum dagsdaglega heima
skiptir sköpum; hvað er keypt, hvað
er í boði, hvort það sé sameiginlegur
matur á kvöldin og svo framvegis.
Það er bæði ódýrara og hollara að
elda mat heima (í flestum tilvikum)
og umhverfisvænna. Stundum
held ég (án útreikninga eða ann-
arra sannana) að það geti næstum
borgað sig að annar aðili á heimili
vinni ögn styttri vinnudag og sjái
í staðinn um matarmálin. Sem
gengur auðvitað ekki alltaf upp. En
það er dýrt að láta mat fara til spillis
og dýrt að kaupa tilbúinn mat.
Kvöldmatur þarf ekki að vera
merkilegur. Í rauninni er mjög
heppilegt að borða einfalt í hverri
máltíð. Fjölbreytnin kemur yfir
vikuna. Einfaldur matur fer vel í
maga og er minna mál að útbúa.
Sameiginlegur kvöldmatur er líka
æfing í félagsfærni. Börnum finnst
notalegt þegar einhver er að hlusta
á þau, sýnir þeim áhuga og hlær að
bröndurunum þeirra og segir þeim
að þau séu svo skemmtileg, góð og
snjöll. Að nota falleg orð til barna,
sem maður innilega meinar, fer í
hjörtu þeirra og lifir með þeim alla
ævi. n
Hugvekja
Sparaðu tíma og
gerðu einfaldari
innkaup á netto.is
Mikið úrval blöndunartækja fyrir eldhúsið
FINNUM NÝTT
ELDHÚSTÆKI
SAMAN
NÚNA -35%
44.587
68.595
NÚNA -35%
33.927
52.195
Eldhústæki með
útdraganlegum úðara
VNR: 15330270
Eldhústæki með
útdraganlegum úðara
VNR: 15332321
B
ir
t m
eð
fy
ri
rv
ar
a
um
p
re
nt
vi
llu
r o
g/
eð
a
m
yn
da
br
en
gl
.
Fyrir fólk í leit af
nýjum tækifærum