Morgunblaðið - 21.03.1969, Blaðsíða 3

MORGUNBLAÐIÐ, FÖSTUDAGUR 21. MARZ 1969
3
Hörpudisksveiðar eru nýr
atvinnuvegur á Islandi. Bolvík
ingar hafa riðið á vaðið og
haft uppi tilraunir með fram-
leiðslu á þessum gómsæta
fiski, sem hingað til hefur
fengið að liggja óáreittur á
sjávarbotni. Veiðarnar eru
stundaðar í Jökuifjörðum og
um þessar mundir munu hafa
veiðzt um 30 lestir af hörpu-
diski í skel, að því er frétta-
ritari Mbl. í Bolungarvik,
Hallur Sigurbjörnsson segir.
Bolvíkingar gerðu tilraunir
til veiða víða í ísafjarðar-
djúpi, en beztu miðin virðast
vera í Jökulfjörðunum. Magn-
ið virðist vera þar töluvert og
veiðarnar hafa allar farið
fram á sama stað.
Einn bátur Hrímnir stundar
veiðarnar. Hann er 26 smálest
ir, en skipstjóri er Guðmund-
ur Rósmundsson. Báturinn
fer í ró'ður dag hvern þegar
gefur um kl. 08 og er venju-
Ljosm.: Hallur
Bolvískar stúlkur raða fiskinum í öskjur áður en hann er frystur. —
Hörpudískurinn gefur góðar vonir
lega kominn að aftur um kl.
15 eða 16. Hörpudiskinn veið-
ir hann í eins konar plóg, sem
er járngrind með neti í og
tönnum að framan. Plógurinn
er mjög áþekkur kúfiskplóg,
þótt ekki sé hann eins.
Aflinn er færður í tunnur
jafnskjótt og hann kemur úr
plógnum. í tunnunum er sjór
og lifir fiskurmn áfram í tunn
unum unz hann kemur í verk
unarhúsið. Fiskurinn er síðan
tekinn lifandi úr tunnunom
og skelinni flett utan af. Kem-
ur þá fiskurinn í ljós, en að-
eins er nýttur vöðvinn, sem
heldur skeljunum saman og
er hann eins og lítill bolti í
miðri skel á að gizka 2 til 3
cm í þvermál. Vöðvinn er
skorinn úr, en hinu er hent.
Fiskurinn er þá lagður í
öskjur, sem hann er frystur í.
Hann er síðan skorinn í minni
hluta — um það bil punds-
pakka, sem sfðan eru settir í
plastpoka, sem eru lofttæmd-
ir. Þannig er fiskurinn orðinn
útflutningsvara.
Guðfinnur Einarsson í Bol-
Vöðvinn, sem heldur skeljunum saman er hið eina sem nýtt
er úr hörpudiskinum. Þetta er dýr matur og mikið afbragð
að sögn þeirra, sem bragðað hafa.
ungarvik hefur haft allan veg
og vanda að þessum tilraun-
um. Fyrsta sending mun hafa
farið utan og hefur verið
gerður góður rómur að henni.
Þá hefur Hótel Saga og keypt
eitthvert magn og hefur hótel-
ið hörpudisk á matseðlinum
fyrir þá sem vilja smakka.
Guðmundur Rósmundsson,
skipstjóri rær eftir hörpu-
disknum við þriðja mann á
vélbátnum Hrímni. Ekki mun
fara langur tími í veiðarnar
sjálfar. Aðaltíminn fer í það
að flokka skeljarnar og
hreinsa aðskotahluti, sem í
plóginn koma. Töluverð eftir-
spurn hefur verið eftir skelj-
unum, þar sem þær þykja
skemmtileg ílát undir fisk-
forrétti, en mesta magninu er
þó hent.
L,
Vélbáturinn Hrímnir — sá er veiðir hörpudiskinn. Skipsijór-
inn, Guðmundur Rósmundsson, stendur á bryggjunni.
Hörpudiskurinn lifandi í tunnunni kominn í land og tilbúinn
til vinnslu.
STAKSTEIIMAR
Merk tillaga
Fylkir, blað Sjálfstæðismanna
í Vestmannaeyjum, ræddi fyrir
nokkru í forystugrein þingsálykt
unartillögu, sem Guðlaugur
Gíslason hefur flutt á Alþingi '
um atikna starfsemi á sviði
millilandasiglinga. Segir blaðið
um þetta efni: „Guðlaugur
Gíslason, alþingismaður, hefur
nýlega flutt á Alþingi þings-
ályktunartillögu, er gengur í þá
átt, að athugað verði með hverj-
um hætti unnt væri að auka
starfsemi á sviði millilandasigl-
inga. Svo sem kunnugt er, fást
íslendingar nokkuð við siglingar
og í landinu starfa nokkur skipa-
félög. Öli er þessi starfsemi þó
i smáum stil, og nánast bundin
við að fullnægja okkar eigin
þörfum um flutninga að og frá
landinu. Um starfsemi þessara
skipafélaga ep allt gott að segja
og rekstur sumra þeirra, svo sem
Eimskips, mjög til fyrirmyndar
og er með fyrrgreindri tillögu
ekki meiningin að ganga inn á
þeirra svið, heldur mun vaka
fyrir tillögumanni, að íslendingar
hasli sér völl á alþjóðasiglingar-
leiðum. Hafi skip í förum í allra
, víðustu merkingu þessa orðs.“
Fordæmi
Norðmanna
Síðan segir Fylkir: „Vitað er
að Norðmenn eru í fararbroddi
á sviði alþjóðlegra siglinga og
tekjur af siglingum er ein aðal-
gjaldeyrisuppspretta þeirra. ís-
1 lendingar eru eins og Norðmenn,
l far- og fiskimenn. Á sviði fisk-
| veiða stmda íslendingar frænd-
| um sínum fyllilega jafnfætis.
! En hvað siglingar áhrærir eru
j Norðmenn mun fremri. Hér þarf
; að verða brevting á. íslending-
! ar hafa flest skilyrði til að
| standa Norðmönnum jafnfætis."
Reynsla Loftleiða
í lok forystugreinarinnar í
, Fylki segir: „Nú vill sjálfsagt
j einhver segja að erfitt sé að
komast inn á hinn alþjóðlega
flutningamarkað og vissulega
verður það erfitt og kostar átök.
! Menn mega ekki vera um of
j svartsýnir. Það voru ekki margir
er höfðu trii á, að Loftleiðir
<§> KARNABÆR
TÍZKUVERZLUIM UNGA FÓLKSINS
TÝSGÖTU 1 — SlMI 12330.
HVAÐ
ER A BOÐSTÓLUM FYRIR FERMINGAR-
DRENGI OG STÚLKUR?
★ FERMINGARKAPUR OG KJÓLAR
★ — FÖT EFTIR MALI
★ — SKYRTUR OG SLAUFUR
★ — GJAFAKORT.
Opið til kl. 4 e.h. á morgan laugardag
TÖKUM UPP í DAG HERRAP JYSUR — KVENPEYSUR
SÍD SVÖRT CREPE-VESTI — KÁPUR ÚR LJÓSUM
TWEEDEFNUM — SÍÐBUXU O. M. FL.
KLAPPARSTlG 37 — SÍMI 12937.
Skódeild
Tökum upp í dag
enska kvenskó á
mjög góðu verði
HANZKAR — VESKI O. FL.
Snyrtivörudeild
MARY QUANT SNYRTIVÖRUR
1 ÚRVALI.
HARTOPPAR FRA BATOLI.
ALLAR HFI7JU SNYRTIVÖRU-
TFGIJNDIR T'l. I FJÖ' BRFYTTU
ÚRVALI.
KMliia
kæmust lanvt. er það félag fór
að kepna á alþjnðaflugleiðum.
Reynslan hefur hins vegar sýnt,
að á sviði flugsins eru íslend-
ingar orðnir vel hlutgengir. Og
má það einmitt ekki takast á
sviði flutninga á sjó? Þetta er
vel þess vert að athuga og þess
vegna er þessi tillaga þörf og orð
í tíma töluð.“