Morgunblaðið - 10.04.1987, Síða 5

MORGUNBLAÐIÐ, FÖSTUDAGUR 10. APRÍL 1987
Hjálparstofnun kirkjunnar:
Páskasöfnun að hefjast
Sigríður Guðmunds-
dóttir hjúkrunarfræð-
ingur ráðin fram-
kvæmdasljóri
STARFSEMI Hjálparstofnunar
kirkjunar er hafin á ný og um
páskana fer fram söfnun um land
allt í samvinnu við presta og söfn-
uði. Söfnunin hefst formlega á
pálmasunnudag og stendur fram
yfir páska. Sigríður Guðmunds-
dóttir hefur verið ráðin fram-
kvæmdastjóri Hjálparstofnunar-
innar.
Um páskana verða kirkjur landsins
opnar og þar tekið á móti framlögum
til Hjálparstofnunar kirkjunnar sem
síðan renna beint til byggingar mun-
aðarleysingjahælis í Eþíópíu. Sigríður
Guðmundsdóttir sagði á blaðamanna-
fundi í gær að Hjálparstofnunin hefði
skuldbundið sig til að greiða 9 millj-
ónir króna til byggingar og reksturs
heimilis fyrir 250 munaðarlaus böm
í Eþíópíu, en þar af væri aðeins búið
að greiða 1,5 millj. króna.
Söfnunin fer fram í dag á Akra-
nesi með þeim hætti að sóknarprest-
Morgunblaðið/Júlíus
Frá vinstri, sr. Solveig Lára Guðmundsdóttir, sr. Þorbjöm Hlynur
Árnason, Sigríður Guðmundsdóttir og Haraldur Ólafsson.
urinn þar og fermingarböm hans
ganga í hús og safna fé, en í
Reykjavík munu prestar taka á móti
framlögum kirkjugesta í messum um
hátíðarnar.
Haraldur Ólafsson, sem sæti á í
nýrri stjóm Hjálparstofnunarinnar,
sagði á fundinum að öllum ætti að
vera ljóst mikilvægi hjálparstarfs í
heimi hungurs og stríða og starfsemi
Hjálparstofnunarinnar væri merki-
legur hluti af þróunar- og hjálpar-
starfi íslensku þjóðarinnar. Hjálpar-
stofnun kirkjunnar myndi halda
áfram á þeirri braut, ef þjóðin veitti
henni brautargengi. Mjög strangar
reglur em í nýrri reglugerð Hjálpar-
stofnunarinnar um meðferð söfnun-
arfjár og verður öllum kostnaði haldið
niðri eins og unnt er.
Séra Þorbjöm Hlynur Árnason og
Solveig Lára Guðmundsdóttir, sem
einnig em í stjórn Hjálparstofnunar
kirkjunnar, sögðust vera vongóð
varðandi söfnunina og þau vonuðust
til að fólk sæi að Hjálparstofnunin
væri ekki til sjájfrar sín vegna, held-
ur vegna þess að hennar væri þörf
víðsvegar um heiminn. „Það sem við
viljum leggja af mörkum núna er
heimili fyrir 250 böm, fórnarlömb
hungursneyðar, og við vonumst til
að íslenska þjóðin standi með okkur
í því.“
Eg kýs
Sjálfstæðis-
flokkinn
Astríður
Lilja
Guðjónsdóttir,
kennari, Keflavík:
„Ég kýs Sjálfstæðisflokkinn
vegna þess að stefna hans
er mér að skapi og þeir
menn, sem standa í fylking-
arbrjósti fyrir flokkinn eru
óhræddir við að fylgja þeirri
stefnu".
X-D
iREYKJANESl
ÁRtmilBÐ
Eg kýs
Sjálfstæðis-
flokkinn
Jóhanna
Björnsdóttir,
verkakona, Keflavík:
„Ég kýs Sjálfstæðisflokkinn
vegna þess að hann hefur
á stefnuskrá að lífeyrisrétt-
urinn verði sameign hjóna,
sem m.a. stuðlar að því að
konur geti leyft sér að
stunda heimilisstörf".
X-D
\REYKJANES\
(JJ Á RÉTTRIIIID
__________
GERUM EITT SKEMMTILEGT. . .
U-IMMI
IKVOLD!
SMJÖR OG “SUKKULAÐIÆÐIГ
Konfekt, súkkulaði og aftur
konfekt er það fínasta fína þessa
dagana. Nýjasta „æðið“ sem talið er
eiga rætur sínar að rekja til
Frakklands, og hefur þegar náð
mikilli útbreiðslu m.a. í Bandaríkjunum.
Hér er þó ekki um að ræða neitt
venjulegt konfekt eða súkkulaði sem
við þekkjum svo vel úr hillum
kaupmannanna - nei, handgert skal
það vera og eingöngu úr Ijúffengustu
og fínustu náttúruefnum. Uppistaða
þessa sælgætis er suður amerískt
súkkulaði, ferskur rjómi og hreint
smjör.Pví er skiljanlegt að gómsætið
sé ekki gefið.
Nú skulum við athuga málið.
Við geturn nefnilega útbúið okkar
sælgæti sjálf fyrir aðeins l/io hluta þess
verðs sem áðurgreint konfekt kostar
og ekki skortir Okkur hráefnið. Hér
koma nokkrar góðar uppskriftir.
Látum nú hendur standa fram úrermum.
ROMMKONFEKT
SUKKULAÐITÖ
125 g smjör
175 g flórsykur
V/2 msk romm eða koníak
250 g suðusúkkulaði, brœtt yfir vatnsbaði.
Hrærið smjörið þar til það
verður létt og ljóst og bætið þá
flórsykrinum og víninu út í. Látið
súkkulaðið kólna ögn áður en þið
blandið því saman við smjörhræruna.
Setjið hræruna í sprautupoka og
sprautið í lítil pappamót eða á plötu
klædda snyörpappír. Kælið.
110 g suðusúkkulaði
110 g smjör
300 g flórsykur
romm eftir smekk.
Bræðið súkkulaðið yfir vatnsbaði
og blandið smjörinu út í. Hrærið
flórsykrinum og romminu saman við.
Mótið litlar kúlur og veltið þeim upp
úr súkkulaðikurli. Geymið í kæli.
KÓKOSKÚLUR
75 g smjör
1 dl sykur
1 msk vanillusykur
3 dl haframjöl
175 g suðusúkkulaði,
brætt yfir vatnsbaði
2 msk mjólk
1 dlkókosmjöl.
Hrærið saman smjöri, sykri,
vanillusykri, súkkulaði, haframjöli og
mjólk. Mötið kúlur eða sívala bita og
veltið upp úr kókosmjöli. Kælið.
SfWjö*
<0°%: