Morgunblaðið - 14.12.1995, Blaðsíða 13

MORGUNBLAÐIÐ
FIMMTUDAGUR 14. DESEMBER 1995 D 13
AKUREYRI
Atvinnuskipting 1983 og 1993
Ársverkum í fiskveiðum
fjölgaði en fækkaði í vinnslu
1993
1983
1993
1983
1993
1983
ÞJONUSTA
! 34%
1993: 6.717 ársverk
1983: 6.318 ársverk
IÐNAÐUR
27%
1993
1983
1993
1983
1993 |l°
Landbúnaður
Atvinnuskipting
á Akureyri
1983 og 1993
í YFIRLITI um atvinnuskiptingu á
Akureyri árin 1983 og 1993, kemur
fram að ársverkum í iðnaði hefur
fækkað um tæp 25% á tímabilinu.
Arsverk í iðnaði voru 1.708 árið
1983 en 1.283 árið 1993. Á sama
tímabili hefur ársverkum í fiskveið-
um hins vegar fjölgað um rúm 126%
en ársverkum í fiskvinnslu aftur
fækkað um rúm 16%.
Ársverk í fiskveiðum voru 204
árið 1983 en 462 árið 1993. Ársverk
í fiskvinnslu voru 406 árið 1983 en
340 árið 1993. Fiskvinnsla hefur í
auknum mæli færst út á sjó, með
tilkomu frystitogaranna, sem aftur
hefur haft áhrif á landvinnsluna.
Akureyrarbær var lengi kallaður
iðnaðarbær og þá ekki síst vegna
allra þeirra umsvifa sem áttu sér
stað hjá Sambandsverksmiðjunum á
Gleráreyrum. Eftir að fór að halla
undan fæti þar, fækkaði störfum í
iðnaði til muna. í dag er aftur farið
að lifna yfir á Gleráreyrum, m.a. hjá
Foldu hf. og Skinnaiðnaði hf.
Þjónusta vaxandi atvinnugrein
Þjónusta, þá ekki síst opinber
þjónustu, hefur verið vaxandi at-
vinnugrein á Akureyri og á milli
áranna 1983 og 1993 hefur störfum
í þjónustu fjölgað um tæp 40%. Árið
1983 voru ársverk í þjónustu, fyrir
utan bankana, 1.638 en tíu árum
síðar voru þau 2.276. Ársverk hjá
bönkum o.fl. voru 284 árið 1983 en
414 árið 1993 og nemur aukningin
tægum 46%.
Ársverkum í verslun hefur fjölgað
um 5,4% á tímabilinu, árið 1983
voru ársverkin 894 en voru 943 árið
1993. Ársverkum sem snúa að sam-
göngumálum fjölgaði einnig á tíma-
bilinu. Árið 1983 voru ársverkin 316
en hafði fjölgað upp í 360 árið 1993
og er aukningin tæp 14%.
Samdráttur í byggingaiðnaði
Byggingaiðnaðurinn hefur átt
undir högg að sækja síðustu ár og
milli áranna 1983 og ’93, fækkaði
ársverkum í greininni um rúm 18%.
Árið 1983 voru 704 ársverk í bygg-
ingaiðnaði en 575 árið 1993. Þá
voru ársverk í landbúnaði 65 árið
1983 en 64 árið 1993.
Þótt ársverkum hafi fækkað í ein-
staka greinum og fjölgað í öðrum,
ijölgaði ársverkum í heild á milli
áranna 1983 og 1993. Árið 1983
voru 6.218 ársverk á Akureyri en
tíu árum síðar voru þau 6.717 og
er aukningin um 8%.
Birgir Snorrason, bakarameistari
Gott að reka fyrirtæki á Akureyri
ÞAÐ ER gott að reka fyrirtæki
á Akureyri og við erum með
sterka markaðshlutdeild hér,
segir Birgir Snorrason, bakari i
Krisljánsbakaríi.
Birgir og bróðir hans Kjartan,
hafa rekið bakaríið frámiðju ári
1989. Þá keyptu þeir hlut bræðra
sinna í fyrirtækinu og ári seinna
hlut föður síns, Snorra Kristjáns-
sonar. Báðir eru þeir bakara-
meistarar og starfa sem slíkir,
auk þess sem þeir stýra rekstrin-
um. Birgir segir að brauðgerðin
hafi gengið vel í þau 83 ár sem
hún hefur verið starfrækt. Starf-
semin var þó með allra minnsta
mótiárin 1917 og 1918 enþá var
ekkert hægt að baka vegna kol-
askorts.
Morgunblaðið/Kristján
Bræðurnir Birgir og Kjartan Snorrasynir í Kristjánsbakaríi, á
svölunum í höfuðstöðvum fyrirtækisins við Hrísalund. Þar er
bakarí og brauðbúð og að auki rekur fyrirtækið brauðbúðir í
Hafnarstræti, Sunnuhlíð, Kaupangi og Hagkaup.
Stöðug aukning í
framleiðslunni
„Það hefur verið stöðug aukn-
ing í framleiðslunni frá árinu
1989 og reyndar meiri í ár en
oft áður. Baráttan á markaðnum
er hörð og endalaus tilboð í gangi
en ég er samt mjög bjartsýnn á
framtíðina," segir Birgir.
Fyrirtæki í samkeppnisiðnaði
njóta góðs af stöðugleikanum
eins og önnur en gengisfellingar
á árum áðu'r, komu illa við iðnað-
inn. Eða eins og Kjartan Snorra-
son sagði; „Þá var verið að fórna
samkeppnisiðnaðinum á altari
illa rekinna sjávarútvegsfyrir-
tækja.“
Hjá Krisljánsbakaríi er unnið
22 tíma á dag á tveimur vöktum
og um helgar er starfsemin í
gangi í 12 tíma hvorn dag. Um
70 manns eru á launaskrá fyrir-
tækisins.
vcpp/ # Ála.fossbúðin
^ 's Islandia
9 ~
Rammagerðin
C‘/»f Ullarhusið
íslenskur markaður
íslenskur heimilisiðnaður
nuuuuu icppa: tiuuruu vjuuuarsuuuir
Listræn hönnun
og vandað handverk
lýsa hlýju vinarþeli.
Folda hf. • Sími 462 1900 • 600 Akureyri
STRANDGÖTU 49 • SÍMI 461 1617
Zfá SZ
Gvjjévmgv’œmmv (möndlugjöf)
KtmíkÚm með sveppa og brauðfyllingu
G<SS^ímfp>€)WvéMMV i villikryddjurtasósu
R.(ByM gvmanh^&t með rauðkáli og rauðvinssósu
IHltmwguhj&t með uppstúf og baunum
GvanýHmSSVÚEEaS. fyllt með reyktum laxi
LÚðnMmv með kryddjurtasósu
ySugfl sjávarréttasalat
IP&tté 3 tegundir
Borðapantanir
í síma 4611617