Dagblaðið Vísir - DV - 17.03.1983, Blaðsíða 7

DV. FIMMTUDAGUR17. MARS1983.
7
Neyfendur Neyfendur
Gestir virða fyrir sér meO athygli nautakjötsskrokkana sem til sýnis voru.
Mynd Agnar Guðnason.
Nefnd sú sem ráðherra skipaði í
fyrra til endurskoðunar á kjötmati
stóð nýlega fyrir mikilli sýningu á
nautakjöti í Afurðasölu SlS við Kirkju-
sand. Var sýning þessi opin almenn-
ingi og þótti hún takast vel.
Nefndin samdi við Sláturfélag
Suðurlands um að slátra gripunum
sem fyrirfram voru valdir til slátrunar
vegna sýningarinnar. Þarna var sýnt
kjöt af mismunandi gerð — kjöt af ís-
lenskum kvígum, kálfum, uxum og
nautum og einnig var gerður saman-
burður á kjöti af holdanautablending-
um undan nautum úr Hrísey. Voru
þarna sýndir samtals 24 skrokkar.
Sýninguna sóttu um 2500 manns og
fór fram skoðanakönnun meöal sýn-
ingargesta á því hvernig þeir vildu
hafa sitt nautakjöt. Kom þar fram að
flestir sýningargestir vildu fá 1/2
skrokk eöa 1/4 af skrokk í einu og
vinna úr því kjöti eftir eigin geðþótta.
Það sem vakti einna mesta athygli á
sýningunni voru tveir úrbeinaöir
skrokkar. Annar var af 20 mánaöa
gömlum uxa — 3/4 íslenskum og 1/4
Galloway, en hinn af 26 mánaða göml-
um uxa. Kom þar fram mikill munur á
skrokkunum tveim. Sýndist blending-
urinn miklum mun betri en Islending-
urinn. Kemur það glöggt fram á
meðfylgjanditöflu:
Blendingur 20 mána&a uxi Þyngdaraukning á dag .. 565g íslendingur 26 mánaða uxi 425 g
Blendingur íslendingur
Samsetning skrokks
skv. útbeiningu
VöOvar 62,7% 67,1%
Bein 14,4% 17,6%
Fita 19,7% 11,9%
Samtals nýtanlegt kjöt. . 79% 82,4%
Hlutfall vöðvar/bein . .. 4,34 3,81
Sýningá nautakjöti:
Blendingurínn
vex hraðar en
íslendingurinn
Óviökomandi aöili með lykil:
Lyklasmiðir
eru í vanda
íbúi í f jölbýlishúsi hringdi.
Kvartaði hann yfir því að unnt væri
aö fá lykla sem gengju að útidyrum og
geymsludyrum fjölbýlishúsa keypta
án þess að sýna nokkur skilriki um það
aö maður byggi sjálfur í viðkomandi
húsi. Nefndi maðurinn sem dæmi að í
Byggingavörum í Ármúla væri hægt að
fá afhenta slíka lykla með því einu að
gefa upp númer þeirra. Taldi hann
þetta mjög slæmt. Mörg fjölbýlishús
eru með svona lyklakerfi. Það er al-
mennt nefnt upp á enska tungu Master-
kerfi. Þá gengur sami lykill að útidyr-
um, dyrum að geymslugöngum, hjóla-
geymslu og hugsanlega fleiri herbergj-
um í húsinu. Er slæmt ef slíkur lykill
berst í hendur óvandaðra manna.
Oddur Össurarson, verslunarstjóri í
Byggingarvörum, sagði að líklega
gerði sér enginn grein fyrir því hversu
miklum vanda svona lyklar yllu. Fólk
væri sífellt að koma og biðja um lykla
og segðist þá hafa týnt þeim gömlu.
Reglan væri sú að biðja alltaf um per-
sónuskilríki. En hann viðurkenndi að í
örfá skipti hefði þaö ekki veriö gert. En
sérstök rannsókn heföi verið gerð af
sjálfri Rannsóknarlögreglu ríkisins á
kerfi því sem Byggingarvörur nota og
lokið lofsorði á öryggi þess. Hitt væri
verra að fólk sem kæmi og vildi fá
lykla skildi ekki alltaf þær varúðar-
ráðstafanir sem gera þyrfti og til
dæmis í framkvæmdanefndarhúsun-
um í Breiðholti eru íbúaskipti mjög tíð
og því gæti verið að lykill væri í hönd-
um fyrrverandi íbúa. Oddur sagði að í
sumum verslunum hér í bænum væri
hægt að fá afsteypur af svona lyklum
með því einfaldlega að koma með aðra
eins. Slíkt væri líka slæmt í höndum
óvandaðra manna.
Ekki er svo gott að segja hvað skal
til ráða í þessu sambandi. Eins og
nafnið gefur til kynna eru íbúar fjöl-
býlishúsa margir og allir þurfa þeir að
komast inn. Að tryggja að lykillinn að
útidyrahurðinni komist ekki í hendur
óviökomandi manna er hins vegar
erfiðara.
SMÁAUGLÝSINGAR
sem birtast eiga í
LAUGARDAGSBLAÐI
verða að vera komnar fyrir
kl. 17 á föstudögum
flAMC
BÍLAR Á FRÁBÆRUM
KJÖRUM
JA %
Eigum ávallt góðar, notaðar bifreiðar til sölu og sýnis.
Líttu inn hjá okkur áður en þú leitar annað
ÞAÐ BORGAR SIG.
Höfum til sölu mjög fallegan Eagle árg. 1980, einnig mjög
gott úrval af Fiat 127 ásamt öðrum gerðum.
Líttu inn og gerðu tilboð
ÞAÐ KOSTAR EKKERT.
OPIÐ LAUGARDAG KL. 10-18.
OPIÐ SUNNUDAG KL. 13-18.
EGILL VILHJÁLMSS0N
SIMAR 77200 - 77720.
EINKAUMBOD Á ISLANDI
SIGURÐSSON hf.
BÍLEIGAND! GÓÐUR
Tilboð sem þú getur ekki háfnað
Bíltæki hinna kröfuhörðu er
AUDIOLINE
Verð áður: kr. 8.510,-
432
Verð nú: kr. 6.810,-
Utvarp LW-MW-FM- stereo. Sjálfleitandi á öllum bylgjum. 18 stöðva minni.
Segulband: spilar beggja megin (Auto reverse). Spólar fram og til baka. Klukka.
Digital Quarts. Magnari 12 vött.
MAC AUDIO
hátalarar i hæsta gæðaflokki. — 40 gerðir.
ML- 164 61/4
Niðurfelldir við afturglugga.
Tiönisviö 30- 22000 Hz 35 vött.
Verð kr. 1.685,- settið.
ML 20241/4x61/4
Niðurfelldir viö afturglugga.
Tiðnisvið 50-18000 Hz 20vött.
Verð kr. 1.665,- settið
SJÓNVARPSMIÐSTÖÐIN
Síðumúla 2 — sími 39090.
DS