Dagblaðið Vísir - DV - 21.08.1990, Blaðsíða 27

ÞRIÐJUDAGUR 21. ÁGÚST 1990.
27
LífsstOl
Sultarkostur hjá erlend-
um ferðaskrifstofum
- nýjar reglur um matarinnflutning í bígerð
Þaö er hvorki feitur né mikill viö-
urgjömingur sem sumar erlendar
feröaskrifstofur láta íslenskum bíl-
stjórum sínum í té á meðan á ferðum
stendur.
Þær erlendu ferðaskrifstofur sem
koma meö ferðamenn hingaö til
lands reyna aö halda kostnaði í lág-
marki og getur þaö óhjákvæmilega
bitnað á matarkostinum. Ferðaskrif-
stofan sem skipuleggur ferðina á að
borga aUt uppihald starfsfólksins en
oft eru það bæði íslenskir fararstjór-
ar og bílstjórar.
DV frétti af bílsfjóra sem fór í ferð
fyrir austuríska ferðaskrifstofu og
Neytendur
fékk harla rýran kost. Dagskammtur
bílstjórans frá morgni og fram að
kvöldmat var sex brauðsneiðar,
fimm ostsneiðar, þrúgusykurtöflur
og ein lítil túnfiskdós.
Reglur um matarinn-
flutning í endurskoðun
Að sjálfsögðu er mjög misjafnt
Drjúgur skildingur í bjór og gosdrykki:
18 þúsund
krónur á ári
Siguröur Sverrisson, DV, Akranea:
Hver flögurra manna fjölskylda á
Akranesi eyðir á einu ári rúmum
74.000 krónum í bjór og gosdrykki
að meðaltali ef mið er tekið af þeim
flölda umbúða, sem borist hefur til
Verndaðs vinnustaðar á þvi eina
ári sem móttaka elnnota umbúða
hefur verið starfrækt.
Þann 1. ágúst síðastiiðinn var
miiljónustu dósinni skiiað inn. Ef
gert er ráð fyrir því að meðalverö
innihalds umbúöanna sé 100 krón-
ur hafa Akumesingar innbyrt bjór
og gosdrykki fyrir 100 milljónir
króna á einu ári.
Sé tainaieiknum haldiö áfram og
neyslunni deilt niður á bæjarbúa
kemur i ijós að hvert mannsbarn á
Akranesi neytir bjórs og gos-
drykkja fyrir 18.500 krónur á þessu
ári. Þetta þýðir því að hver (jögurra
manna Qölskylda hefur drukkið
bjór og gos fyrir 74.000 krónur á
því ári sem liðið er frá því móttaka
einnota umbúða hófst á Akranesi.
Nú er I athugun að minnka það magn matar sem erlendir ferðamenn geta
flutt Inn til landsins úr 10 kg I 3-5 kg.
Nýr bjór
ámark-
aðnum
Nýr bjór býðst nú á öllum útsölu-
stöðum Áfengisverslunar ríkisins.
Þessi bjór nefnist Michelob DRY og
inniheldur hann 30% færri hitaein-
ingar en vepjulegur bjór en heldur
samt sem áður fullum styrkleika eða
5,1%. Þessi bjór er þurrari og gos-
meiri en annar bjór.
DRY er fyrsti „super premium"
bjórinn sem ÁTVR býöur en slíkur
bjór tekur lengri tíma í framleiðslu
en venjuiegur bjór og í hann eru
aðeins notuð alira bestu hráefni.
Nýl bjórlnn er sterkur en hitaeln-
ingasnauður.
Hann er heldur rýr kosturinn sem íslenski bilstjórinn fékk. Sex brauðsnelðar, fimm ostsneiðar, túnfiskur og þrúgu-
sykur.
hvemig erlendu ferðaskrifstofumar
búa að starfsfólki sínu og ferða-
mönnum. Sumar þeirra reyna að
flytja sem mestan mat inn til lands-
ins til að þurfa ekki að kaupa hann
dýru verði hér og þá verður pakka-
matur aðaluppistaða máltíöa.
Að sögn Magnúsar Oddssonar
ferðamálastjóra er verið aö endur-
skoöa reglur um matarinnflutning
ferðamanna. Eina leiöin til að koma
í veg fyrir óeðlilega mikið magn af
innfluttum mat sé aö takmarka
magnið enn frekar.
„Það hafa komið upp hugmyndir
um aö minnka þaö magn sem erlend-
ir ferðamenn geta flutt til landsins
úr 10 kg í 3-5 kg. Fj ármálaráðuney tiö
er aö athuga máliö og gera saman-
burð við þær reglur sem gilda um
matarinnflutning annars staðar á
Norðurlöndum. Niöurstaða liggur
ekki fyrir og ákvöröun um reglu-
gerðabreytingu verður hugsanlega
ekki tekin fyrr en í september."
Magnús segir aö ef nýjar reglur í
þessum dúr veröi settar þá muni
þeim feröamönnum sem hingaö
koma í skipulagöar ferðir af hálfu
erlendra feröaskrifstofa óhjákvæmi-
lega fækka. Það skipti hins vegar
ekki sköpum þar sem slíkir ferða-
menn séu einungis um 5% af heildar-
fjölda þeirra ferðamanna sem hingað
koma.
Könnun í Bandaríkjunum:
Matarofnæmi getur staf-
að af sálrænum ástaeðum
ofnœmlselnkennln getl stafað af streltu og andlegu álagi.
Nýleg könnun, sem gerö var í
Bandaríkjunum, hefur leitt í ljós að
matarofnæmi eða mataróþol stafar
oft af sálrænum ástæðum. Könnun
þessi, sem birtist í New England Jo-
urnal of Medicine, er líkleg til að
valda miklum úlfaþyt í rööum of-
næmislækna sem halda því fram aö
mörg aukefni og sýklar í matvælum
valdi ofnæmi meöal fólks.
Þegar athugaö er hvort fólk er meö
ofnæmi er reynt aö vekja upp of-
næmiseinkennin meö því að sprauta
mismunandi efnum í sjúklinginn.
Síöan er athugaö hvaða efni þaö er
sem vekur einkennin.
Átján sjúklingar, sem allir höfðu
verið greindir meö ofnæmi fyrir
ákveönum matartegundum, svo sem
súkkulaði, hveiti, appelsínum eða
kjúkíingum, tóku þátt í könnuninni.
Sumir voru sprautaöir með upplausn
sem innihélt það efni sem þeir höfðu
ofnæmi fyrir en aðrir voru sprautaö-
ir með saltupplausn.
í Ijós kom aö éinungis 27% þátttak-
endanna, sem voru sprautaðir með
efnum sem þeir höföu ofnæmi fýrir,
fengu ofnæmiseinkennin. Hins vegar
fengu 24% af þeim sem fengu skað-
lausa saltlausn einnig ofnæmisein-
kenni, svo sem höfuðverk, þung-
lyndi, þreytu og minnisleysi.
Læknar sögöu að þessi einkenni,
sem fólkiö fékk, væru raunveruleg
og að sjúklingarnir heiöu i raun
þjáðst af þeim. Einkennin, sem sjúkl-
ingamir fundu fyrir, heföu hins veg-
ar ekkert aö gera með þau efni sem
þeir voru sprautaðir með og talin
voru ofnæmisvaldandi. Mun líklegra
væri aö þessi einkenni væru til kom-
in vegna almennrar streitu.
Framkvæmd könnunarinnar hefur
þegar veriö gagnrýnd og telja sumir
aö hún sé ekki marktæk sökum óná-
kvæmi. Aöstandendur hennar segja
að bæöi fýlgjendur og andstæðingar
ofhæmisprófa hafi tékið saman
höndum um framkvæmd og fjár-
mögnun könnunarinnar og sam-
þykkt þaö sem gert var.
-BÓl